① 哪裡的潮汕牛肉丸好吃
如非要給牛肉丸找出一個 正宗的話,那個就是汕頭了 !
對於這個問題許多汕頭人還有這個正宗情結,一般都會告訴其他地方的人「牛肉丸汕頭才是最正宗的」!這是因為汕頭是潮汕牛肉丸最先出名的地方,也可能是潮汕地區最早從客家人那裡學習製作牛肉丸的地方。
潮州相對於整個潮汕地區來說,各市、各縣、各鎮之間基本已沒 有正宗和非正宗之分,只有好不好吃之分,流派之分,師傅之分 !這個問題在我的上一篇關於腸粉的問答已經說過,有興趣的朋友可去看看。
潮汕人擅學、擅改,更擅精改!牛肉丸從家客傳入潮汕這一百多年的時間里,潮汕牛肉丸已形成了眾多的流派,同時也創新出牛筋丸,不同的流派已形成了不同的口感和風味,流派之間並沒有誰優誰劣,各有各的特色,各有各的粉絲,所以並不最古老的就是最好吃、最正宗!因為潮菜講究傳承,更講究改良。
在這眾多的牛肉丸流派中,差別比較明顯的應該是汕頭牛肉丸和潮州牛肉丸了。
汕頭牛肉丸含牛油量較高 ,入口一咬滿嘴油香,有時油會從嘴角流出來,同時 汕頭的牛肉丸和牛筋丸區別不大 ,一般人很難分別出來,只有吃到嘴裡的才有明顯的差別,口感粗一點、Q彈一點、香口一點的是牛筋丸,口感細膩一點的是牛肉丸,同時汕頭牛肉丸比較喜歡加「翅脯」(一種魚干),這也是汕頭牛肉丸的特色之一。百年老字型大小是「福合埕牛肉丸」。
(汕頭牛肉丸)
潮州牛肉丸含油量低 ,一般不加牛油或加少加牛油,吃起來相對要干一些; 潮州牛肉丸和牛筋丸差別非常明顯 ,放在一起一眼就可辨別出來,牛肉丸外表光滑,牛筋丸外表粗糙,口感更是差別巨大,牛筋丸口感Q彈、嚼勁十足、牛筋香味濃烈,並且牛筋丸多不是原味,一般有加蒜頭朥的蒜油香味、加生蒜的生蒜味、加胡椒的胡椒、加黑椒的黑椒味等等;牛肉丸則非常細膩,比汕頭牛肉丸明顯細膩很多,牛肉香醇,沒有牛筋丸那麼Q彈、香口,質地偏軟,多以原味為主,並且不宜冰凍只可冷藏(冷凍成冰後牛肉丸會變得粗糙、韌硬),保質期短,汕頭牛肉丸則不受冷凍限制。
(潮州牛肉丸)
這是潮汕牛肉丸的兩個主要流派,各有的做法,各有角的配料,流派之間沒有優劣之說,只有的是哪種更適合你之說!要分優劣的只有製作師傅的優劣,每一個師傅的技藝和良心都不一樣,製作出來的牛肉丸也千差萬別,「好師傅才能出好丸」是非常有道理的。
所以大家在選丸的時候不是要去選產地的正宗,因為牛肉丸不是農產品,不會因為種在哪塊地就會好吃!選牛肉丸實質就是選製作師傅,選的是製作師傅的技藝和良心!
很激動哦!
