㈠ 瑞金特產可以帶走的
瑞金特產可以帶走的
瑞金，國家歷史文化名城,是一個紅色與綠色並存的城市。以下是為大家分享的可以帶走的瑞金特產，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
芋子餃
芋子餃是瑞金較為著名的風味小吃，在許多客家居住地也有流傳。將芋子煮熟後剝去毛皮，碾成芋泥後摻進適量的地瓜粉，擀成餃子皮，包進自己喜愛的餡料，芋子餃子就做成了。芋子餃皮嫩潤滑，餡香味美，因而成為瑞金名牌風味小吃之一。
瑞金牛肉湯
將牛肉切薄片，用澱粉、糖、味精拌勻漿好。 在鍋內注入適量清水，下薑片燒滾，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、醬油、鹽調好味即可。瑞金牛肉湯口感嫩滑，營養價值高。
紅軍燜鴨
特點是具有香醇潤滑的口感，滋陰補腎的功效。原料：鴨子1隻、紅棗、枸杞、黨參和當歸等10餘種中葯及生薑、大蔥等。製作方法：先用醬油將鴨子腌一下，將中葯及生薑、蔥等放進鴨子肚子，放進干鍋燜三個小時。
九堡紅薯葉子米果
是九堡鎮的特色小吃，用紅薯葉和米粉蒸制而成再加上特製調料，研究發現，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
瑞金米酒
色澤金黃，氣味清香，口感甘醇綿厚，爽心活舌。冷飲，清涼爽口，沁人肺腑，消暑散熱;熱喝，溫心暖肚，禦寒防風。適量飲用，舒筋骨活經絡，振奮精神，消除疲勞。瑞金米酒除飲用外，還是烹調的'好佐料，可除腥、臊、膻。
江西土紙
色黃，質地柔軟，易於燃燒，可用作書寫、印刷、包裝和衛生用紙，或作為建築工業的重要原料。
瑞金魚丸
以去骨去皮鮮草魚或鰱魚剮成魚漿，雞蛋清為主料調打後用湯匙間成丸狀，置溫水中煮半熟撈起，涼後再入肉湯內煮熟起鍋，加薑汁上桌。其色白，味道鮮美爽口，不腥不臊。
瑞金肉丸
有全精肉丸、羹子肉丸、飯包肉丸數種，用料不一，各擅其勝。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽頭肉或腰板肉(均為豬肉，取其肥而不膩、爽牙)、雞蛋、薯粉為主料，分別剁、剮、調爛並充分揉搓後，用湯匙間成丸狀，放在蒸蘢中蒸熟。吃時沾點配有胡椒末的醬油，味道鮮美香脆。
瑞金擂茶
是客家人獨特風味的食品，在瑞金同樣世代相襲，廣泛流傳。擂茶是將適量的大米加進芝麻、花生、綠豆、黃豆、茶葉、桔皮等擂制後，熬煮而成。擂茶風味獨特，清香、微苦，呈灰綠色，稀糊渾濁，喝時加些香油，十分可口。
瑞金荸薺
荸薺俗稱馬薺。瑞金荸薺，果皮薄，汁多，味甜，無渣，可生食，也可熟食，還可加工製作罐頭。荸薺適應於陽光充足，排灌方便，中等肥力的水田種植。7月上旬育苗，下旬移栽，12月開始收獲。全市種植面積2000多畝，年產800多萬斤。
;㈡ 瑞金牛肉湯的瑞金特色
讓人難忘的瑞金小吃。瑞金什麼小吃店最火？在瑞金，最火的小吃店就數牛肉湯店了。
瑞金什麼小吃最回味？在瑞金，吃過牛肉湯的人提起牛肉湯，味蕾就會蠢蠢欲動。
瑞金什麼小吃最辣？當然是牛肉湯了，辣的滿頭大汗，辣的眼淚直流……
瑞金人會把牛肉湯作為早餐、點心來吃。也會把牛肉湯作為招待外地朋友的最好的小吃。
㈢ 瑞金有一家的牛肉湯好吃，請問在哪裡
。。。。。向陽北路 筆直向前走到交叉路段那裡就有一個桃生牛肉店！在瑞金是非常有名的` 我經常在那吃`不錯。。
