❶ 唐山十大名小吃都是什麼
唐山十大名小吃有：唐山蝦醬、棋子燒餅、東陵糕點、醬汁瓦塊魚、唐山綠豆咯扎、蘆花雞、義盛永熏雞、蜂蜜麻糖、十裏海對蝦、南堡面條魚。
1、唐山蝦醬
蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細製成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產小蝦地區均能生產。以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產最多，每年5～10月為生產加工時期。以河北唐山、滄州加工的蝦醬質量較高，一般作調味用。
4、醬汁瓦塊魚
河北風味包括三大流派：冀中南派、宮廷塞外派、京東沿海派。京東派以唐山為主，以烹制鮮活海產原料見長。特點是原料豐富，刀工細膩，口味清鮮，講究清油抱芡，菜品配以精美的唐山瓷盛器，別具風格。
❷ 唐山人最喜歡吃哪些地方小吃
1 老邊餃子館 （天元，賓館附近各一家）
2 富貴貓 （有幾家店，大昭公園西側，國防道南有一家）
3 老呔 （開灤醫院後面）
4 鳳凰園 （西山道，大里路，海關，輕工大廈各一，口味一般，價格便宜，量大，實惠）
5、蜀都小吃---華岩路上長寧道南，西山道各一（各式小吃，非常便宜）開發區火炬路（大餐，有點貴，水煮魚不錯）
6、新華副道（新華電影院對過）有一家叫川菜樓，它家的毛血旺、明爐鮮兔、泡菜、宮爆雞丁……總之是全部都超級棒！只是環境不太幽雅
7、南海漁家---建設路（黨校附近）
8、草魚王---龍澤路北端（好吃不貴~）
9、七星椒火鍋---建設路南端（感覺這是最好吃的火鍋）
10、鴻嘉老字型大小餃子--北新道、大里路？（特別愛吃）
11、香香豆花－龍澤路上，一聽名字就是川菜，環境不錯。
百順德粥屋：除了粥，別的都不太好吃。
12、小肥羊： 現在開得太多，感覺就是便宜，有一家在一個大院子里好像是最早的那家味道不錯，在新華道和西山道中間，忘了是大里路還是學院路了。
13、韓式燒烤一條街：也在上面那條路上，靠近新華道路西，在學院路上，新華道以北。
14、復興路橋南面，萬里香對面有家挺有名的，挺俗一名字，家常菜做得很不錯，忘了叫啥了
15、大陸海鮮城－建設路北口再往北，好吃,干凈，地方巨大，環境好，服務員穿輪滑送餐。適合請人吃飯或全家聚餐。推薦。。。。
16、鴻宴飯庄－老字型大小，沒說的，京東特色，有外地來唐的人可以帶去。不過不好訂座。記得一要肘子。
17、薩拉伯爾－韓式，太貴，不過有面子。在遠洋城一層
18、金諾亞－烤肉，在老二院附近，建設路上。
19、順著龍澤路一直走，走過龍王廟，快到交警五支隊了，有個叫聚雅軒的，味道好！價錢低，就是遠了點。估計你們沒人去過。
20、在翔雲飯店對面，過了鐵道往西，海鮮市場邊上有個金頂鶴，味道不錯，貴得吃不起，最好吃的是，蟹子燒魷魚，勝過長江美食城的，
21、喜歡吃辣的，在南新道上，學院路南頭，胡老大牛骨頭，湖北風味，牛腳筋，牛彎彎，香！辣！過癮！
22、早上，羊湯，燒餅，文化路上的穆斯林餐廳，早上人山人海。原來在文化宮南門還有一家，可惜，創衛給拆了，不知搬到哪裡去了。
23、新華付道上，從一簾幽夢對著的那個路口進去往東走大概30米左右，路南就是了，餐館的名字就叫「川菜樓」，恨不得能天天吃到！
24、「張師父餃子館」！一個不大的餃子館！那裡的餃子餡大量足味道好，而且價格實惠，我很回味！有興趣的朋友可以來嘗嘗！地址：路北區-五好小區市場邊上！
25、是在啟新大橋下面的一家很小很小的燒烤店，店名叫「孔府」，它家的板筋超好吃，只是偶牙口不好，吃不了太多，還有烤魚（好象是刀魚吧），也很不錯，就是刺兒太多了，不過還是很好吃的。缺點：環境太差！優點：味道超棒！
