A. 雞胸肉土豆怎麼做最好吃
雞胸肉土豆怎麼做最好吃
土豆燒雞胸肉最好吃。
做法如下:
B. 土豆和雞脯肉怎麼做好吃
一般大夥兒不是喜歡雞脯肉的,由於雞脯肉的口味發「柴」、鮮味也不足香。可是,雞脯肉的脂肪率低、蛋白豐富多彩的特性卻更為合適老年人、小孩子和需要減肥瘦身的群體服用。那麼下邊就給大夥兒詳細介紹雞脯肉土豆的做法全集吧
啤酒燉雞脯肉馬鈴薯的用材:雞脯肉2塊馬鈴薯2個米酒3勺鹽6克辣椒1個八角2顆良姜2片老冰糖2顆葡萄酒1聽胡麻油2勺蔥蒜適當
1雞脯肉泡茶三十分鍾後切片,用米酒鹽醬油腌漬三十分鍾
2土豆青椒切滾刀塊,蔥蒜切成片
3鍋熱後倒進胡麻油少量,七成熱後放進老冰糖,炒溶化就可以(不必炒焦,焦了苦)。放進蔥蒜煸炒後倒進黑椒雞塊煸炒三分鍾。加鹽一勺,八角良姜,醬油一勺,生抽醬油一茶匙。
4倒進葡萄酒,開水五分鍾後添加土豆塊,小火慢燉十分鍾,添加辣椒再燉五分鍾。大火收汁。擺盤,撒上芝麻蔥段就可以。
1土豆雞胸肉丁:鍋中熱中添加腌漬好的雞脯肉丁煸炒至掉色,加土豆丁煸炒,煮開開,生抽著色炒糖色。美味美味可口,偏食的小孩子也喜歡!
2土豆雞胸肉烙:雞脯肉滾刀塊,香菇牛肉加調味品和木薯澱粉後放馬鈴薯攪拌均勻,鍋中給油,土豆雞丁放進鍋中拼成小餅,煎至雙面金黃色。美味無比!
3雞脯肉土豆塊:鍋熱給油,對蔥姜進行爆香,加雞脯肉煸炒調料,加牛肉辣椒醬煸炒,放土豆塊煸炒,加鹽和糖就可以。簡易美味可口又下飯菜!
4土豆燒雞丁:鍋中蔥蒜進行爆香,下腌好的香菇牛肉炒至掉色,放煎好的土豆炒勻稱,加調味品汁續水,加豆醬炒糖色就可以。美味可口,超美味可口!
5馬鈴薯炒雞胸肉:鍋中給油,油燒放腌好的雞脯肉絲後撈起來。蔥蒜進行爆香後投料汁,加炸好的馬鈴薯煸炒,放雞脯肉煸炒勻稱。營養成分又美味可口!
6馬鈴薯咖喱雞肉飯:鍋中油熱放胡蘿卜和土豆塊,煎好下雞脯肉煸炒,加鹽等調味品,煮開開後放咖喱醬就可以。作法簡易,美味不油膩,營養成分!
C. 土豆片炒雞脯肉怎麼做好吃
雞脯肉和土豆都是我們生活中裡面比較多見的食材,不僅多見,許多美味的菜餚其實都會使用它們來進行製作的。雞脯肉炒土豆就是比較簡單而美味的一道菜餚了,食材就是雞脯肉和土豆,喜歡吃辣的朋友還可以放入一些小辣椒,做出來的菜餚是非常美味可口的。
食材:雞胸肉一塊土豆三個辣椒適量油適量鹽一撮
做法:
雞胸肉和土豆都切成一樣大的丁
鍋燒熱,放入比平時炒菜多一倍的油,燒至八成熱
將土豆丁沿著鍋邊到進去,不斷翻炒,直到土豆微微變軟,土豆丁變色
這個時候將鹽灑在土豆丁上
將辣椒碎也撒上去,稍微翻炒幾下
將雞肉丁也倒入鍋里
再加入剩下的青紅辣椒,耐心翻炒,直到雞胸肉變色,辣椒變軟,如果這個時候因為油少了,有點粘鍋,可以稍微淋入少許水
翻炒均勻後即可出鍋
小貼士:
1、土豆和雞胸肉都切成一樣大的丁,炒出來更漂亮
2、土豆丁不用清洗,油鍋的油稍微多放點,以免粘鍋
3、第七部,喜歡焦脆的口感,可以加入少許油。
雞胸脯肉的營養價值
雞胸脯肉的營養價值為是眾人所熟知的。每100克雞肉中,含蛋白質21.5克,脂肪僅有2.5克,而且多為接近人體需要的不飽和脂肪酸。雞胸脯肉中還含有鈣、磷、鐵及豐富的維生素E、維生素B1、維生素B2、煙酸。
雞胸肉蛋白質含量也是比較高的,而且很容易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效,是唯一一種不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的肉類。如果想限制熱量,擔心肥胖或糖尿病的人們,與想減少肝臟及胃腸等內臟器官負擔的人們,少攝取脂肪及肉類,雞胸脯肉可是最佳的選擇哦!
D. 土豆與雞胸肉能有多香
土豆和雞胸肉炒,醬香紅亮,油而不膩,開胃又下飯,完勝豬肉!