潮汕牛肉丸市場人有很多種,牌子也很多,有的機器製作的,有的手工製作的,口感不一樣,建議你如果有潮汕的朋友幫你推薦或者代購,正宗的價格比較貴。
一分錢一分貨,不要買低於50/斤的牛肉丸,純牛肉做的牛肉丸口感柔軟,入口帶有淡淡但有持續的牛肉香味就是純牛奶製作。口感粗狂彈性十足就是混合豬肉和食品添加劑的牛肉丸,牛肉丸兼顧成本和口感添加少量的豬肉未嘗不可,個別黑心商家為了利益和競爭力甚至可以做出沒有牛肉的牛肉丸(廉價的就是這種操作)。如果你一定堅持要手打牛肉丸買100/斤的應該是手工的,掛著手工且生意興隆的就要打問號了(產能不足)。真正手工純牛肉的丸子入口柔滑,帶有淡淡牛肉香味,沒有肉纖維的粗糙感就是真正的純手工純牛肉丸。
誰給我錢,誰最正宗
吃牛肉首先是潮州官塘鎮,這個鎮單屠宰廠就有四五家,供應全潮州和周邊的鮮牛肉,而本鎮的牛肉更是新鮮,經常去點餐的時候看到那掛在鐵鉤上的牛肉在還在動,可以說是世界上最新鮮的牛肉了,而汕頭那些牛肉最少要經過四五個小時才能處理給客戶食用,這就是差距。
我覺得還是峽山一帶的比較好吃
汕頭公認最鮮牛肉屬吳記牛肉,吃要排隊
作為一個地道的潮汕人,你問我就問對啦。畢竟在汕頭生活了三年,我對這方面還有點經驗的。現在汕頭的牛肉丸當地市場是魚龍混雜。最好吃的牛肉丸就是手錘牛肉丸。就是一個人拿著鐵棒敲啊敲啊敲的那一種。還有牛肉丸最好不要買那些包裝的,要買那些當場人工製作的。現在汕頭的牛肉丸牛肉基本都是從那些外省運輸來的。都是雲貴川那種土黃牛來製作的。在潮汕並不存在哪個牌子比較好吃這一說。如果你在汕頭的話,我推薦你去福合埕牛肉店吃。要想吃又新鮮又便宜的牛肉牛肉丸的話。我推薦你去潮州沙溪吃,那邊的牛肉又新鮮又便宜。
② 廣東最大的牛肉店,藏在村裡一天賣出上百頭牛,一萬多客人搶著吃
時間轉瞬即逝,一轉眼,冬天又來臨了,又到了吃火鍋暖身子的季節,我國的火鍋種類繁多,其中最為著名的要數川渝地區的麻辣火鍋,這兩個地方的火鍋都是以鮮香麻辣聞名,受到廣大食客的喜愛,而在廣東的江門卻有一家清湯的牛肉火鍋,聲名在外。
這家牛肉火鍋位於廣東江門的一個村子裡,而這個村子就是以牛肉而出名的,這家店就剛好利用了這一優勢,打造了店裡面獨一無二的牛火鍋,這家牛火鍋店的規模很大,堪稱全廣東最大的牛肉火鍋店,店裡面擁有1700多張的桌子,可供一萬多人的顧客,同時來店裡面就餐,再加上店裡面的生意很火爆,所以一進門,就像是到了集市一樣,異常的熱鬧。
這家店燙火鍋的食材,有牛肉丸、牛肉、牛肚等幾十種跟牛相關的菜品,這些菜品都是從現殺的牛身上取得的,而且從宰殺到進入顧客的口中,不會超過3個小時,所以顧客食用的菜品,都非常的新鮮,而店裡面只要帶牛的菜品價格都是22元一份,一份的量都在四兩半到五兩不等,人均60元實現牛肉只有,對於顧客而言是非常實惠的,店裡面每天可以售賣出100頭左右的牛肉,遠道而來的客人都搶著吃。
在眾多的菜品中,最值得推薦的是他家的牛肉丸,他家的牛肉丸因為用的是手工剁碎的牛肉,所以吃起來顆粒感很強,再加上裡面還加入了新鮮的馬蹄,其口感上多了一絲的爽脆和清甜,而且一份牛肉丸的份量有13個左右,價格也跟其它的菜品一樣是22元,所以很受到店就餐顧客的喜愛。
店裡面除了與牛肉相關的菜品外,也還有少許的素菜和其它的一些肉食,因為店裡面每天都會接納上萬的顧客,其人工成本較高,所以店裡面的經營方式是全自助的模式,店裡面的菜品都是用不銹鋼的橢圓形餐盤稱裝好後,整齊的擺在料理台上,供顧客挑選。
顧客到店就餐時,是需要先點一個30元的湯鍋,放在選好的位置上,然後需要自己推著一個三層的餐車,到料理台挑選自己所需要的菜品,菜品挑選好後,在收銀台前,去排隊付錢,付錢後才能將菜品推到自己的餐位上,進行食用,而除去湯底和菜品需要錢外,店裡面沒有其它過多的消費,經濟又實惠,你喜歡嗎?