26、南新道上的川王府吃的水煮魚不錯.便宜且的水煮魚里算是做的好吃的了
27、明星火鍋城的重慶水煮魚是我的最愛啊！那裡還有重慶特色的小點心也不錯！紫薇星的松子芋泥
28、江南春的米飯－江南春現在挺讓人滿意的，菜好吃，價格適中
29、長江的酸辣粉絲
30、九美齋的棋子燒餅
31、東來順的涮羊肉（紅燒牛尾也好吃）
32、南富庄涮羊肉的燒餅（每次吃一個，帶幾個）
33、黃鶴樓的那個什麼什麼藕
34、開心湯母的叉燒飯
35、成都大融合，幾道主打菜還可以，其餘的比成都的差太多了，但是還是可以切試下子
36、西北井家樂對面往南，有一家「草包餐廳」實惠，菜也可以，尤其是紅燒草包，味道好極了。大眾餐廳，沒有包間。
37、一品魚翅 味道一般，價錢不詳。不過它的魚翅還是不錯的，只是貴了點~~
38、龍澤北路 田源雞 劇火暴 沙鍋揭蓋白白的湯 第一碗 直接喝 原味 第2碗 加香菜 清香 第3碗 加胡椒粉 開胃 原產湖南的田源雞生著下鍋里5分鍾即熟 忒嫩!最主要好吃不貴 3個人80多元 地址在香香豆花對面 門口停劇多車的就是了 要提前去的 否則沒位子
39、麥當勞－百貨大樓，遠洋城
40、肯德基－百貨大樓，華聯，遠洋城，八方總店，唐人街，豐南店，豐潤店，文化路，遷安店
41、好倫哥比薩－西山道
42、馬可波羅－意式餐廳，義大利人主廚，鳳凰山公園正門
43,中北門斜對著的一條小道里有一家是教「仙客來」的涮羊肉的館子，一水兒炭火火鍋，最有特色的是他的羊肉，味道超好！！！天天去的稍微晚一點，根本就沒座，那人呢，真可謂是客似雲來.
44,龍澤北路與長寧道口北的大前門烤鴨不錯
45,釣魚台的一笑樓（涮的，有海鮮）不錯29一位；
46,龍澤路與朝陽道有個魚香辣婆婆不錯；
47,開發區的蜀都有水煮魚很好；
48,新站有個南海魚家，魚頭做得好。
49,煤醫道的紅縷餃子樓，價格不高，味道也好，餃子也很全，鰈頭不貴，很好；
50,明星和紫微星；
51,唐山市中心飯店的豬頭肉不錯；
52,新華大酒店的旋轉餐廳；
53,渤海魚灣的魚很好，，在綠錦園；
54,科長燒烤行，在機廠路；
55,一千里燒烤，在綠錦園；南澳大酒店，在華岩北路；
56,2000年大酒店，在建華道與建設路口東；
57,李老爹－麻辣地帶，愛吃辣的去那。
❸ 最好吃的牛肉面在哪裡
最好吃的牛肉麵在大廚師這里。
最好吃的牛肉麵做法：
紅燒牛肉麵
主料：牛肉 500克，冰糖 1小勺，番茄醬 1大勺，豆瓣醬 1大勺，生抽 2大勺，鹽適量。
輔料：蔥半顆，八角、桂皮、香葉、陳皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、薑片、香蔥 適量。
製作過程：
1、牛肉切小塊，清水浸泡，泡大約5個小時，每個小時換一下水。這里我沒有泡這么久，就泡了兩個小時，感覺也行的。
❹ 唐山大慶道附近那家牛肉麵好吃謝謝
你好，
每個人口味要求不一樣
唐山大慶道牛肉麵
好 不 好 吃
最好自己試一下，品嘗一下，
就可知道了。 謝謝！
❺ 唐山牛肉麵
辣椒擁油炒熟了放其他的料，沒有什麼特殊的東西，辣椒顏色黑是因為醬油還有長時間在黑顏色的水裡面煮的原因
❻ 中國知名牛肉麵大PK，看完這4款面，你覺得哪款面最好吃
作為一名傑出吃客，談起全國各地各地的美食我能滔滔不絕的說穿上千種：麻辣小龍蝦、佛跳牆、西湖醋魚、東安子雞…但當我飢腸轆轆的情況下，腦海中最開始想到的是一碗熱騰騰的牛肉拉麵。
牛肉拉麵不僅美味可口，營養成分一樣比較豐富，那樣全國各地哪個地方的牛肉拉麵最好吃？我給大家分享4個地方的牛肉拉麵。有沒有你故鄉的呢?
