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熱狗土豆怎麼煎好吃

發布時間: 2022-10-15 12:08:06

1. 煎熱狗的做法簡單的

食材清單
冷凍熱狗 3根 、 自製川香辣椒油 適量 、 油 少量
烹飪步驟
1/3
熱鍋加適量油,油熱後放入三根熱狗,改中火,迅速蓋上鍋蓋(冷凍熱狗遇熱會濺油)
2/3

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熱狗軟了之後取出,用刀切斜刀(若想擺出三角形,就只切一面),放回鍋中,小火加熱至熱狗彎曲撈出
最後一步

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擺盤,淋入自製川香辣椒油,這道煎熱狗就完成了!
小貼士
可以根據自己的口味選擇加不加辣椒油,也可以加辣椒粉,視自身情況而定。自製川香辣椒油的菜譜已發布。

2. 土豆大蝦熱狗怎麼做求做法

土豆處理好蒸熟碾碎成泥狀放涼備用;

2.後油法把所有材料放置攪拌機中;

3.混合揉成面團後加入無鹽黃油;

4.繼續揉至呈現較好的延展性即可;

5.將揉好的面團放溫暖處發酵至2~2.5倍大;

6.取出排氣,分割成均勻的六等份滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛一刻鍾;

7.依次將面團用擀麵杖擀成橢圓形,放上大蝦,輕輕捲起來;

8.捲起後,收口處一定要捏緊;

9.將卷好的面團正面朝上放至烤盤中,用剪刀從面團中間剪一刀,再分別把上、下兩部分各剪兩下;

10.兩手各抓一份面團向左右外翻,呈現內陷朝上狀;

11.再次發酵,最後在面團表面輕輕刷上一成蛋液,均勻擠上適量番茄醬;

12.最後放入已預熱180℃烤箱中,上下火。20分鍾左右即可;

3. 網紅土豆芝士熱狗的製作方法

工具/材料

芝士,熱狗,土豆,

  • 01

    土豆洗凈,放入微波爐中蒸熟。

  • 02

    去土豆皮,將其壓成泥狀,裝於碗中備用。

  • 03

    向土豆泥中加入土豆粉,攪拌均勻,再將其揉成面團。

  • 04

    將熱狗用芝士皮包起來。

  • 05

    然後我們用一根竹簽把它串起來。

  • 06

    取一團土豆面團,將其捏成餅狀,再將熱狗包起來。

  • 07

    鍋中加油,8成熱時向其中加我們包好的土豆芝士熱狗,炸至金黃色,起鍋。

4. 家常熱狗怎麼做好吃

熱狗在日常生活中熱狗腸也是在飯桌上的一道佳餚,下面是我為大家收集整理的家常熱狗怎麼做好吃相關內容,歡迎閱讀。

一、熱狗拌意麵

食材:熱狗腸、西紅柿、聖女果、番茄醬、色拉醬、青辣椒

做法:1、將水煮開,放入義大利面,煮15分鍾左右,撈起過水,盛至碟中。

2、把熱狗香腸切片煎熟。

3、將青辣椒和西紅柿切粒,放入鍋中翻炒,然後加入適量番茄醬,煮熟成面醬。

4、然後將面醬、沙拉醬、熱狗腸和聖女果放在意麵上即可。

二、熱狗沙拉

食材:熱狗腸、聖女果、蘋果、生菜、沙拉醬等

做法:1、熱狗香腸、土豆、聖女果、蘋果洗凈切塊切粒。

2、將熱狗香腸和土豆分別蒸熟,然後跟聖女果塊、蘋果粒放在同一個碗里攪拌。

3、放入沙拉醬即可。

、熱狗三文治

食材:熱狗香腸、吐司方包、培根、芝士或黃油、肉鬆、沙拉醬

做法:1、將熱狗香腸蒸熟或者煎熟,然後放置碟子中。

2、吐司抹上一層黃油或者芝士(沒有可不用),灑沙拉醬和適量肉鬆。

3、把培根和熱狗香腸放置方包上。

4、加入適量沙拉醬即可。

四、蛋炒香腸

食材:熱狗香腸、雞蛋、食用鹽、花生油

做法:1、熱狗腸切片,雞蛋全部打到碗里打散。

2、鍋熱後加油燒開,下熱狗腸翻炒幾下。

3、再下雞蛋液,稍等一會兒蛋液和熱狗腸有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒,同時加點鹽或醬油,根據自己喜歡吃蛋的老嫩程度關火即可。