③ 江門潮江路潮汕手打牛肉丸
主料
牛瘦肉 (500g)
豬肥肉 (100g(如果全肥肉,用70g左右))
老薑 (20g)
大蔥 (30g)
雞蛋 (1個)
輔料
鹽 (7g)
糖 (5g)
生抽 (40g)
食用油 (15~20g)
料酒 (10g)
現磨黑胡椒 (適量)
生粉 (40~50g)
熱水 (80~90g左右)
廚具
食物調理機、煮鍋
分類
葷菜 自製食材 其它 氽 數天 普通難度
准備好牛肉,豬肉,蔥姜;
牛肉和豬肉洗凈,提前浸泡2~3小時,去除一部分血水後,切成小肉丁;
放入大的容器中,加入鹽。用手揉捏至微微發粘,蓋上保鮮膜,放入冰箱,冷藏3~4小時或者過夜;
冷藏結束前,將蔥姜切碎末,加入熱水,提前浸泡20~30分鍾;
將冷藏好的肉丁放入料理機的攪拌桶中,如果量多,可以分次加工;
攪打成泥狀。我是攪打一會兒就停下來,用筷子拌一拌再繼續攪打,這樣能打的比較均勻;
加入除了生粉之外的各種調味料,再次攪打均勻;
將蔥姜水過濾,此時蔥姜水的顏色應該微微泛黃;
將2/3量的生粉與蔥姜水混合,攪拌至沒有乾粉的狀態;
加入攪拌桶中,繼續攪拌均勻;
將攪打好的肉泥倒入盆中,加入剩下的1/3生粉;
用筷子朝著一個方向快速攪打,至肉泥開始上勁抱團;
用手抓起肉泥,用力的摔打,慢慢的你會發現肉泥的粘性越來越強,成為一個有彈性的肉團。我摔了大約500多次吧。摔得越多,彈性越好;
肉泥摔打上勁的標准,入圖中所所示,取一團肉泥貼在掌心,翻轉掌心向下,肉泥不會掉下來,基本上就可以了;
摔打好的肉泥,放入冰箱中,繼續冷藏4~5小時或者過夜;
冷藏結束後,取出肉泥。同時煮一鍋清水,水量可以稍微多一些,鍋也要大一些比較好,煮開後轉微火。用手抓取一團肉泥,用虎口的力量擠出一個圓球;
勺子上蘸些水,挖取一團圓形的肉丸;
將勺子放入鍋中,幾秒中後肉丸會自動脫落。依次做完全部的肉丸,開中火,將肉丸慢慢養熟至浮起水面;
撈出肉丸,待完全冷卻後,就可以裝袋密封冷藏或者冷凍了。
④ 潮汕牛肉丸那個牌子比較正宗好吃
推薦安井、潮興記、喜得佳
安井:知名品牌,精選食材,傳統工藝,標准生產。
潮興記:選用自然放養的黃牛肉,採用新鮮牛後腿肉。食材鮮美、肉質細嫩、爽口彈牙,公司引進國內外先進設備低溫作業並分析潛在的食品安全隱患,致力於為更多家庭參觀食肆提供更高品質的食品。
喜得佳:爽口柔嫩細膩,正宗潮汕牛肉丸,累計出售30萬斤,獲得香港Q嘜優質產品認證。精取黃牛大腿肉,保證牛肉丸的口感和營養。
⑤ 求正宗潮州牛肉丸
正宗潮州牛肉丸咬下去不會軟綿綿,是很彈的,最好還是到潮州買吧,都是手打的
⑥ 牛肉丸哪裡的好吃
是潮州手捶牛肉丸,從歷史上來說,應該是起源於客家。因為廣東客家地區山地多,飼養黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經常以牛肉作為日常食用的肉類,在長期的發展過程中,客家人逐漸摸索出將牛肉製成牛肉丸來食用這種形式。在清末及民國初期,便有許多客家人挑著小擔,在潮州府城走街串巷叫賣牛肉丸。