4、廣東省牛腩面
廣州人喜歡吃作為全國是出了名的，各式各樣食材都能在廣州人手上變為一道道美味可口，都覺得東北人喜歡吃面，廣州人一樣喜歡吃面，不但喜歡吃也更容易吃，有別於北方麵食的豪放粗放型，廣東省的牛腩面更為精美，與前邊的3種面算得上是自成一派。
廣東人吃牛肉拉麵，只採用肌肉筋膜連肉、肥瘦相間的牛腱，面只採用生面，對火鍋配菜也有講究，一般選用小青菜、胡蘿卜、番茄等不同的，正宗廣東省牛腩面，鮮面條Q彈彈牙，牛腱軟爛的同時還一直保持著羊筋的筋道，湯鮮味美，老少咸宜。
❼ 唐山哪裡有賣蘭州拉麵館的，我挺想吃的
作為吃貨，應該認清一個現實，老婆餅里沒老婆，魚香肉絲里沒有魚，蘭州也沒有拉麵，在蘭州人眼裡，只有牛肉麵。
牛肉麵，是老蘭州一直以來的一張名片，而安泊爾的牛肉麵在蘭州早已鼎鼎大名。聽說安泊爾入駐唐山，而且全河北省就這一家哦。小二一下就來了興致，倒是想嘗嘗，這正宗的蘭州牛肉麵到底是什麼滋味兒！
因為是一家清真牛肉麵餐廳，安泊爾給我的第一感覺就是：干凈。不僅僅是地面、桌椅衛生。
安泊爾的後廚是開放式的，顧客可以看見大廚們忙碌的身影，抻面、煮麵、澆料，每個廚師在各自的崗位上配合得天衣無縫。
它靠四個秘訣成為蘭州的牛肉麵傳奇
牛肉
不得不說，吃過他們家的牛肉麵，小二們不禁大呼：這才是蘭州牛肉麵啊！牛肉選擇的是甘肅的黃牛肉，這個地方的牛肉久煮不爛，而且有最原始的味道。每天早晨五點鍾，就開始燉牛肉熬湯了。
面條
這里的廚師都來自甘肅，基因的優勢讓他們個個都練就了一手抻面的好功底。
肉湯
湯可是一蘭州牛肉麵的靈魂，絲毫馬虎不得。熬湯的肉，當然也是甘肅的黃牛肉，除了肉，還要加入老土雞、牛棒骨熬制三四個小時。
澆頭
大廚手腳麻利的在煮好的面條上澆上澆頭，小二還沒回過神兒，一碗面就已經端到了我的面前。師傅驕傲的跟我說，他們一分鍾能出7碗面。
蘭州牛肉麵
鏘鏘鏘，一碗正宗的蘭州牛肉麵就出鍋啦！蘭州牛肉麵有「一清二白三紅四綠五黃」的特點，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），憑借這五點，就可以判斷你面前的這碗蘭州牛肉麵到底地道不地道了。
牛肉麵一定要在上桌後30秒內完成攪拌的步驟，然後吃下第一口面，這才是牛肉麵最正確的姿勢。別看這碗面條上鋪滿了辣椒油，其實它香而不辣，油而不膩。面條柔滑勁道，大口吃牛肉的滿足，吃到最後一定要把湯喝完，這碗香氣四溢、回甘綿長的牛肉湯，怎麼能浪費。
干汁牛肉麵
