A. 土豆炒飯怎麼做才好吃
北方國際職業教育告訴您
土豆炒飯做法
1. 准備食材：土豆切比黃豆略大的小丁，事先用清水浸去澱粉，洋蔥、肉花腸切丁（與土豆近似大小），小蔥切蔥花；
2. 剩米提前壓散；
3. 熱鍋，放入略微多一點點的油，八成熱時倒入洋蔥煸炒出香味；
4. 接著一同放入土豆丁和肉腸丁翻炒，加入適量老抽、食鹽、辣椒粉和孜然粉上色調味；
5. 土豆丁炒熟之後，加入米飯；
6. 用木鏟充分壓散，這樣做也能幫助米飯入味；
7. 小火翻炒，當米飯均勻上色，吸收油分變得分散飽滿時，撒入蔥花；
8. 翻炒勻均，散發出孜然香氣和蔥香，即可關火出鍋了。
B. 土豆絲抄飯怎麼做好吃
主料土豆1個大米飯300g輔料油50ml鹽適量蔥10g味精適量陳醋10ml
步驟
土豆絲炒飯的做法步驟11.土豆切絲用清水清洗幾次，洗去澱粉。米飯打散，蔥切成蔥花。嘿嘿，看看俺的土豆絲切的夠細吧，下了功夫的呢。
土豆絲炒飯的做法步驟22.起鍋，放油，爆香蔥花。
土豆絲炒飯的做法步驟33.下入土豆絲大火翻炒，加點醬油。
土豆絲炒飯的做法步驟44.土豆絲斷生後，加入大米飯繼續翻炒，加入陳醋，鹽，味精，出鍋，裝盤，開吃。
C. 土豆絲炒飯怎麼做如何做好吃
土豆絲炒飯的做法步驟
1
把土豆絲放在熱水裡煮軟
2
在炒鍋里加油把蔥花炒香，加入土豆絲，咸鹽。
3
把剩下的米飯倒進去小火一起炒出鍋就行！
D. 土豆絲炒飯最正宗的做法
前言
好久前叫過一回外賣---土豆絲炒飯，很好吃的，昨天中午，家裡正好沒有菜了，不知道吃什麼好了，突然間想起了這個飯，家裡只有土豆，還有點剩米飯，正好正好滴，自己炒個，看看對不對味，好傢伙，嘿嘿，真的還是那個味，哈哈，省錢了，以後只要想吃這飯，就可以自己炒了呢。
材料
主料：土豆1個、大米飯300g；
輔料：油50ml、鹽適量、蔥10g、味精適量、陳醋10ml
土豆絲炒飯
1
土豆切絲用清水清洗幾次，洗去澱粉。米飯打散，蔥切成蔥花。嘿嘿，看看俺的土豆絲切的夠細吧，下了功夫的呢。
2
起鍋，放油，爆香蔥花。
3
下入土豆絲大火翻炒，加點醬油。
4
土豆絲斷生後，加入大米飯繼續翻炒，加入陳醋，鹽，味精，出鍋，裝盤，開吃。
小貼士
土豆絲切好後，一定要用清水清洗兩回，洗去澱粉。
E. 土豆絲炒米飯怎麼炒
土豆絲先炒後再加入米飯炒勻，撒上蔥花以及食鹽調味，即可出鍋！
F. 土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單
土豆絲炒飯
by 雨夕之家448收藏15710瀏覽2016-11-01發布
較低熱量
5星
炒
香辣味
<15分鍾
初中水平
中午，就和小傢伙在家，就來個簡單快手的炒飯，小傢伙喜歡吃土豆，那就來個土豆絲炒飯，簡單快手，一人食，是不錯的選擇～～
主料1人份
土豆2個
米飯1碗
輔料
鹽1勺
細蔥1顆
小紅椒1個
雞精2克
蒜1個
展開全部輔料
步驟1
土豆，削皮，擦成絲；清水清洗三遍，去除多餘的澱粉；用水浸泡著；（我一並弄了兩個土豆，炒飯只用了一小勺；）
