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德陽黃許牛肉哪家好吃

發布時間: 2022-10-20 08:17:42

❶ 黃牛肉那個產地的更出名而且好吃

這個主要要看你是喜歡什麼樣的口味的,不同地區的牛肉都有自己的特色。像貴州黃牛肉主要就是脆爽,如果你是要炒、涮火鍋就很適合。但如果你要燉牛肉吃的多的話,東北那邊的黃牛肉就很好。所以看你自己口味吧。

❷ 誰介紹一些德陽實惠又好吃的烤肉店謝謝喔!

千尋烤肉啊,就在南華春天二樓,他家有不同價位的情人套餐,還可以單點,消費不高,但很有特色,環境不錯哦,我就喜歡去這家,保證不會讓親們失望滴!

❸ 德陽美食攻略:德陽美食那麼多,你都吃過哪些

不同的人提起德陽,就會有不同的感受。有人說德陽離成都近,幾十分鍾就可以飆攏,交通著實方便;有人說德陽是個精品小城市,走哪兒都不會太堵,綠化好空氣好,是個小資聖地;還有人說,德陽是個吃貨之城,在這里待著,「減肥」兩個字真的很難說出口!所謂民以食為天,食在中國,味在四川。德陽一直是美食愛好者的天堂,從路邊小吃到商場美食城,滿足好吃嘴兒的各類需求,下面就讓小編帶領大家進入德陽。
說起德陽,就不得不提,果汁牛肉,孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方名特回民食品,歷史悠久,遠近聞名。該食品具有麻、辣、香、酥及帶有果味等特點,入鹵進味,初用"武火"沸煮,再用"文火"酣,肉粑味入,沸鹵出鍋,待自然冷卻後,再次剔除筋雜,將純凈肌肉橫著肉紋切成長約一寸左右的小條塊,形似粗筷頭狀,即為坯料。取純凈菜油燒至一定溫度,投坯料入鍋油炸,嚴格掌握火候,既要保持牛肉的特鮮味,又要酥脆而不頂牙,入口咀嚼以化渣為度。起鍋濾盡余油,拌以數十種名貴中葯加工面成的香料和花椒粉、辣椒油、熟芝麻及少許飴糖等配料而成。
再說黃許松花皮蛋,黃許松花皮蛋屬於四川美食中四川特產的生鮮養殖一類,是四川省德陽市黃許鎮的著名特產。松花皮蛋的製作工藝,選用優質鴨蛋,採用現代科學配方和傳統工藝精心加工而成。蛋白晶瑩剔透、松花清晰、蛋黃油綠、層次分明、入口鮮香、意韻悠長。隨著松花皮蛋的不斷發展,近年又隆重推出新產品「油砂五香鹽蛋」和「五香鹽皮蛋」。油沙五香鹽蛋:蛋白純正、蛋黃沙心、金黃發油、香氣四溢、五味俱佳。
不得不提的中江掛面,中江掛面是四川省中江縣的漢族傳統名吃之一。味甘色白,柔嫩可口,手工精緻,營養豐富,健脾和胃。起源於宋代,至今已有1000多年的歷史,是中外馳名的特產食品。中江掛面細如發絲,味甘色白,柔嫩可口,風味獨特,深受人們歡迎,是麵食中一朵"奇葩"。中江手工掛面歷史悠久,相傳為南宋紹興年間創制,至今有近千年歷史。此面為傳統特產,手工精製,條細如絲,粗如韭葉,神奇而中空,堪稱一絕。因工藝復雜,受氣候限制,歷代以珍品上貢。
什邡板鴨是四川的著名小吃,亦是什邡當地著名美食、傳統名產,有口皆碑,具有100餘年的歷史。產鴨史遠及古蜀國魚鳧王朝,美食史可溯自西漢雍侯宮與五代蜀王宮宴。熟板鴨系鹵制。色鮮味美,細嫩化渣,肥而不膩,風味獨特。最宜出鍋即食熱吃口感最佳,不宜久存。因為名師各有師承,所以什邡燒臘鴨子亦各有風味,但皮色金黃、肉色紅潤、肥而不膩、嫩而化渣、耐久咀嚼、鮮香味獨特,則是它們的共同特色。
最後說一說羅江豆雞,羅江豆雞是四川傳統名小吃,在川菜菜譜和眾多食品行業中享有很高的聲譽,深受廣大消費者的喜愛。做法簡單易學,將黃豆用清水泡透,磨成豆漿,濾去豆渣,盛入鍋內,燒沸,改用小火,待漿面起油皮時,用粗竹筷將油皮挑起,攤開晾乾,直至挑完。將芝麻末、醬油、菜抽、花椒粉調勻,抹在豆油皮上,然後裹成 12厘米長、2.4 厘米寬的長方形塊,上籠蒸約 30 分鍾,使調料浸透油皮,取出晾涼後,橫切成 0.3 厘米寬的塊即成。說了這么多,你有沒有喜歡上這些美食

❹ 德陽有哪些特產,方便帶回家的,在德陽那個地方買好些!!!!

