① 土豆粉倆餐面怎麼做
(1)將材料分別准備好。
(2)將鍋中加入少許油,以中火加熱後,放入蒜末爆香,待香味散出後,加入肉絲、紅蘿卜絲、高麗菜絲,並轉犟火快炒,再加入鹽及水一起煮沸。
(3)加入拉麵、土豆麵筋,拌炒一下,即可熄火,再盛入盤中即完成。
土豆麵筋是一種非常開胃的罐頭,另外也可變化成炒飯、炒菜等,都是非常合適的。如果家裡的面是生的話,在鍋中加的水量要多一點,這樣才能把面炒熟。
② 洋芋麵筋的做法
方法/步驟
1
先准備適量的土豆,把新鮮土豆去皮,用刀把土豆皮剝干凈。
2
准備好適量的小麥麵粉,要好一點的麵粉。
3
把去了皮的土豆用插子,插成糊狀,這一步和做洋芋澱粉的差不多。
4
把准備好的麵粉和進糊狀的土豆中,攪拌均勻。
5
把鍋燒熱,倒入適量的油,建議用胡麻油。
6
等待到油熱了以後,把攪拌好的糊狀的土豆用鍋鏟放進鍋里。
7
下一步大家懂得和煎雞蛋一樣的。
8
洋芋麵筋做好了,可以炒著吃,也可以用湯蘸著吃。
③ 洋芋麵筋的做法
方法/步驟
1
先准備適量的土豆,把新鮮土豆去皮,用刀把土豆皮剝干凈。
2
准備好適量的小麥麵粉,要好一點的麵粉。
3
把去了皮的土豆用插子,插成糊狀,這一步和做洋芋澱粉的差不多。
4
把准備好的麵粉和進糊狀的土豆中,攪拌均勻。
5
把鍋燒熱,倒入適量的油,建議用胡麻油。
6
等待到油熱了以後,把攪拌好的糊狀的土豆用鍋鏟放進鍋里。
7
下一步大家懂得和煎雞蛋一樣的。
8
洋芋麵筋做好了,可以炒著吃,也可以用湯蘸著吃。
④ 如何做比肉還好吃的炒土豆麵筋
麵筋是很多人平時很喜歡吃的一種食材,在我們陝西吃的比較多的就是水洗麵筋,常常用來涮火鍋或者涼拌。但是還有一種麵筋卷,它不僅吃起來有嚼勁,而且越嚼越香。所以麵筋卷也是經常被廚師們用來炒菜。很多做麵筋卷總是放很多調料,這種做法雖然好吃,但是失去了麵筋本身的味道。
炒麵筋,金黃酥脆越嚼越香,而且做法超級簡單。
做法:(一人份的量)
1、三個小土豆,清洗干凈,上鍋蒸15-20分鍾時間,蒸熟土豆;取出晾一會兒,剝去土豆皮,放在盆中,捻成土豆泥;
比肉菜都好吃的炒土豆麵筋就做好了,飯菜合一,不需要准備主食。
九寸大盤子,一大盤,被我一個人全部消滅,感覺餘味無窮,好不過癮!
⑤ 燒烤味土豆絲炒麵筋怎麼做
用料
土豆 1個
麵筋 1個
孜然粉 適量
香蔥 一點
燒烤味土豆絲炒麵筋的做法
首先是准備工作:土豆切絲泡過水瀝干,麵筋手撕成小條,香蔥切好
由於麵筋比較容易粘,所以炒的時候多放點油。先把麵筋炒個大半熟,讓每根麵筋都沾上油,盛出備用
重新洗鍋後(其實本人比較懶重來不洗),炒土豆絲可以放點生抽,水,待土豆基本炒熟,加入麵筋,孜然粉炒勻。
加上香蔥碎,出鍋裝盤。噴香噴香和燒烤一個味,開吃啦
⑥ 姐弟兩土豆粉涮麵筋怎麼做
材料
自製(或者市售也可以)水麵筋500克,蔥3根,大蒜5粒,豆瓣醬2大匙,黃糖(可以用白糖)1小匙
做法
1.把水麵筋切成小長條,中小火少許油,慢慢煎到外表鬆弛(就是有點起泡泡的感覺)待用。
2.把2匙豆瓣醬用半杯水化開備用。我用的這種韓國豆瓣醬不太咸,如果用的豆瓣醬本身很咸就要酌情減量。大蒜切片蔥切蔥花備用。
3.炒鍋放1大匙素油,爆香蒜片後加入煎過的麵筋略微翻炒,就加入豆瓣醬液,大火燒開後,加糖,轉中火加蓋燜到麵筋入味,撒入蔥花收汁即可。
⑦ 土豆粉在家怎麼做好吃
土豆粉在家做時蔬煮土豆粉好吃,具體方法如下:
主料:土豆粉200克、瘦肉100克、蘑菇100克、生菜100克、油麵筋50克。
輔料:鹽3克、魚貝鮮湯30毫升、大蒜5克、郫縣豆瓣醬5克、生抽5毫升。
步驟:
1、把需要的材料准備好:菜類洗凈,肉切絲。
⑧ 姐弟倆土豆粉的麵筋怎麼煮的,很好吃!
我也很喜歡吃,姐弟倆的麵筋、牛肚也都是用老母雞湯煮制的,所以特別香