聰明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色,便將它移植過來。但潮州人並不是簡單地將客家牛肉丸照搬過來,而是吸取其優點,不足之處加以改進。如客家人捶打牛肉丸,是用菜刀的刀背,這樣效果差,且力度不夠,影響打出的肉漿質量,潮州人便改用兩根特製的鐵棒,每根3斤重,面呈方形或三角形,用雙手輪流捶打,左右開弓,直至把牛肉打成肉漿。又如客家人煮肉丸是用清水,一向講究原汁原味的潮州人則改用牛肉、牛骨熬湯來煮牛肉丸,這樣就保證在煮牛肉丸時,肉丸的肉味不會滲透到湯水中,從而使牛肉丸更具濃郁的牛肉味,同時還增加用沙茶醬作醬碟的吃法。
⑦ 江門有什麼美食
10元以下:到學校外面吃,10塊錢的選擇似乎比較少。所以這里介紹的主要是這類型自我感覺相對來說比較好的。
1、眾旺 地點:不用說了吧?
快餐:5~6元
特點:青菜比其他地方好而且分量多,但是肉類給得好像比較少……
其他就不多做介紹了,相信大家對它的熟悉度一定比我高
2、華之里 地點:勝利路 五邑城隔壁,永利超市對面
快餐:4~5元 煲仔飯:8~10元 麵粉:好像4~6元
特點:快餐在同等價位裡面比較好吃,米飯比較好。不過對於男生來說分量不知道夠不夠。據說它的煲仔飯也不錯。店裡還有很多甜品、沙拉、批薩之類的東西供應,中午的快餐生意超級火熱。很多逛街的江門MM去那裡吃。
3、古記 地點:天沙四路 在蓬江區政府附近的紅綠燈口過馬路後,在大參林的那個路口進去,直走至市場,便可看到了。
快餐:5元 煲仔飯:5元 肉飯:6元 特色肉飯:8元
特點:這里的煲仔飯據傳是江門市最好吃的幾家之一。它家的肉飯(就是飯上面另外加五花肉、鹵肉、雞翼等等,任選一樣,不知道應該叫什麼……)也不錯,適合廣大肉食性的同學。招牌飯是恩平豬手飯。
缺點:地處北郊地帶,又是市場附近,所以環境不是很好。
4、李記外海面 地點:外海幼師對面、步行街、躍進路口腔醫院附近,還有很多地方有
燴飯:8~10元
特點:飯比較好。另外還有很多其他東西可供選擇。不過個人覺得那裡的甜品不是很好,粥也一般。
5、天天 地點:具體路名忘記了。在蓬江區政府那一側往易初方向走,看見星星超市那個路口轉進去就是了。
點心:1~4元 麵粉類:2.5~6元 快餐:5元 燴飯:忘記了,估計8元吧
特點:幾乎是二十四小時營業!!我們試過凌晨2點也試過6點,它居然都是開著的!!所以我們學校也挺多人去那裡消夜的。
天天旁邊有一家東北人開的小菜館,比開在大路邊的東北餃子小很多,但是東西還是比較有東北風味的,醬肘子印象好像還可以。
6、養生堂 地點:港口路,美沙百貨往文化局走越500米。
具體價格忘記了,基本都在10塊以內可以解決。都是普通的盅飯、燴飯、麵食之類的,比較有江門特色的店。
7、一記 地點:江華路上的東江路。新一佳對面斜坡下去,走完就是江華路,左拐直走,見到的右手邊第四個小巷進去200米左右。忘情吧對面。
布拉腸:2.5~4元 粉腸粥:3元 其他粥、粉、面價格也不高,基本都在10~15元以內
特點:傳說中江門布拉腸做得最好的店,粉腸粥也比較正,號稱燉品專家。據說當年剛開業的時候,整條巷子紅紅火火的消夜生意都給這家店搶了,以至後來巷裡只剩幾家而已。
