① 怎麼用電飯煲煮玉米和紅薯土豆那些
下面以電飯煲煮土豆為例,介紹做法,煮玉米和紅薯方法一樣。
准備材料:土豆15個、鹽30克
製作步驟:
1、土豆洗干凈,放入電飯煲
② 土豆和玉米粒怎麼做
一、土豆是一款營養含量非常豐富的食材,維生素C含量是蘋果的4倍,含有豐富的鉀元素,又可以平衡人體內的酸鹼值,土豆還是充飢食物中脂肪含量最少的,對於想要減肥的人來說,吃土豆再合適不過了。今天小編給大家推薦1種土豆的最好吃吃法,可以在家裡自己做哦!
菜名:土豆早餐餅
【材料】:土豆 2個、胡蘿卜 半根、香腸 1根、香蔥 適量、雞蛋 2個、胡椒粉 適量、鹽 半茶匙、澱粉 小半碗
【做法】:1、土豆切成片,入蒸鍋蒸熟,土豆蒸熟後壓成土豆泥;2、敲入2個雞蛋,放入半茶匙鹽攪拌均勻;3、胡蘿卜切碎,香腸切成小粒,香蔥切碎,倒入土豆泥里,放入澱粉攪拌均勻;4、鍋內刷上一層油,先別開火,手上抹點油,把土豆泥團成圓形放入鍋中擺放好;5、用鏟子輕輕把土豆泥壓扁整理好,再開火,用中小火把2面煎到金黃即可;
二、玉米種含有的營養價值很高,因此也深受大家的喜歡。下面也推薦一個做法。
主料:玉米粒300g、干澱粉40g輔料:白砂糖適量
做法:
1、甜玉米放水煮熟,大約五分鍾。2、煮熟的甜玉米取出放涼後,用刀貼著玉米棒取下玉米粒,需要並用手把黏在一起的玉米粒分開成一粒粒的。3、放在篩網里,用水把玉米粒表面沖濕,稍稍甩兩下,甩去多餘水分。4、把玉米粒和干澱粉拌勻,使玉米粒表面都粘上澱粉。5、鍋中放半碗油燒熱後,倒出。6、轉小火,此時鍋中留一點點油。7、把玉米粒倒入,可用手背輕輕把玉米粒攤平。接著用小火煎三到五分鍾左右,讓玉米粒都粘連在一起成整塊餅狀。8、此時加入剛才加熱後倒出的油,油量要沒過玉米粒。轉中火升高油溫,炸三分鍾至玉米粒金黃酥脆。9、關火,用鍋鏟幫助倒出鍋中的油。10、喜歡吃甜的就撒上一些粗砂糖,案板上准備廚房紙,把玉米烙放在上面吸走多餘油份,裝盤即可。
③ 玉米土豆粥怎麼做好吃
主料
玉米半條 土豆一隻
輔料
鹽 白鬍椒
玉米土豆粥的做法步驟
1. 材料來一張。
2. 土豆削皮刨絲,方便煮軟。
3. 土豆絲用水泡一下,玉米剝粒。
4. 放水煮土豆,水要適量。
5. 煮土豆的時候准備白鬍椒,我家這個研磨器歷史久遠~
6. 煮約五分鍾後放玉米粒,因為玉米之前已經煮熟了,所以後面才放。
7. 差不多喜歡的粘稠度的時候放鹽和白鬍椒,繼續再煮一小會兒就行。
8. 成品~玉米要是能打成糊狀可能香味和甜度效果更好,沒有工具啊,這次就當練習吧~反正在控制飲食時期,這個是營養低脂又粗纖維的啦~
小貼士
有條件的話把玉米用攪拌機處理一下吧~
④ 玉米土豆排骨湯的做法
用料
排骨 500克
玉米 1根
土豆 1個
鹽 5克
姜 5片
香菇 5個
料酒 少許
醋 少許
玉米土豆排骨湯的做法
第一步:排骨焯水去腥
排骨先用涼水快速沖洗,加入3片姜、料酒,然後用鍋開水煮沸,去掉浮油,撈出。
ps:排骨務必切成小塊,否則不易煮熟,且有腥味。
第二步:主食准備
玉米、土豆切塊,跟排骨一起放入電飯煲中,加水沒過食材約1.5倍。
第三步:調制輔料
取小碗,把姜切成碎段放入,加適量醋、料酒、鹽,攪拌均勻,再放入香菇,靜置約2分鍾,然後倒入電飯煲中。玉米土豆排骨湯的做法 步驟3
