好吃啊！我們酒店裡這種餃子一天都要賣出去三十幾份呢？我是最喜歡了！
B. 苜蓿餡兒餃子怎麼做好吃，苜蓿餡兒餃子的家
用料
主料
麵粉500克
苜蓿500克
輔料
豬肉餡兒
350克
清水
260克
有機醬油
20毫升
香油
15毫升
蔥姜
20克
鹽
4克
苜蓿餡兒餃子的做法
1.
首先將500克麵粉加260克清水和成面團蓋濕布醒1小時
2.
苜蓿摘一下去掉雜質然後洗干凈
3.
苜蓿用開水焯燙一下過冷水控干水分備用
4.
將苜蓿攥干水分放案板上剁碎
5.
蔥姜切碎備用
6.
將肉餡兒蔥姜都放入盆中，加入適量有機醬油、香油沖一個方向攪拌上勁
7.
待快要包餃子時放入適量鹽攪勻
8.
將醒好的面團搓成長條，切劑子
9.
擀成圓形
10.
包入餡兒料，捏成餃子，將所有餃子都包好
11.
放入開水煮開，點兩次冷水再開鍋就可以出鍋了
烹飪技巧
一定擀好皮要包餃子時再加鹽攪勻不然餡兒愛出湯，不好包了就。
C. 苜蓿豬肉餡餃子的做法有哪些
前言
苜蓿餡的餃子我是第一次吃，老公和兒子吃了後都表示很贊，真的不錯哦！苜蓿味甘、淡，性微寒。能清胃熱，利尿除濕。用於胃熱煩悶，不欲飲食；濕熱所致的小便不利，石淋，或濕熱發黃。苜蓿是清涼性的蔬菜，進食之後，確能消除內火，尤其在燥烈季節，用以佐膳，功效顯著，更勝於西洋菜。
材料
主料：苜蓿200g、五花肉150g、小麥麵粉300g；
輔料：雞精適量、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、香油適量
苜蓿豬肉餡餃子
1
苜蓿挑選後洗凈
2
入鍋焯熟
3
苜蓿焯熟攥干水分剁碎，豬肉也剁碎，加入鹽、花椒粉、醬油、香油攪拌均勻
4
和好的面團醒15分鍾
5
面團搓長後切成小劑子擀成麵皮，包入適量的餡料
6
包好的小餃子（老公包的，造型還不錯）
7
鍋內水開後下入餃子，大概煮4-5分鍾即可，中途注入少量涼水
8
撈出盛盤即可
小貼士
和面時加入少量鹽，可以讓餃子皮勁道也不易爛。吃時沾料味更好哦，料碟里可以加入味極鮮、涼拌醋、香油、蒜末。
D. 苜蓿和什麼包餃子好吃
苜蓿雞蛋餃子的做法
1.苜蓿去老桿，洗凈切碎，鍋里水燒開後把苜蓿過水，把水用手捏干待用。
2.雞蛋4枚鍋里放油炒熟用鏟子鏟碎，待用。
3.把雞蛋和苜蓿倒在一個盆盆里放孜然，花椒面，生抽，鹽，最後少滴幾滴香油把餡拌勻就可以包了。
4.下班都好晚了，所以買的餃子皮包的餃子，味道美美的，春天的味道。
E. 苜蓿菜做餃子餡好吃嗎
苜蓿菜嫩嫩的，做餃子餡吃起來美味異常。
苜蓿具有清熱利尿、舒筋活絡、疏利腸道、排石、補血止喘的功效；
主治氣管炎、貧血、濕熱黃疸、尿黃及目赤、腸炎、夜盲、膀胱結石等病症。
還具有清脾胃、利大小腸、下膀胱結石的功效。
主料
苜蓿適量
麵粉適量
豬肉適量
輔料
香油適量
鹽適量
蔥適量
醬油適量
五香粉適量
雞精適量
姜適量
苜蓿豬肉餃子的做法步驟
14、煮到餃子膨大飄起即可食用
小竅門
苜蓿要鮮嫩的，苜蓿頭的掐掉
要不那部分不好吃
焯苜蓿時，不可久煮
燙變色就快速撈起
F. 苜蓿餃子餡怎麼做好吃
1、將豬肉餡加入鹽、糖、雞精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，攪拌均勻。
2、香菇焯水，瀝干水分後切碎。
3、蔥姜切碎，與香菇一起拌入豬肉餡，按照一個方向攪拌，然後分次加少許水攪拌，使之上勁。
4、取一個餃子皮，放少許餡料。餃子皮邊緣處蘸少許水，捏緊。
鍋內倒水。水開後下入餃子。滾開後加入涼水，再次滾開後繼續重復，共點三次涼水。
5、最後一次點滾後即可盛出裝盤。
G. 苜蓿餡餃子怎麼做好吃
就像餃子，怎麼做好吃？苜蓿餡是黃花菜，還有肉餡，放點木耳，這樣包餃子才好吃
H. 牛肉和山苜楂一起做餃子餡好吃嗎
肯定好吃。你只要把調味品調好了。這個做餃子餡肯定很好吃。
I. 苜蓿牛肉餃子和茴香牛肉餃子那個好吃
牛肉餃子和茴香牛肉餃子，我最喜歡吃茴香的那個覺得我覺得這種口感更適合我，而且那種回香的感覺口感特別舒服
J. 苜蓿餃子的做法，苜蓿餃子怎麼做好吃，苜蓿餃子
食材
主料
麵粉
500g
苜蓿
400g
豬肉餡
350g
輔料
清水
260g
香油
適量
有機醬油
適量
鹽
適量
蔥姜
適量
步驟
1.首先將500克麵粉加260克清水和成面團蓋濕布醒1小時
2.苜蓿摘一下去掉雜質然後洗干凈
3.苜蓿用開水焯燙一下過冷水控干水分備用
4.將苜蓿攥干水分放案板上剁碎
5.蔥姜切碎備用
6.將肉餡兒蔥姜都放入盆中，加入適量有機醬油、香油沖一個方向攪拌上勁
7.待快要包餃子時放入適量鹽攪勻
8.將醒好的面團搓成長條，切劑子
9.擀成圓形
10.包入餡兒料，捏成餃子，將所有餃子都包好
11.放入開水煮開，點兩次冷水再開鍋就可以出鍋了
小貼士
一定擀好皮要包餃子時再加鹽攪勻不然餡兒愛出湯，不好包了就