干炒土豆條是一道美食，主要材料為土豆，干紅辣椒，蔥花，蒜瓣。下面介紹如何炒土豆條好吃又簡單。
干炒土豆條的食材：土豆200g，干紅辣椒10g，蔥花5g，蒜瓣5g、花椒粉3g，孜然粉2g，辣椒粉2g，生薑粉2g，生抽、鹽、雞精適量。
干炒土豆條的做法：
1、土豆洗凈去皮，切成1厘米粗，5厘米長的條，將土豆條浸泡在鹽水裡半小時，然後取出晾乾。
食用價值：
土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、多種維生素(A、B1、C)、胡蘿卜素、花青素、多種微量元素等營養。含有豐富的澱粉，能為人體增加飽腹感，提供能量，而且，土豆熱量很低，不僅能減少脂肪攝入，還能代謝多餘脂肪，常食有減肥瘦身的功效；含有豐富的蛋白質，能為人體補充營養，可以提高機體免疫力。
Ⅱ 炒土豆條的做法
您好
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土豆去皮切條，在水中沖洗三次，洗凈澱粉後瀝干水分待用