㈣ 江西有什麼好吃的
1、南昌瓦罐湯
瓦罐湯又名民間瓦罐湯，是一種江西南昌漢族民間傳統的煨湯方法，現在江西南昌的瓦罐湯更是聞名全國，是作為贛菜的美食代表之一。
㈤ 瑞金的特產
瑞金米酒，色澤金黃，氣味清香，口感甘醇綿厚，爽心活舌。冷飲，清涼爽口，沁人肺腑，消暑散熱；熱喝，溫心暖肚，禦寒防風。適量飲用，舒筋骨活經絡，振奮精神，消除疲勞。瑞金米酒除飲用外，還是烹調的好佐料，可除腥、臊、膻。
江西土紙，色黃，質地柔軟，易於燃燒，可用作書寫、印刷、包裝和衛生用紙，或作為建築工業的重要原料。
瑞金魚丸，以去骨去皮鮮草魚或鰱魚剮成魚漿，雞蛋清為主料調打後用湯匙間成丸狀，置溫水中煮半熟撈起，涼後再入肉湯內煮熟起鍋，加薑汁上桌。其色白，味道鮮美爽口，不腥不臊。
瑞金肉丸，有全精肉丸、羹子肉丸、飯包肉丸數種，用料不一，各擅其勝。其中最具地方特色的便是全精肉丸。它以槽頭肉或腰板肉（均為豬肉，取其肥而不膩、爽牙）、雞蛋、薯粉為主料，分別剁、剮、調爛並充分揉搓後，用湯匙間成丸狀，放在蒸蘢中蒸熟。吃時沾點配有胡椒末的醬油，味道鮮美香脆。
瑞金擂茶，是客家人獨特風味的食品，在瑞金同樣世代相襲，廣泛流傳。擂茶是將適量的大米加進芝麻、花生、綠豆、黃豆、茶葉、桔皮等擂制後，熬煮而成。擂茶風味獨特，清香、微苦，呈灰綠色，稀糊渾濁，喝時加些香油，十分可口。
瑞金荸薺，荸薺俗稱馬薺。瑞金荸薺，果皮薄，汁多，味甜，無渣，可生食，也可熟食，還可加工製作罐頭。荸薺適應於陽光充足，排灌方便，中等肥力的水田種植。7月上旬育苗，下旬移栽，12月開始收獲。全市種植面積2000多畝，年產800多萬斤。
芋子餃，芋子餃是瑞金較為著名的風味小吃，在許多客家居住地也有流傳。將芋子煮熟後剝去毛皮，碾成芋泥後摻進適量的地瓜粉，擀成餃子皮，包進自己喜愛的餡料，芋子餃子就做成了。芋子餃皮嫩潤滑，餡香味美，因而成為瑞金名牌風味小吃之一。
瑞金牛肉湯，將牛肉切薄片，用澱粉、糖、味精拌勻漿好。 在鍋內注入適量清水，下薑片燒滾，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、醬油、鹽調好味即可。瑞金牛肉湯口感嫩滑，營養價值高。
紅軍燜鴨，特點是具有香醇潤滑的口感，滋陰補腎的功效。原料：鴨子1隻、紅棗、枸杞、黨參和當歸等10餘種中葯及生薑、大蔥等。製作方法：先用醬油將鴨子腌一下，將中葯及生薑、蔥等放進鴨子肚子，放進干鍋燜三個小時。
九堡紅薯葉子米果，是九堡鎮的特色小吃，用紅薯葉和米粉蒸制而成再加上特製調料，研究發現，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
㈥ 瑞金有什麼好吃的
1、下了火車可以直接坐公交車車到市區，票價一元，打的5元起價
2、瑞金的賓館很多，有三星級瑞金飯店之類的很多，檔次不同，價格在50-100算是很好的了，可以砍價，大多集中紅都大道上
3、瑞金為紅色故都，葉坪、沙洲壩等革命遺址都是好去處 羅漢岩為丹霞地貌，風景宜人，是個很好玩的地方
4、瑞金美食也有很多，如瑞金魚丸、瑞金豆腐乾等等，在隨便每一個地方都能吃到的