五、熱狗腸炒辣椒

食材:熱狗香腸、青椒、紅椒、蒜末、花生油、食用鹽

做法:1、把所有食材准備好,洗凈切片。

2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。

3、將青椒和紅椒倒入鍋中炒拌均勻。

4、倒入熱狗腸,和適量食用鹽繼續翻炒。

5、把青椒、紅椒和熱狗腸炒拌均勻,炒熟即可。

六、熱狗腸炒飯

食材:熱狗香腸、米飯、豌豆、玉米、胡蘿卜、蒜末適量、花生油、醬油。

做法:1、把所有材料准備好,清洗干凈,切粒狀。

2、鍋燒紅,加入適量的油和蒜末。

3、將豌豆、玉米、胡蘿卜倒入鍋中炒拌均勻。

4、倒入熱狗腸,繼續翻炒。

5、把豌豆、玉米、胡蘿卜和熱狗腸炒拌均勻,炒熟。

6、加入米飯,用切拌法把米飯切碎,炒拌均勻,倒入適量的醬油,炒拌均勻即可。

七、平底鍋煎烤腸

食料:雄豐烤腸4根;油適量 辣椒醬

做法:1、熱狗解凍(解凍用溫水大約五分鍾左右)。

2、用刀劃些許痕跡(建議打斜刀劃哦,這樣比較香)。

3、先把烤腸放在刷了油的平底鍋上。

4、小火慢煎至變色,反面再煎一會(也可以自己把握好火候)。

5、煎至變成深紅色即可食用,裝盤。根據個人口味撒入調料。

八、烤箱烤烤腸

食料 :雄豐烤腸4根 適量油 辣醬(喜歡吃辣的朋友可以在烤好後蘸辣醬)

做法: 1、熱狗解凍,用刀劃些許痕跡。

2、烤箱抹油。

3、放在烤架上面。

4、中層,200度左右,約5分鍾。

5、拿出來再刷次油再烤5—8分鍾。

6、可以出鍋啦! 還可以切花蘸料也很好吃。

九、熱狗麵包

【主料】高筋粉250g、低筋粉50g

【輔料】高筋粉250g、低筋粉50g、無鹽黃油15g、雞蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、熱狗腸適量、黃芥末醬適量、生菜適量

步驟:

1.所有材料稱量好,除黃油外倒入麵包機內筒;

2.選擇發面工作檔和面;

3.20分鍾後,將黃油放入,繼續執行完揉面;

4.第一次發酵到原來的2倍大,用手輕輕將面團擠壓排除氣泡;

5.取出面團分成所需要的若干份數,揉成圓形,進行15分鍾中間發酵;

6.發酵好的面團再次揉勻,滾成圓柱形;

7.再將圓柱形面團搓細搓長,排入耐烤紙杯進行最後發酵至2倍左右,約35分鍾;

8.發酵完成後取出,在表面刷一層雞蛋液;

9.烤箱預熱180度、中下層、15分鍾,烘烤至上色即可;

10.鍋置火上,黃油燒至融化,將熱狗腸略煎後取出;

11.麵包切開,放上生菜、煎好的熱狗腸;

12.擠上黃芥末醬即可享用。

十、咖喱熱狗麵包

材料:

高筋麵粉250克、牛奶125克、咖喱1塊、蛋50克、酵母粉4克、細砂糖20克、鹽5克、奶粉10克、黃油20克,內餡材料有熱狗腸8根、馬蘇里拉絲50克、表面上光用蛋液20克(之前面團中所用蛋液剩下的)。

做法:

1、把咖喱塊切碎,放進牛奶中,用微波爐中火盯半分鍾讓牛奶升溫至不燙手,把咖喱塊輕攪至完全融化後,加 入酵母粉攪拌至融化。

2、高筋麵粉、糖、奶粉、鹽放在料理盆中混合均勻,倒入打散的蛋液。接著慢速倒入加了酵母粉的咖喱牛奶,邊加邊用手指轉圈混合。

3、把面盆內的'所有材料混合成面團,此時面團極其粘手。將面團取出放在檯面上,揉至光滑後加入黃油揉出筋。

4、將料理盆內部抹一層極薄的色拉油(防粘),把面團整形成表面光滑的圓形,收口朝下放在攪拌盆中。北方天氣乾燥,可以在盆里噴一點點水,包上保鮮膜或塑料袋,放在溫度約30度左右的環境里(比如有陽光的窗檯)進行基礎發酵90分鍾左右。(如果是烤箱發酵,時間改為60分鍾),注意保濕。看面團膨脹至1倍或1.5倍,再用手指沾一點麵粉,在面團中間戳一下,出現的小坑周邊光滑且不立即回復,

5、將面團取出(取出時會面團會隨內部氣體外泄而變小),放在檯面上用手掌輕壓面團使內部氣體排出。再用切面刀把面團分成8小份。把這8小份面團滾成光滑的小面團,收口朝下放在檯面上,表面蓋上濕毛巾,靜置 鬆弛15分鍾,即中間發酵。

6、中間發酵完成後,先用手掌把小面團壓平,翻面使之前的收口朝上,再用擀麵棍把小面團擀成橢圓形(長度 比熱狗腸略多出兩公分)。將兩側長邊各往中間折起,再對折,把收口處捏緊呈棒狀。把棒狀面團在檯面上 輕輕滾幾下使捏緊的地方變平滑。

7、將所有處理好的棒狀面團碼放在鋪了油紙的烤盤中,每個面團之間要留出約8公分的距離。把烤盤包上保鮮 膜或塑料袋,放在與之前的溫度一樣的環境里進行最後發酵約90分鍾(如果是烤箱發酵,時間改為60分鍾),注意保濕。