步驟2
熱鍋，入油，放入蒜和紅椒，煸香，不要糊哦；
步驟3
倒入，瀝干水分的土豆，翻炒；看著土豆變透明了，就已經差不多了，我先盛出來；備用；
步驟4
熱鍋，取另外一個不粘鍋，放入少許油，取炒好的土豆絲一小勺，放入鍋中，翻炒；
步驟5
加入一碗剩米飯，如果感覺米飯有點硬，不能壓碎的話，可以先淋入一點水，燜下，再用鏟子，壓扁、壓碎，邊壓邊翻炒；
步驟6
翻炒，米飯都一顆一顆，顆粒均勻，不粘也不生塊後，加入一小勺的鹽，攪拌均勻；
步驟7
最後，放入蔥花和雞精，就可以出鍋了；
烹飪技巧
用量里是兩個土豆，其實炒飯只用了一小勺，一碗米飯不用那麼多土豆絲的；炒土豆絲的時候，因為加入米飯還要繼續炒，就不用炒太熟；炒飯，用剩米飯，太硬可以淋入水，但是不宜多，剛好是燜好後，不見水為宜；
G. 土豆絲炒飯怎麼做好吃又簡單 土豆絲炒飯的做法
1、食材：土豆1個切絲，米飯2碗，豆瓣醬1勺，鹽少許，雞精少許，蒜1瓣剁成末，油適量，花椒5粒。
2、土豆絲切好泡水；蒜末；米飯；
3、油熱放入幾粒花椒，等花椒香味炒出來之後就把花椒粒撈出扔掉；
4、然後放入蒜末以及一勺豆瓣醬炒香；
5、爆香之後放入土豆絲翻炒；
6、土豆絲炒熟之後放入少許鹽以及雞精即可，然後倒入米飯翻炒；
7、米飯翻炒三十秒左右即可出鍋裝盤。
H. 土豆炒飯怎麼炒
主料
剩米飯一盤
土豆一個
火腿腸30g
輔料
鹽3g
食用油適量
土豆炒飯的做法步驟
space
點擊查看大圖
1.土豆去皮洗凈，切成邊長約1~1.5厘米的小塊。火腿腸切小丁。備用
space
點擊查看大圖
2.准備剩米飯適量。
space
點擊查看大圖
3.鍋中少許油，小火，將土豆丁煎熟，表面金黃色，容易切斷即可。喜歡焦脆口感的可以像我一樣略微煎的時間長一點，煎至焦黃色。但要注意不要糊掉哦。
space
點擊查看大圖
4.放入火腿丁翻炒約半分鍾。
space
點擊查看大圖
5.放入米飯，大火，翻炒均勻。放適量鹽調味。即可。
space
點擊查看大圖
6.香噴噴的土豆炒飯，完成啦。
小竅門&溫馨提示
1.土豆塊煎制後，表面酥脆，內里香軟。土豆不是非常吸油，所以正常炒飯的油量煎土豆即可。如果是不粘鍋可以更少放些。但是如果擔心油少煎不好，可以多放些，煎好土豆後再適量倒出。記得小火煎哦。
2.米飯最好是稍微硬一些、湯小一點的，炒起來顆粒分明，勁道。如果米飯偏粘軟，炒出來口感不是很好。
3.簡單的用鹽調味即可，不要放醬油等其他調料，蔥最好也不要放，可以很好的品嘗土豆和米飯的香味。
I. 土豆絲蛋炒飯的做法，土豆絲蛋炒飯怎麼做好吃
步驟
1.雞蛋兩個加少許鹽打勻，炒好的土豆絲一小碗，蔥切末
2.熱油，七成熱時加入蔥花炸香
3.接著倒入蛋液
4.雞蛋凝固了後加入土豆絲炒勻，加少量鹽
5.加入米飯炒散
6.出鍋即可
小貼士
蔥花炸一下就倒入蛋液，一定不要把蔥花炸糊了
倒入土豆絲的時候再加入少許鹽，因為土豆絲是炒菜，現在和米飯一起炒會有些淡
J. 土豆絲炒飯怎麼做好吃竅門
主料
