主料
土豆粉
1包
豬肉絲
100g
紅蘿卜
1根
黑木耳
1把
黃瓜
1根
輔料
油鹽
適量
黑胡椒碎
適量
料酒
適量
澱粉
適量
醬油
適量
步驟
1.准備好原材料；
2.肉絲中放入適量的鹽、料酒、澱粉和醬油，
攪拌均勻，
腌制五分鍾；
3.燒鍋開水，下入土豆粉，用筷子迅速的劃開，煮開後撈出備用；
4.燒熱鍋，
放入適量的油，
下入肉絲翻炒；
5.肉絲翻炒變色後下入紅蘿卜絲一起翻炒；
6.紅蘿卜絲炒的微微發軟後下入焯過水的土豆粉繼續翻炒；
7.加入適量的醬油繼續翻炒；
8.加入黑木耳絲翻炒；
9.再加入黃瓜絲；
10.最後加入鹽和手磨黑胡椒碎；
11.攪拌均勻；
12.盛入盤中。
B. 土豆粉怎麼做
很多朋友都愛吃土豆粉還有寬粉，可是又擔心外面買的土豆粉吃著不放心。今天給大家分享的是怎樣在家自製土豆寬粉，傳統製作土豆粉裡面都要加明礬，咱們今天不用明礬，也能在家做出來。
今天的家庭自製土豆粉就分享到這里了，愛吃土豆粉、寬粉的朋友可以在家試一試。
C. 土豆粉怎麼做好吃
步驟
酸辣土豆粉的做法步驟11.准備好所有的食材。
酸辣土豆粉的做法步驟22.花生米，芝麻炒熟備用。
酸辣土豆粉的做法步驟33.一半的花生米壓碎備用。
酸辣土豆粉的做法步驟44.鍋中水燒開放入洗凈的金針菇焯燙過涼備用。
酸辣土豆粉的做法步驟55.再放入土豆粉煮制透明。
酸辣土豆粉的做法步驟66.然後過一下涼水。
酸辣土豆粉的做法步驟77.取一個鍋放入花椒，大料，香油小火炸香成調味油備用。
酸辣土豆粉的做法步驟88.砂鍋加入高湯，加入醋。
酸辣土豆粉的做法步驟99.加麻辣鮮粉。
酸辣土豆粉的做法步驟1010.加入鹽。
酸辣土豆粉的做法步驟1111.再加入金針菇。
酸辣土豆粉的做法步驟1212.加入土豆粉。
酸辣土豆粉的做法步驟1313.加入榨菜。
酸辣土豆粉的做法步驟1414.大火煮上2分鍾，然後加少許雞精。
酸辣土豆粉的做法步驟1515.放入香菜。
酸辣土豆粉的做法步驟1616.淋入炸好的調味油。
酸辣土豆粉的做法步驟1717.加入油辣椒。
酸辣土豆粉的做法步驟1818.關火後再加入熟花生米和熟芝麻即可食用。
D. 寬土豆粉怎麼做好吃
可以和肉一起燉吃，這樣好吃
E. 土豆粉家常做法怎麼做好吃
土豆粉條，水豆腐，蔥姜蒜，醬油，五花肉，鹽，糖，醋，香菜，花椒大料
做法
1.粉條先用水泡好備用。魚收拾好去鱗，去內臟。
2.熱鍋下油，燒開放魚，兩面煎至金黃。倒入醋和料酒去腥，再放入蔥姜蒜片，醬油，糖，鹽，花椒大料，五花肉倒水末過魚，先大火燒開，再小火慢燉。
3.中途把水豆腐切塊放入魚中一起燉。魚快熟時下入粉條，燉再透明出鍋。
1. 娃娃菜洗凈掰塊土豆去皮切成寬條粉條洗凈泡軟肉切片蔥切段，姜切片
2. 油燒熱，放入蔥姜爆鍋，下肉炒至變色，放入十三香翻炒
3. 放入土豆翻炒一下，加點水稍燉一下
4. 放入掰好的娃娃菜，等菜變軟後下入粉條，放入適量醬油，開燉（水不夠可再加些水）