土豆是大多數都有吃過的食物,它是一個可以吃起來很軟糯,也可以吃起來很脆嫩的一種菜,而且因為土豆價格便宜,所以總是會隔三岔五地吃上一次。
土豆平常多數都是清炒著吃,或者涼拌著吃比較多,而今天我是將土豆和雞胸肉一塊炒著吃,因為菜本身的屬性以及料汁的加持,讓土豆和雞胸肉不僅看著醬香紅亮,讓人想要立馬用來拌飯吃,同時吃起來也是油而不膩,雞肉的滑嫩和土豆的軟綿一直在口中回盪,十分開胃下飯。
小貼士:
1、這道菜沒有辣味,喜歡吃辣的朋友可以放點小米椒,口感會更好。
2、將雞肉放入熱油中滑一下,大約20s的時候就可以了,時間久了肉質會變老。
E. 雞胸肉燉土豆怎麼做好吃
雞胸肉燉土豆好吃的做法如下:
用料:雞胸肉1塊,約300克、土豆2-3個、蔥2根、姜3片、蒜3-5瓣、五香粉半勺、蚝油1勺、生抽1勺、老抽2勺、紅燒汁1勺、料酒2勺、鹽適量。
步驟:
1、准備好需要的食材,避免新手小白做菜時候手忙腳亂。
F. 雞胸肉可以和土豆一起炒著吃嗎
雞胸肉跟土豆可以一起炒著吃,生活中也是經常這樣做的。這樣的吃法比大盤雞更好。
雞胸肉和土豆都是很好的食材,放到一起做菜味道好營養全面。
G. 雞胸肉燒土豆怎麼燒好吃
用料
主料雞胸肉一塊土豆3個
輔料油一勺鹽一撮辣椒幾個
土豆燒雞胸肉的做法
1.
雞胸肉和土豆都切成一樣大的丁
2.
鍋燒熱,放入比平時炒菜多一倍的油,燒至八成熱
3.
將土豆丁沿著鍋邊到進去,不斷翻炒,直到土豆微微變軟,土豆丁變色
4.
這個時候將鹽灑在土豆丁上
5.
將辣椒碎也撒上去,稍微翻炒幾下
6.
將雞肉丁也倒入鍋里
7.
再加入剩下的青紅辣椒,耐心翻炒,直到雞胸肉變色,辣椒變軟,如果這個時候因為油少了,有點粘鍋,可以稍微淋入少許水
8.
翻炒均勻後即可出鍋
H. 雞肉和土豆能一起煮著吃嗎
雞肉和土豆是可以一起燉著吃的,而且還是很受歡迎的一道菜,燉出來的土豆也有雞肉的味道,但土豆不要放得過多,也不要煮的太爛,煮過火了菜比較黏稠,吃起來更膩。
I. 雞胸肉可以燉土豆嗎
雞胸肉可以燉土豆的 。先將雞胸肉切成小塊,在鍋中炒熟 ,加入開水後放土豆 ,一起燉就可以了 。
J. 雞胸肉燒土豆怎麼做好吃竅門
雞脯肉是十分火爆的肉類食品食物,由於雞脯肉的蛋白質含量較為高,並且大部分是純豬瘦肉,營養成分十分高,味兒也是雞脯肉之中非常明顯的。雞脯肉烹制的作法十分多,而非常簡單的莫過燉土豆了,這家常小菜的口味與眾不同,營養成分較為高,遭受普遍青睞。下邊就討論一下雞脯肉燉土豆如何製作呢?
作法一:
1、將雞脯肉斬成尺寸適度的小塊,用冷水清洗干凈,放進瀝水盆里控干水分,預留。
2、將控干水分的黑椒雞塊放進盆里,加入鹽,米酒,生抽醬油,蔥,腌漬15分鍾。
3、蔥切條,生薑切成片,辣椒干用冷水略泡並控干水份,八角二顆,預留。
4、馬鈴薯洗干凈,削皮,切片,預留。
5、熱鍋加點油,水溫6成熱,放入腌漬好的黑椒雞塊,煸炒,待掉色放進姜蒜,八角,再次煸炒。
6、炒至水分絕大多數消退,放進馬鈴薯,炒三分鍾,倒進生抽醬油,醬油,炒至馬鈴薯表層呈略全透明的淡黃色。
7、添開水。跟黑椒雞塊平齊就可以。加入鹽,大火燒開,文火燉20分鍾。
8、20分鍾後,調低火,將料汁燒至略收,稍濃稠就可以。
9、熄火,加入少量雞精。盛入碗中,就可以。
作法二:
1、准備好雞脯肉和馬鈴薯。
2、馬鈴薯切割成1公分米的一小塊,泡在水裡。
3、雞脯肉切割成一小塊,放上米酒,鹽,生抽調料。
5、文火放花椒,花椒炒黑後取出,下姜和蒜進行爆香,再下雞脯肉炒成掉色。
6、放馬鈴薯,放生抽1勺,隨後油爆3分鍾,待馬鈴薯有點兒變松時,放一杯水,放鹽1勺,隨後放一個八角,大火燒開,低火慢燉10分鍾。
7、待水快鍋糊時配醬油,大火收汁。放蔥和一茶勺純蜂蜜提鮮。