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土豆丸子肉雞蛋怎麼做好吃

發布時間: 2022-10-11 11:58:32

土豆丸子怎麼做才好吃呢

生活中,土豆也是一種非常好吃的蔬菜,不管怎麼去做都好吃,所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物,我們平時也會去做這個土豆丸子的,土豆丸子的做法也有很多種,可以油炸也可以清蒸,它的做法也是多樣的,我們做土豆丸子,就要去菜市場,選擇新鮮的土豆,選土豆的時候,一定要選擇那一些黃心的土豆,因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。

土豆丸子的做法也是多種多樣的,這也是其中的一種做法,如果想吃鹹的,也是可以放一些蔥花進去的,然後放一些食用鹽,這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味,如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話,也可以做土豆丸子或者是土豆泥,這種吃法都是非常好吃的,而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了,非常的方便,到了土豆豐收的季節,家裡面的土豆吃不完,就可以變著花樣去做,給自己家的老人和孩子吃了。

Ⅱ 土豆豬肉丸子怎麼做好吃

1塊豬肉,切成片狀,再剁成肉泥。

半根大蔥,切成碎末,碗內加入肉餡,大蔥碎。

兩勺料酒,兩勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,攪拌上勁。

打入1個雞蛋清,繼續一個反向,攪拌均勻。

倒入半勺熟油,用手摔打上勁。

2個土豆,洗凈去皮,切成塊狀,隔水蒸熟。

土豆趁熱倒入碗內,用擀杖搗碎成泥。

土豆泥倒入碗內,加入1茶勺鹽,1茶勺胡椒粉,攪拌均勻。

手心抹油,將肉餡揉成丸子,裹上麵包糠。

土豆肉丸子,分別放入案板。

鍋內倒入食用油,燒至6成油溫。

下入肉丸子,炸5-8分鍾左右,表面成金黃色,撈出控油即可。

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Ⅲ 酸湯土豆丸子的做法,酸湯土豆丸子怎麼做好吃

主料土豆500克豬肉末300克輔料油適量鹽適量薑汁適量雞蛋適量澱粉適量料酒適量番茄適量紫菜適量香菜適量胡椒粉適量香醋適量香油適量
步驟
酸湯土豆丸子的做法步驟11.原料圖片
酸湯土豆丸子的做法步驟22.土豆洗凈蒸熟,搗成土豆泥
酸湯土豆丸子的做法步驟33.加雞蛋、澱粉、鹽、薑汁
酸湯土豆丸子的做法步驟44.攪拌均勻
酸湯土豆丸子的做法步驟55.擠成土豆丸子放溫油中炸微黃色
酸湯土豆丸子的做法步驟66.香菜切段,番茄切塊,紫菜撕成片
酸湯土豆丸子的做法步驟77.鍋內添清水(或高湯)放入番茄、紫菜、土豆丸子,加鹽、料酒、胡椒粉燒沸,放香醋、香油
酸湯土豆丸子的做法步驟88.裝碗,撒上香菜

Ⅳ 土豆丸子湯怎麼做好吃

番茄土豆丸子湯的做法
豬肉成末,加入鹽和雞蛋攪拌腌制十五分鍾,加入少量水和澱粉朝一個方向攪拌上勁
番茄去皮切小塊,土豆老薑切片,香菜成末
加入適量水,燒開後加入薑片,土豆,一手擠丸子,一手用勺子舀下放進鍋里。
加入番茄燉煮,直到土豆很軟丸子熟透了入鹽調味。
撒上香菜開吃吧~