5. 等土豆變軟，粉條透明後，放鹽，收湯，起鍋。
F. 家常土豆粉做法
原來在家自製土豆粉這么簡單，掌握粉和水的比例是關鍵，一看就會
每天分享不一樣的家常美食，以及家鄉特色小吃做法。如果喜歡我分享的美食作品不要忘記關注分享哦。
很多朋友都愛吃土豆粉還有寬粉，可是又擔心外面買的土豆粉吃著不放心。今天給大家分享的是怎樣在家自製土豆寬粉，傳統製作土豆粉裡面都要加明礬，咱們今天不用明礬，也能在家做出來。
上圖是我在家做的土豆寬粉，筋道透明爽滑，好吃還有嚼勁，簡直比買的寬粉都要好吃。下面來跟我看下製作方法吧自製土豆粉視頻點這里
1、碗里加入大約100g的土豆澱粉，往裡面加一小勺鹽，一小勺鹼面，然後多次少量加入開水攪拌均勻
再分次加入乾的土豆澱粉揉成團
最後揉成光滑的面團，蓋住餳發20分鍾左右
2、做個簡單的麻辣湯汁。鍋里油熱好以後放入花椒炸香，把花椒炸出香味後撈出來
然後鍋里加入一勺豆瓣醬炒出紅油
再加入紅辣椒面炒香，這塊記得一定要用小火
加入生抽和陳醋，再加入蔥姜蒜沫翻炒
最後加入水進去，水的量根據家裡人吃飯的量來加。
大火把鍋里的湯汁煮開後關火，加入鹽和雞精攪拌均勻就可以了
3、剛才揉的土豆粉面團餳發好了，繼續把它揉光滑。
然後放在案板上用擀麵杖擀，這個過程就像擀手擀麵一樣，一直擀成薄厚均勻的面片
擀好後，這樣疊放在一起，用刀切得稍微寬一些。這個土豆寬粉就切好了
4、鍋里水燒開把土豆粉放進去煮熟，煮3滾就可以撈出來了
土豆粉撈入碗里後，在上面澆上剛才做的酸辣湯，加入油炸花生米，榨菜丁，香菜沫
好了，咱們的酸辣土豆寬粉就製作完成了，自己在家做的不用加任何的添加劑，做出來的土豆粉口感爽滑，好吃而且還有嚼勁，做法超級的簡單。
今天的家庭自製土豆粉就分享到這里了，愛吃土豆粉、寬粉的朋友可以在家試一試。
G. 寬土豆粉怎麼做好吃
主料
土豆粉
1包
豬肉絲
100g
紅蘿卜
1根
黑木耳
1把
黃瓜
1根
輔料
油鹽
適量
黑胡椒碎
適量
料酒
適量
澱粉
適量
醬油
適量
步驟
1.准備好原材料；
2.肉絲中放入適量的鹽、料酒、澱粉和醬油， 攪拌均勻， 腌制五分鍾；
3.燒鍋開水，下入土豆粉，用筷子迅速的劃開，煮開後撈出備用；
4.燒熱鍋， 放入適量的油， 下入肉絲翻炒；
5.肉絲翻炒變色後下入紅蘿卜絲一起翻炒；
6.紅蘿卜絲炒的微微發軟後下入焯過水的土豆粉繼續翻炒；
7.加入適量的醬油繼續翻炒；
8.加入黑木耳絲翻炒；
9.再加入黃瓜絲；
10.最後加入鹽和手磨黑胡椒碎；
11.攪拌均勻；
12.盛入盤中。
H. 土豆寬粉條怎麼做好吃 土豆寬粉條的做法
1、土豆去皮洗凈切小丁，雞蛋打散，粉條剪成長短合適的段。
2、炒雞蛋盛出備用。
3、鍋留底油，爆香八角，洋蔥絲或蔥花，倒入甜面醬，小火翻炒片刻，倒入土豆丁
4、翻炒片刻後，加入適量水。
5、放入粉條，等粉條變軟後，加入鹽，糖調味。
6、放入雞蛋大火翻炒幾下，即可出鍋。