懶人必學的牛肉土豆燜飯，晚飯回家就吃這個完美到好吃的添盤
肉食愛好者們注意了如何能吃到美味的肉類而且新手也可以簡單的操作呢？今天跟大家分享一個牛肉鮮美有嚼勁、土豆軟糯、還有超多蔬菜營養爆棚的牛肉土豆燜飯做法、可以讓你分分鍾光碟
材料:牛肉粒、土豆、胡蘿卜、圓蔥、芹菜
做法:
第一步：現將牛肉粒下鍋焯出血水然後將血水撇出、放入圖7配好醬汁繼續燉煮30分鍾
第二步：另起鍋將圓蔥跟芹菜煸炒到軟備用
第三步：將土豆胡蘿卜丁倒入牛肉鍋內一起煮5分鍾即可
第四步：電飯鍋內一次放入洗好的大米、圓蔥和芹菜、牛肉和土豆胡蘿卜，加湯汁末過食材，按煮飯鍵即可
飯煮好後也可以按喜好在燜個10分鍾、這樣電飯鍋燜飯就好啦、是不是很簡單呢、但是卻超好吃米飯跟牛肉的湯汁融合在一起、每一顆米都有著牛肉的清香，蔬菜煮的也很軟糯、一大勺子下去超有滿足感
電飯煲骨湯土豆燜飯
材料：大米2杯，大土豆1個，排骨湯1碗（根據煮飯的量來決定）
做法：
第一步：大米淘洗干凈，土豆洗凈去皮切丁備用
第二步：把淘洗干凈的大米放入電飯煲內，我家兩口人，一般都是2量杯米
第三步：在大米中加入排骨湯，按照電飯煲平時的使用水量來添加，如果不夠可以用水補足
第四步：土豆微波4分鍾。煎鍋里放入少許油，煎至表面稍硬
第五步：把煎好的土豆丁放入電飯煲內
第六步：蓋上蓋子，選擇米飯鍵，開始燜飯。時間到後，香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦
香菇土豆燜飯
材料：主料：香米，輔料：土豆兩個、香菇三朵、五花肉一塊，調料：生抽、老抽、料酒、糖、鹽、蔥姜、八角一個
做法：
第一步：土豆去皮、香菇洗凈切丁，五花肉切丁、蔥姜切末備用。
第二步：鍋中入油，五成熱時放入五花肉煽炒至肉丁變色。
第三步：加入蔥薑末，八角，少許料酒煸出香味。
第四步：加入生抽、老抽、少許糖調味。
第五步：入香菇丁翻炒均勻。
第六步：入土豆丁翻炒均勻。
第七步：所有食材翻炒均勻，加入少許鹽。
第八步：加入熱水沒過食材，蓋鍋蓋中火燉至五成熟。
第九步：香米洗凈。
第十步：加入少許水，倒入已燜至的五成熟的香菇土豆。如果香菇土豆的湯汁較多可視情況增減水量。
第十一步：電飯鍋啟動蒸米飯 。
第十二步：蒸好後翻拌均勻至可
2. 如何做土豆牛肉飯 自己怎麼做土豆牛肉飯
1、食材：牛肉300g、大米250g、土豆1個、洋蔥半個、胡蘿卜半顆、鹽10g、油15ml、料酒10ml、老抽8ml。
2、選裡脊或者牛腩、後腿都可以，看個人喜歡的口感。洗干凈、切2-2.5厘米的小塊備用。胡蘿卜和土豆都切小粒，洋蔥切小塊。
3、不粘鍋放油，燒熱後放入切好的牛肉粒，超出香味。
4、把牛肉粒炒出香味，帶的油脂也炒出來了，這時倒入胡蘿卜、土豆，翻炒出胡蘿卜的味道，油變成胡蘿卜的顏色，倒入老抽、鹽和料酒，加入洋蔥繼續翻炒出香味，加少許水悶1分鍾。
5、將剛超好的土豆牛肉倒入電飯鍋呢，米洗凈倒入鍋內，加入平時做米飯的水開始蒸煮。
6、電飯鍋跳閘後，悶8分鍾左右，米粒會更加飽滿，味道更濃郁。攪拌一下，就可以吃啦。
3. 洋蔥土豆牛肉拌飯做法
1、牛肉逆紋切薄片，加入烤肉醬，拌勻腌制20分鍾，牛肉中先加入1小勺嫩肉粉，手抓勻，再放烤肉醬腌。
2、土豆削皮切小條，洋蔥切薄片，紅辣椒切刀圈，蔥切段。
3、熱油鍋，把土豆放進去爆炒至粘鍋，變軟身。
4、土豆軟身後盛起備用。
5、重新熱油鍋，把牛肉撈起進鍋，中火煎1-2分鍾。
6、把牛肉翻面後繼續煎1-2分鍾。
7、加入洋蔥和土豆，加1小勺鹽，翻炒均勻。
8、加入蔥段和紅椒圈，大火翻炒均勻，倒入腌牛肉的醬汁。
9、加入一點水澱粉，翻炒均勻即可。
4. 土豆牛肉飯的做法大全
「只需忙活二十分鍾，洗洗菜、切切肉、炒一炒，悶一悶，然後吹著空調看著電視，就等著吃吧。」
用料
主料
5. 土豆牛肉燜飯的做法電飯煲
用電飯鍋做土豆牛肉燜飯，飯菜一鍋出，菜軟爛米香甜，百吃不厭
准備材料：
牛肉：半斤。大米：一碗。
土豆：一個。胡蘿卜：半根。洋蔥：半個。
料酒，生抽，澱粉，老抽，蚝油，胡椒粉，鹽，蔥花。
做法：
牛肉洗凈，切丁。放一勺生抽，一勺料酒，少許鹽和胡椒粉，一勺澱粉，抓勻，腌制10分鍾。
土豆，胡蘿卜削皮，切小塊。洋蔥切丁。大米淘凈。
鍋里燒油，放牛肉丁煸炒變色，放洋蔥丁翻炒出香味。再放土豆和胡蘿卜翻炒一下，放兩勺生抽，一勺鹽，一勺蚝油，半勺胡椒粉，少量老抽調色，最後放大米跟肉菜拌勻，炒2分鍾。
把肉菜米倒電飯鍋里，加跟肉菜齊平的清水，水量不可多了，米飯要干一些才好吃。按下電飯鍋的煮飯鍵就不用管了。時間到了，先不要打開鍋蓋，燜幾分鍾再開，香味撲鼻。撒點蔥花點綴一下。
盛碗里，吃的時候拌勻，牛肉的香味和土豆胡蘿卜軟爛清甜跟米飯充分融合，味道棒棒的。
切記蒸飯的時候水少放，因為蔬菜里都是水分，而米飯要鬆散，粒粒分明才好吃。