如果你不喜歡湯面，一定要選擇干汁，關鍵是它牛肉給的不少。看到這么一塊塊四四方方的牛肉，再想起之前在街邊攤吃的牛（渣）面，小二已經要哭起來，店家你這么實在不怕賠么？
如果你以為，蘭州只有牛肉麵，那我只能呵呵了，人家明明還有很多小吃的好么！！
灰豆子是蘭州特有的一種特色小吃，灰豆子看起來就像我們平時喝的紅豆粥，是用麻色豌豆煮成的粥狀甜品小食，口感甜糯，尤其加入紅棗之後口味更香甜綿長。
甜醅子口感甘涼，有一股淡淡的酒味兒，其實甜醅子是燕麥做的醪糟，比米粒更有嚼勁。
這里還有油餜子、撒子等特色蘭州小吃。
八寶茶顧名思義有八種配料，八寶茶以茶葉為底，在蓋碗中加入大塊兒冰糖、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓、杏肉脯，加熱水沖泡。
八寶茶在蘭州也同樣有名，在蘭州人們吃完一碗牛肉麵後，會沖上一碗八寶茶，邊喝邊續水，和鄰座聊一聊，這日子也變得舒適。
人均：12元
地址：路北區新華西道君瑞財富中心底商安泊爾蘭州牛肉麵餐廳
❽ 哪家牛肉麵好吃，味道正宗
牛肉麵好不好吃在於湯，湯是牛肉麵的靈魂。其實在蘭州，沒有正不正宗的一說，因為蘭州畢竟是牛肉麵的發源地，。各有各的特點和優勢。
我們單位樓底下有家牛肉麵，叫松鼠家牛肉麵，我和我們同事都會經常去，地處於正寧路和甘南路的交界處。就是碰到中午吃飯的人會特別的多，需要排隊的。。不過松鼠家牛肉麵的湯確實是挺好喝的，每次吃完面，我都會把湯喝的一干二凈。
總之，想吃正宗一點的牛肉麵，來蘭州打卡就對了。保證你每天吃到的味道都不帶重樣的
❾ 唐山西站附近，哪家飯店比較經濟實惠，還上點檔次，請同事吃喜酒用，就兩桌，大概多少錢推薦一下吧
中信大酒店
地址：站前路新火車站北鐧懼害鍦板浘
❿ 中國牛肉麵哪裡最好
牛肉麵俗稱"牛肉拉麵"，要說最正宗的，時間最久遠的，就是蘭州拉麵了，牛肉麵更是蘭州面類食品中的特色之一。
一：原材料很重要。蘭州牛肉麵之所以好吃，原材料很重要。西北產的小麥和傳統拉麵劑是面的關鍵。傳統的拉麵劑——蓬灰，是用戈壁灘所產的蓬草燒制出來的鹼性物質，加進去面會有一種特殊的礦物質香味，拉出的面條夠筋道有勁。不容易被湯汁跑軟，反而越來越有嚼頭，拉麵是個技術活，這個過程本身也是一場表演。
此外，蘭州拉麵還可以刺激人們的思維活動。人的大腦和神經系統需要一種食物，該食物占碳水化合物的50％。面條是人腦所需的食物。硬質小麥含有B組維生素，對腦細胞有刺激作用，因此中午吃一盤營養合理的面條是一個不錯的選擇。