8、最後發酵完成時,面團已膨脹1倍以上。在面團表面刷上蛋液。

9、用剪刀在面團中間剪出長口子,嵌入熱狗腸,分撒上馬蘇里拉絲。烤箱提前15分鍾200度預熱,烤15分鍾後取出,表面撒上甜辣椒粉即可。

5. 土豆片木耳炒熱狗

美味又營養的土豆木耳炒熱狗,跟著我一起看看如何製作吧。

工具/材料

1,土豆片 2,黑木耳 3,熱狗 4,鹽 5,老抽

  • 01

    先把所需要的熱狗,土豆,黑木耳准備好,黑木耳提前煮熟的。

  • 02

    把土豆洗凈去皮切成片,泡在水中洗去澱粉

  • 03

    將熱狗切成片備用,鍋中倒入油,放入熱狗煎至兩面金黃後盛出備用

  • 04

    鍋中倒入適量油,倒入土豆片煎至兩面金黃

  • 05

    倒入黑木耳一起翻炒後加入適量水燜至土豆綿軟,可以用一根牙簽戳,看看能否輕易戳進。

  • 06

    倒入適量的老抽上色

  • 07

    倒入熱狗翻炒均勻即可出鍋

  • 08

    美味下飯的土豆木耳炒熱狗就完成了

6. 土豆小熱狗的做法步驟圖,土豆小熱狗怎麼做

用料
熱狗腸 6個
馬蘇里拉芝士 3片
高筋麵粉 50克
雞蛋 1隻
麵包屑 50克
土豆 因量而定
胡椒粉 適量
鹽,糖 適量
土豆小熱狗的做法
將馬蘇里拉芝士切為四小片,將小熱狗腸用芝士片包裹,小熱狗腸去掉頭尾,因為包起來的時候有那個小尖會很難裹嚴土豆小熱狗的做法 步驟1
包好之後是這樣啦~這個時候你可以把大土豆切小一點放在鍋里蒸熟土豆小熱狗的做法 步驟2
將土豆用刮絲器刮成泥狀,加入調料粉調味土豆小熱狗的做法 步驟3
用土豆泥包裹好小腸,分別沾麵粉,蛋液,麵包屑,下鍋炸土豆小熱狗的做法 步驟4
成品如封面,超可愛≧﹏≦土豆小熱狗的做法 步驟5

7. 土豆熱狗的做法步驟圖,土豆熱狗怎麼做好吃

土豆餅卷熱狗的做法步驟11.首先將土豆帶皮煮熟。
土豆餅卷熱狗的做法步驟22.將蒸熟的土豆去皮壓成泥。
土豆餅卷熱狗的做法步驟33.加入麵粉約250克(白面200克、全麥50克)和鹽2克揉成軟面團。
註:雜糧麵粉隨意用,麵粉一定不能多,多了成品就會較硬。
土豆餅卷熱狗的做法步驟44.分成若干小面團,取一小面團,擀圓。
土豆餅卷熱狗的做法步驟55.平底鍋不要放油,燒到溫熱,將餅放入,中火烙到兩面起泡。
土豆餅卷熱狗的做法步驟66.烙好的餅要用毛巾包著,熱氣能讓餅再回軟一點。
土豆餅卷熱狗的做法步驟77.鍋里放1片香葉、幾粒黑胡椒和半個洋蔥,加水煮開,然後將火腿腸放入,蓋上鍋蓋關火,燜10分鍾。
土豆餅卷熱狗的做法步驟88.一張餅卷一根火腿腸,火腿腸上面擠點番茄醬,或芥末醬,撒點洋蔥酥,開吃。

8. 煎熱狗的做法,煎熱狗怎麼做好吃,煎熱狗的家常

熱狗的製作
材料:
高筋麵粉150g,低筋麵粉100g,乾酵母粉2g,鹽1湯匙(5g),白砂糖2湯匙(30g),軟化黃油2湯匙(30g),雞蛋1個,香腸適量。
做法:
這個面團的做法和豆沙包是一樣的,再說一下吧。

1、將溫水和酵母粉混合攪拌,待15分鍾讓其溶解,飯後將酵母和雞蛋混合。

2、在另一個碗中將高筋麵粉,低筋麵粉,鹽,白砂糖,黃油混合攪拌,在中間挖一個洞,倒入混合好的酵母和雞蛋,從中間開始攪拌,然後揉成一個面團.

3、將面團放在光滑的桌面上,用力揉至光滑,有彈性,將面團放在一個干凈的碗里,然後用濕毛巾蓋住碗,靜置30~45分鍾。

4、面團制好後,放在案板上,撒上一些麵粉,將面團分成若干小份。

5、將小面團分別製成長條,注意用力均勻才能使其粗細均勻。
6、取一根小香腸,把面條小心的纏繞在香腸上,做成一個螺旋狀的小熱狗就可以了。

7、在烤盤上塗層油,將小熱狗放入,

烤箱預熱至190度,放入烤盤烤15分鍾即可

9. 怎麼做土豆熱狗 土豆熱狗的步驟

1、原料:土豆400g、香腸500g、辣椒粉適量、孜然粉適量、鹽適量、生抽適量、白芝麻適量。

2、把土豆洗凈去皮切成塊備用;香腸改花刀備用。

3、土豆下鍋焯水後面撈出;熱油加入土豆煎至金黃加入香腸翻炒。

4、再加入辣椒粉、孜然粉、鹽、生抽、白芝麻即可。