第四步:開始煲煮
電飯煲開煮飯模式,煲煮約40分鍾後,加入碎蔥段。在悶2分鍾,即可食用。
做法二:
材料
主料:排骨400g、玉米200g、土豆200g;
輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、蔥適量、姜適量
玉米土豆排骨湯
1
排骨和土豆,玉米准備好
2
將玉米和土豆切塊
3
鍋中燒水,加入油i蔥姜,將排骨入鍋,煮20分鍾
4
然後加入玉米和土豆,煮15分鍾,加入鹽,胡椒粉,出鍋
⑤ 土豆搭配玉米這樣做湯浩吃嗎
土豆可以代替主食的因為土豆主要含澱粉,可以和其他含澱粉類主食一樣製造能量。可以把它作為主食食用,尤其對糖尿病和肥胖者,土豆的升糖指數比較低,相同重量下,比糧谷類製造的能量低。但主食還應以谷類為主,可以提供更多的營養素。當副食中有土豆時,主食一定要減去一些食用量,否則糖類攝入就多了。但是,如果長期用土豆代替主米飯作為主食,對身體也不太好,因為米飯中含有一些土豆中沒有的營養元素。雖然同為澱粉類食物,但是各有各的營養價值。你可以在一段時間內用土豆做主食,也可以在另外一段時間內一半土豆一半米飯一起做主食,最好是能經常適當的換一下主食比較好。拓展資料:馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum L.),屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱並成為世界五大作物。馬鈴薯是塊莖繁殖,可入葯,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。作為食物,其保存周期不宜太長,一定要低溫、乾燥、密閉保存。(註:幼芽有輕微毒性),有證據表明,馬鈴薯的維生素C含量是蘋果的4倍左右。2015年,中國將啟動馬鈴薯主糧化戰略,推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥 、玉米外的又一主糧。參考資料:健康報網-糧菜兩用:盤點吃土豆的N多好處
⑥ 玉米和土豆可以在一起煮嗎
玉米和土豆可以在一起煮,例如玉米土豆紅蘿卜排骨湯。
玉米土豆紅蘿卜排骨湯的煮制方法如下:
主料:排骨400g,玉米1條,土豆2個,紅蘿卜1條,毛薑1小塊
輔料:食用鹽適量
步驟一、准備好所需的食材。
⑦ 玉米和土豆怎麼做好吃
玉米炒土豆的做法
1土豆去皮洗凈,切細絲;洋蔥洗凈切細;用湯匙要出玉米備用。
2鍋中倒入適量油燒熱,放入蒜蓉、玉米滑鍋。
3再倒入土豆、洋蔥、胡蘿卜絲炒熟,加鹽、香油炒勻即可。
⑧ 土豆玉米粥怎麼做好吃
主料
玉米半條 土豆一隻
輔料
鹽 白鬍椒
玉米土豆粥的做法步驟
⑨ 土豆和玉米做湯 怎麼做
主料
玉米粒
198克
洋蔥
40克
土豆
180克
培根
50克
淡奶油
50毫升
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
7.再倒回鍋中,煮開,要邊煮邊攪拌,如太稠加水調整,並加鹽調味。
倒入淡奶油約50毫升,同樣邊倒邊攪拌,微微沸騰呈現濃稠狀態即可起鍋。8.盛到碗中撒上焙焦的培根粒享用。