Ⅰ 如何在家做簡單又美味的土豆泥
如何在家做出簡單好吃的土豆泥
步驟
食材准備:熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
備注
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
小貼士:
注意油不要太多,炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更佳。
Ⅱ 做法,香甜土豆泥怎麼做好吃,香甜土豆泥的家常做法
主料
土豆
1個
輔料
糖粉
20克
步驟
1.土豆削皮挖掉芽眼
10.香甜土豆泥是道不錯的菜餚哦!也可拌沙拉吃!
Ⅲ 孩子愛吃的炸土豆泥糖三角,在家的具體做法是什麼
如果想要自己在家做炸土豆泥糖三角,那我們首先得准備200克的小土豆,然後准備適量的麵粉,糯米粉,紅糖,花生,芝麻。准備好以上這些食材之後,我們就可以開始正式的烹飪了,我們需要把土豆清理干凈,然後放到鍋上蒸熟,蒸熟之後去掉土豆皮用刀把直接壓成土豆泥。
做這道美食也是有小竅門的,比如說一定要用手把土豆泥和麵粉抓成顆粒狀,然後再去決定是否要加水,或者說決定加多少水,這樣才能夠掌控加水的量。在油炸的時候,鍋中的油千萬不能太熱,如果油溫太高,上色就會太深,這樣會影響到口感,同時也會影響到美食的外觀。
Ⅳ 土豆泥小糖餅的做法,土豆泥小糖餅怎麼做好吃
土豆泥小餅 主料 土豆若干 胡蘿卜一根 輔料 鹽、糖、澱粉、豆油適量 土豆泥小餅的做法步驟 1.土豆蒸熟壓成泥,加胡蘿卜細絲,要很細的,泥也行,加蔥花,鹽,糖,攪拌均勻。 2. 用勺子盛,一勺一煎,邊煎邊調整形狀。煎至金黃色就好。
Ⅳ 土豆泥的做法甜的
做法一:甜味土豆泥的做法步驟
1. 土豆切塊放水裡住軟,用筷子戳的碎即可。
2. 番茄剁碎備用。
3. 往鍋里放油,倒入番茄,土豆塊,加入糖。
4. 3分鍾即可出鍋。
做法二:
香甜土豆泥的主料:香蕉、土豆
香甜土豆泥的輔料:蜂蜜
香甜土豆泥的做法:
1、香蕉去皮,用湯匙搗碎
2、土豆洗凈,去皮,移入鍋中蒸至熟軟
3、土豆取出壓成泥狀,放涼備用
4、將香蕉泥土豆泥合用,擺上草莓,淋上蜂蜜即可
做法三:
1 土豆做成泥
2 將甜味沙拉醬混合到土豆泥中
3 把混合好的土豆泥盛入一容器中(最好是方形的),蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏一晚。
4 第二天取出弄成自己想要的形狀最後點綴上胡蘿卜碎 黃瓜碎即可。
Ⅵ 土豆泥和糖怎麼吃 好吃啊
西式土豆泥:土豆、黃油、糖、煉乳適量,土豆煮熟後搗碎,拌入黃油、糖、煉乳,用圓勺子挖一大一小兩個圓球,大的放下面,小的放上面,做成鳥形,再用杏仁做鼻子,巧克力屑或者綠豆做眼睛,小鳥做好了。
Ⅶ 超級好吃的土豆泥怎麼做
超級好吃的土豆泥怎麼做
步驟
食材准備:熟土豆泥100g、澱粉10g、牛奶20ml、糖10g、蚝油10g、油5ml、生抽10ml、肉末30g。
備注
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鍾,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
小貼士:
注意油不要太多,炒到變色時就放清水。
也可將土豆連皮一起煮,煮到透心為止(如用筷子輕松插入土豆內部,說明已經煮好)。將煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具搗爛土豆(建議使用打蛋器)。至於各種不同的風味做法,則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒(不建議,但這樣會很香),加入沙拉醬或牛奶(黃油,牛油,乳酪皆可),加點黑胡椒,肉末口味會更佳。