巷子里未到一記還有一家廣州風味的店,叫「為食坊」,生意好像也可以。另外還有很多小店,可以說是酒吧街上的消夜街。大家有空試試然後來這里匯報一下
8、(忘記名字的店) 地點:姜撞奶那條小路,離路口很近
鹵肉飯:5~8元
特點:飯是用小木桶裝的,味道相對它的價格算不錯了,男生吃5元的估計不夠
9、國順酒店 地點:建設二路,銀龍閣對面
早茶:星期一至星期五大中小點3.8元,周末加10%服務費,中午11:00後有6~8元的燴飯供應
特點:把國順列在這個價位有點委屈它吧?因為個人在那裡沒吃過大餐……就環境而言,上面列的那些東西價格算比較便宜了。不過這學期聽說3.8元優惠取消了不知道是不是。
10、財記外海面 地點:江華路有一家,其他地方好像還有(邑表人才)
價格:5塊左右的價格,而且還送一碗非常濃的湯
特點:推薦吃牛腩、鮮蝦雲吞,雲吞很爽,質量高~~~(另外個人覺得那裡的腸粉也可以接受,餛飩真的算可以了在江門來說)
11、蘭州拉麵店 地點:就是車站對面那家
價格:湯面3~6元 ,炒、拌面5~10元
特點:本人是麵食性的,所以在江門試過很多面,感覺這家的在眾多拉麵店裡算比較好,又近。湯是很濃的骨頭湯,不過有些人不喜歡那股濃烈的牛腥味。推薦那裡的涼拌面、炒拉麵
12、浩林沙律 地點:躍進路二手手機廣場附近
沙拉:6~8元 澳門豬扒包:5元 甜品:2.5~4元
特點:吃沙律好的地方,甜品也是它的強項。很多女生去的。那個包,又大又干,不是很好吃,不過不貴……
13、粥坊庭 地點:躍進路的浩林隔壁
粥3~5元,面4~6元
特點:好友特贊它的粥,比很多地方的好吃。炒麵性價比比學校食街的高多了。
10元——30元
1.名門 地點:五邑城對面的小巷裡,歌莉亞對面某個小門進去的二樓。
基本價格都在10~35元之間,填飽肚子的都在10元以上
特點:個人覺得在江門吃過的芝士海鮮局意粉是那裡的比較好吃。其他的東西勉強過得去。不過地方太小了!!印象中餃子比較什麼……那時同學叫了,5元6顆餃子……(不過有沒有記錯地方呢??是這里還是哪裡的呢??)
另外一個特點,就是那裡有很多江門本地的小妹妹出沒。好像我們學校女生也很多去那裡的。
2、比勝記薄餅店 地點:江華一路104號新泰和廣場3樓301
外賣電話:0750-3126867 8326867
pizza價格基本都在18元以上,意粉是9元
PS:如果沒有記錯的話,這家是以前在水南路姜撞奶斜對面的那家。意粉還可以。pizza在江門還算比較正吧?但是和pizza hut相比 -_-#
題外話:必勝客對於廣大學生來說價格算比較高的,不過那裡提供學生優惠卡,憑學生證辦理,有效期1年,正價產品享受8折,全國通用。它家優惠卡很小巧比較可愛。
3、百草堂 地點:港口路東華里路段 ,即在前往炮台途中的港口路路段。
價格基本都在5元~20元之間。
PS:經營甜品、燴飯、小炒、薄餅、西餐……等等,是一家大雜燴連鎖店。聽班裡的男生說那裡晚上會賣好吃的特價燒春雞,10多元一隻,剛好可以買回來下酒……
邑表人才:榴槤薄餅不錯,燒春雞每到必吃
4、玫瑰園西餐廳 地點:迎賓大道的建設銀行拐腳處(有沒有記錯呢?)