德陽特產:中江白芍,德陽醬油,亭江細甲魚,長城雪茄,什邡板鴨,馬井手工掛面,廣漢纏絲兔,廣漢市歷史悠久的地方傳統食品,在國內享有很高的盛譽。其色澤

❺ 四川哪裡牛肉好吃

綿陽順河中街新開了一家只用清真食材的鹵牛肉攤攤,,微醉尋牛記,,味道巴適得板,,因為食材都是回族人提供的新鮮牛肉,,聽說回族人不用死牛病牛,,所以肉質超級棒,,但是有點小貴,,一款五香的叫聘禮的牛肉和一款有滴滴辣的叫嫁妝的牛肉要90塊一斤呢,,但是真的是好吃啊,,,,老闆號稱要和其他那些賣假牛肉的攤攤死磕到底,,要讓漢族人也吃得到最正宗的牛肉,,贊一個

❻ 德陽哪家湯鍋比較好吃啊

氏鑫園養胃湯鍋居 地址:德陽市凱江路87號 氂牛肉湯鍋 地址:德陽旌陽區屏山街170號 山珍寶湯鍋店。工院建院那邊的老鴨湯的湯鍋也不錯。

❼ 牛肉哪家好吃

苔干!渦陽四大特產義門牛肉!皖北美味特產店裡的牛肉好吃我認為安徽渦陽義門的牛肉好吃!狗肉!高公糖醋蒜

❽ 德陽有什麼好吃

1、回鍋肉

德陽廣漢連山回鍋肉,是傳說中的巴掌大的回鍋肉,當地的特色美食,每一塊至少有二三兩重,一半純瘦肉,一半純肥肉,肥而不膩,著實讓人回味無窮。

2、德陽片粉

想吃德陽片粉得去老字型大小的地方,肖記片粉,堪稱一絕。加上辣椒料,對於各位好吃嘴來說是極具誘惑力的,做好的片粉半成品都被切成寸許寬的長條,一層層碼放整齊,碧綠而潤澤,像一塊待雕琢的碧玉,再澆上醋、白糖、紅油、芝麻醬、香油、蒜等,最後,再擱上碎花生米,一碗片粉就做成了。挑起一條粉,那柔軟如綠色緞帶般的質感簡直令人叫絕!

3、孝泉果汁牛肉

孝泉"果汁牛肉"是孝泉地方的回民食品,歷史悠久,遠近聞名。該食品具有麻、辣、香、酥及帶有果味等特點,故名"果汁牛肉"。

4、廣漢纏絲兔

廣漢纏絲兔作為國家地理標志性農產品,纏絲兔是一道極具地方特色的美食。成都平原民謠曾這樣傳唱:「德陽醬油,保寧醋,什邡板鴨,廣漢兔」,足見纏絲兔名氣。

5、什邡板鴨

什邡板鴨是四川的著名小吃,亦是什邡當地著名美食、傳統名產,有口皆碑,具有100餘年的歷史。在什邡、綿竹、茂縣、彭州四縣交界的地方,有一座山叫九頂山。從九頂山方向的三條河流分別是鴨子河、石亭江、綿遠河。寬廣的河灘十分適合養鴨子。同源同宗的三條河流之中,什邡就佔了兩條,其中一條乾脆就叫「鴨子河」。再加上什邡干濕合適的氣候,造就了天時地利,所以什邡的鴨子長得特別好。

6、羅江豆雞

被譽為非物質文化遺產的羅江豆雞,並不是雞肉做的哦,它的主要原料為黃豆,在川菜中享有很高的聲譽。其口味獨特,食之而不膩、柔軟、馨香、化渣,既有麻辣味、又有五香味、清淡味,滿足不同口感的需求,老少皆宜,因可與川菜涼拌雞肉媲美,故世稱「豆雞」。

7、傷心春卷

德陽人吃了33年的「傷心」春卷。

8、紅白豆腐

冬至前後,紅白鎮的氣溫較低,能夠殺死空氣中絕大部分破壞性雜菌,非常適合豆腐的發酵。但也是由於氣溫的限制,紅白紅豆腐這種美味食品的製作時間只有兩個月。製作好的紅豆腐只要密封保存就可以放置很久,而且放得越久越好吃。

9、洛水牛肉

愛吃牛肉的朋友一定不能錯過洛水的牛肉,這里的特色菜牛鞭、牛脊髓味道巴適,牛腦花鮮美味正,牛排大個還配有香酥麻花,還有獨家秘制的蒜頭下飯菜。

10、綿竹山臘肉

綿竹山臘肉一般由山民們傳統手工腌制而成。精選肉質細,瘦肉多,油脂薄的優質豬肉。做成的臘肉條塊整齊,乾爽一致,肉質鮮明,富有光澤,肥肉透明,爽脆不膩,瘦肉甘香,臘味濃郁。吃飯的時候來上一塊,巴適得不得了。