瑞金雙清路有一牛雜店,十分美味,份量夠。還有炒油渣、炒慶（月慶）片，味道不錯。玩的都是紅色老區的遺跡啦，沙坪壩、蘇維埃中央工農民主政府舊址，紅井是要去的，紅井的水是要喝一口的，中央政府大禮堂，葉坪毛澤東的舊居，雲石山號稱長征第一山，山上的古廟是當年中央核心所在，周圍村子散落著當年黨政軍機關的舊址。
八一北路與金一路交口 ,桃生牛肉店裡面的牛排呀。牛肉湯呀。水酒之類的東東都蠻好吃的。最喜歡點碗牛肉湯。然後加碗飯。哇。暴爽。。現在都在流口水了。哈哈。比起象湖中學的那家來。都有各自的特色的。。不錯。瑞金牛肉湯。桃生牛肉湯。應該算是我們瑞金市的一大特產。
1、下了火車可以直接坐公交車車到市區，票價一元，打的5元起價
2、瑞金的賓館很多，有三星級瑞金飯店之類的很多，檔次不同，價格在50-100算是很好的了，可以砍價，大多集中紅都大道上
3、瑞金為紅色故都，葉坪、沙洲壩等革命遺址都是好去處 羅漢岩為丹霞地貌，風景宜人，是個很好玩的地方
4、瑞金美食也有很多，如瑞金魚丸、瑞金豆腐乾等等，在隨便每一個地方都能吃到的
瑞金雙清路有一牛雜店,十分美味,份量夠。還有炒油渣、炒慶（月慶）片，味道不錯。玩的都是紅色老區的遺跡啦，沙坪壩、蘇維埃中央工農民主政府舊址，紅井是要去的，紅井的水是要喝一口的，中央政府大禮堂，葉坪毛澤東的舊居，雲石山號稱長征第一山，山上的古廟是當年中央核心所在，周圍村子散落著當年黨政軍機關的舊址。
八一北路與金一路交口 ,桃生牛肉店裡面的牛排呀。牛肉湯呀。水酒之類的東東都蠻好吃的。最喜歡點碗牛肉湯。然後加碗飯。哇。暴爽。。現在都在流口水了。哈哈。比起象湖中學的那家來。都有各自的特色的。。不錯。瑞金牛肉湯。桃生牛肉湯。應該算是我們瑞金市的一大特產。
㈦ 江西瑞金人喜歡牛肉炒什麼。
江西瑞金人喜歡牛肉炒鑊子。
做牛肉鑊子，用料、做法都有講究。剛宰殺的黃牛，暗紅的肉亮著光澤，正新鮮哩。食牛肉鑊子，佐料很要緊。每張小方桌上，放幾個小碗，一碗老薑碗上擱二三把小刷子、幾塊老薑，一碗蔥花，一碗香菜碎子，一罐剁辣椒。再來一碗米飯吧，這是食牛肉鑊子的佳配。米飯，萬不可用電飯煲煮的，須用飯甑蒸出來的，略微有點硬，更有米飯天然的香。
瑞金街頭，最多的就是牛肉鑊子店。比如城西塔下寺的根佬，比如城中的爛廳下，比如地稅局斜對面的桃隨處可以見到，小小的瑞金城怕是有上百家吧。
㈧ 求教江西瑞金吃特色菜的地方
瑞金的特色菜有汀州館子的紅燒齊鱗魚（外香里嫩、魚鱗）、紅軍燜鴨（純中葯葯膳菜、香滑滋補、健脾開胃），九香牛肉店的牛肉湯，香仔酒家的白切雞
㈨ 在贛州哪裡可以吃到比較正宗的瑞金牛肉湯啊
我也喜歡牛肉湯，但是贛州的怎麼也沒有我們長汀老家的好吃！
㈩ 去了江西後，有哪些不能錯過的特色小吃
一，贛州瑞金牛肉湯
瑞金是紅色故都、共和國搖籃，牛肉湯也因為紅色歷史文化的傳承而名聲在外。牛肉的表面燴上一層紅薯粉再放進熱湯里煮沸，口感上滑嫩又不失嚼勁，還有一股鮮牛肉的原汁原味。在瑞金牛肉湯的店裡，桌子上都會擺上蔥花、芹菜末、姜塊、辣椒、醬油等佐料。因為新鮮出爐的牛肉湯是不放任何佐料的，顧客根據個人口味喜好自行調配味道。瑞金牛肉湯的營養價值極高，是最適合大眾調理腸胃的美食。
六，吉安薄酥餅
薄酥餅起源於元代末年，是吉安的傳統小吃。薄酥餅的原料考究，採用精麵粉做餅皮，用精煉豬油、黑芝麻、細白糖，五香粉做內餡。一口咬下去，層層酥，口口香，令人回味無窮！薄酥餅的酥，關鍵在餅皮。餅皮關鍵在「開酥」。將麵皮反復的擀薄、折疊、使麵皮形成多層次的薄片，經火一烘烤就成酥皮。