特點:以前每逢周五晚上有自助西餐吃,19元每位,現在不知道有沒有。個人評價一般,算個中等稍微偏下
5、 紫晶園 地點:港口路文化局內
菠蘿包:18元/打 榴槤酥:24元/打 大約有98款菜基本都在10~25元之間
特點:它家的菠蘿包是全國名小吃(裡面真的包菠蘿哦!),基本去到那都會先叫上一打。其他的菜也做得不錯。有早夜茶喝。
6、休閑小站 地點:體育局旁邊、勝利路鐵橋附近
特點:沒什麼特別感覺……就是覺得比較吵,去幾次都得說話很大聲才聽得見……
7、私房茶 地點:五邑城對面、購書中心附近
特點:沒什麼特別感覺,就是類似休閑小站,但是環境好一些,價格相應高一些。適合聊天。
8、西岸香濃 地點:江華路、景騰附近
價格:聽說比較便宜,尤其是套餐,具體就不是很清楚……
9、玻璃屋 地點:長堤廣場
價格:6~30
特點:只去過一次,沒有特別感覺。。就是平時閑逛可以去的那種。飯的價格相對環境來說還算便宜。
10、阿二靚湯 地點:港口路、蓬萊路
價格:6~25
特點:去了幾次,沒有什麼特別深的印象,菜做得漂亮。只對那裡的湯比較欣賞。再有就是這條名字讓我想起咱論壇里的阿二靚貓~
11、姜撞奶(真實名字忘記了) 地點:水南路上那家新形象對面有條小巷子,走進去約150米的一家小店
特點:經營范圍雷同養生堂。號稱江門第一家姜撞奶。老遠可以看見那塊牌子,。那家店斜對面有一家賣雪餄膏的,比較一般,算中等偏下吧,都不知道它家的雪蛤真實度有多大
12、腸粉王 地點:不用介紹了
價格:4~25元
特點:畢竟叫腸粉王,腸粉還過得去,晚上十點以後和早上八點(還是九點呢?)之前去很便宜。不過個人覺得一記好像更好吃。其他東西印象一般
PS:那裡已經拆了
13、曼哈頓 地點:東湖公園對面那棟樓的二樓
價格:10~25元
特點:中西合並,偏重西餐和點心多一點。食物算中等,有很多款燴飯,但是海鮮局意粉不是很好吃,番茄類的比較好。環境還可以,巨大的玻璃窗外可以看到東湖廣場和東湖公園的青山綠水。第一次去的時候看到一個很漂亮的服務員MM,後來去就沒見到了。
14、蒙自源 VS 雲之味 地點:蒙自源在美莎,雲之味在蓬萊路大參林隔壁和新泰和廣場樓下各有一家
價格:過橋米線8~16元,點心2~6元 薄餅6~8元
特點:都打著過橋米線牌子的全省連鎖店。兩個價格差不多,個人覺得總體來說雲之味性價比好像高一點點,不過蒙自源的點心多一些。從是否正宗這個角度來說,兩個好像都一般,味道跟桂林米線似的,湯底都不像正宗雲南米線用的老雞湯
PS:蒙自源的湯味比較濃,但料不多,個人比較喜歡雲之味的~~~~~
15、牛魔王牛肉專門店 地點:江華路鍾愛一生婚紗攝影店附近
價格:中等,,8~30之間
特點:名字好玩。正宗的牛肉,,推薦那裡的咖喱牛肉撈飯,還加一個味湯...說真的,,起碼比我們所謂的食街要還很多
PS:那裡有正宗的潮汕牛肉丸哦~~~~~~~
20~50元 這個價格就勉強可以去吃西餐了~^_^~
1、譚魚頭 地點:港口路,東湖公園的M記附近
價格:每人30~45元
特點:譚魚頭是全國有名的火鍋連鎖店(不過這家不知道正不正),據說它家的火鍋底是吃了不熱氣的那種。以前在廣州的店吃,印象不錯,對它家的魚頭情有獨衷~適合喜歡吃一點點辣的人去。那裡也有一些野菜和東北餃子、薄餅之類出售。
2、湘妃閣 地點:蓬江大橋附近
價格:每人25~40元
特點:HUGO介紹:"味道不錯,環境也很好,就是平時去都人蠻多.孜蘭寸骨值得推薦.其他都還不錯,米飯特別香,不過挺貴!"
個人沒去過。輿論評價就三個字:辣,好吃。
3、神州牛排 地點:購書中心附近
價格:25~100
特點:據說是江門牛排做得最正宗的。它家的牛排好像都是用瓷盤子上的,這點勉強證實了它的正宗性,不過我去的時候點6成熟起碼被做成8成熟……而且30多的牛排只是一塊小肉眼,給男生塞牙縫的那種。建議點50元以上的牛排。
另外購書中心附近也有好幾家西餐,可以試試。
4、麥田咖啡 地點:港口路與東華一路交界
特點:去過的同學評價一下。我聽到的輿論是一般般。在很多城市有連鎖店
5、上島咖啡 地點:購書中心附近
價格:18~80元
特點:上島是台商在大陸開的一個連鎖店,廣東好多城市都有。它經營中西餐、咖啡等,台灣人在大陸都比較喜歡。個人覺得它50一下的西餐都一般。那個虹吸咖啡比較好玩~
6、九寨溝火鍋店 地點:港口路,美沙往文化局方向的第二個路口進去
價格:25~45/人
特點:是四川人在這邊開的店。因為太多年前去,所以沒什麼印象了,感覺還可以。這個的湯底就有點熱氣。
7、金城館韓國料理 地點:港口路直下,聯通大廈附近,建議打的去
價格:30~50/人
特點:又一東北人開的店。聽韓國人介紹比較正。那裡的泡菜和烤肉還可以,白飯都是用坯仔裝的,不好吃。在江門還看到過一家韓國料理,但是具體在哪裡忘記了(江華路新泰和廣場樓下,叫濟州島韓國料理)。另外,在江門的韓國料理店如果出現牛肉不用吃。因為韓國人在中國特別是江門基本只吃豬肉,據說因為中國的牛都是水牛,不好吃。
8、大風車 地點:美沙百貨
特點:日本料理。本人沒有試過,不過經過時聞到的味道和大和的雷同。輿論評價很不統一,估計是因為有的人吃得慣有的人吃不慣。
9、魚一丁 地點:水南路中段(水南路就是新一佳對面的斜坡下去那條路!)
特點:是江門最早的一間日本料理店,以刺身和料理出名。這家餐廳的原料主要從日本運過來,據說味道絕佳。外面看感覺比較有feel,也是旋轉式的。不過個人覺得江門的日本料理好像不是很好,估計偏見吧……
10、幸福樓酒樓 地點:電腦城4樓
價格:在酒樓里算中等的吧,看點什麼咯
特點:離學校近。菜的味道、菜式都算中等吧。點心來說芋頭包還可以。
11、燒鵝大王 地點:蓬萊路接近勝利路的地方,綠化地旁邊那棟樓二樓
價格:只是比眾旺貴3~4塊而已
特點:傳說中燒鵝好吃,畢竟招牌菜。個人吃過忘記了。其他菜味道似乎還可以。總體評分比眾旺高多了。
12、美味閣 地點:噴水池附近那個二手手機廣場旁邊的的巷子里
價格:和燒鵝大王差不多
特點:以經營泰國菜為招牌,,東西的味道還過得去。不過就沒有什麼特別的可以介紹,有很多咖喱類的。
⑧ 江門哪裡有好的牛肉吃除了禮樂牛餐館(吃過感覺沒什麼牛肉味),哪
棠下五洞大眾牛餐館,很好吃~強烈推薦
⑨ 潮汕牛肉丸那個牌子好吃
潮汕地區很多牛肉丸老店,雖不太大,但都是傳統地道的用料做法,口味各有特色,質量可靠。商業化運營的所謂大牌貨走失了這種風味。
⑩ 牛肉丸哪一家的好吃
臨汾,處處都是美食天地,有不少值得一吃的美食。其中牛肉丸子是必吃不可的一道美食,如果你不曾吃過它,那就跟著小編的步伐來探索一下臨汾的美食餐廳,想吃牛肉丸子的朋友,這次千萬不要再錯過了。aqui te amo。