鹽水土豆的做法
1.備好土豆。
2.刷洗好土豆。
3.土豆入湯鍋，加水滿過土豆既可。
4.加入細鹽。
5.大火煮開後，小火燜煮半小時既可。
6.一份香糯可口的鹽水土豆完成。
⑵ 鹽烤土豆怎麼做才好吃
食材用料小土豆1斤 鹽一整包鹽
鹽烤土豆的做法
1.將小土豆去泥清洗干凈。
2.小土豆晾乾或用廚房紙擦乾水分。
3.將鍋燒熱，放入鹽稍翻炒一會兒。
4.放入小土豆翻炒。先大火炒一會兒，然後小火翻炒，要不停翻。
5.等鹽的顏色泛黃了，小土豆表面乾燥了，關火。
6.把鹽把土豆埋住，捂一會兒，讓鹽的高溫繼續把土豆煨熟。撥出一個嘗嘗，看情況再加小火翻炒一會就好了。
⑶ 鹽土豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
步驟
鹽土豆的做法步驟11.把土豆洗凈後，再切成二半，這樣容易入味
鹽土豆的做法步驟22.把切好的土豆塊，放在高壓鍋內，倒入鹽
鹽土豆的做法步驟33.蓋上蓋子，大火煮出氣，中火煮三分鍾，小火再燜三分鍾。
鹽土豆的做法步驟44.燜好後，關火，待裡面的氣出完後，打開。用大火把殘留的水燒干。
這樣水中的鹽都會留在土豆皮上，很有味
⑷ 用鹽水腌小土豆鹹菜
小土豆鹹菜是一道非常鮮美的佳餚，土豆的營養價值非常高，其中包含大量的澱粉，維生素和一些微量元素，多吃對人體有很大的好處，那麼大家知道小土豆鹹菜的做法嗎?醬小土豆怎麼做好處呢?下面小編就為大家介紹一下醬小土豆的做法大全吧。
小土豆鹹菜
材料
小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g(正宗的應該放地瓜梗的，但沒買到)、牛健子肉600g、蔥、姜、大料、花椒面、醬油250g、鹽、味精;
做法
1、小土豆洗凈，千萬不要去皮;牛健子肉切小塊;切蔥花，姜切絲;
2、鍋內放油,待熱後放入花椒面、牛肉、大料、姜、蔥花、醬油、土豆翻炒片刻後倒入200ml水，大火燒開後，轉小火慢烀放鹽;
3、待小土豆皮稠稠後放入尖椒和香菜慢烀放入味精;
4、整個過程大約1個多小時，出鍋啦!
愛心支招
1、土豆越小越好;
2、一定要勤翻鍋;
3、鹽一定要在放香菜和尖椒之前放，不然土豆沒入味，尖椒和香菜反而會很咸;
4、尖椒和香菜要等土豆皮皺皺了再放，不然雖然好吃，但顏色不好看，就像我這個，呵呵;
5、如果愛吃辣的，還可以放點新鮮的小紅椒;
小土豆鹹菜
主料
小土豆 (適量)，香菜(適量)，尖椒(適量)，圓蔥 (適量)。
小土豆洗凈，控干水分，放入油鍋炸一會~~土豆皮留著，不要刮掉。
撈出小土豆，把多餘的油倒出來，加入洋蔥翻炒出香味。
放入小土豆，翻炒，加入生抽、黃酒。
放水，沒過小土豆，加入鹽、白糖和大料。
香菜洗干凈，香菜梗也留著，整個放進鍋里，還有尖椒也洗干凈整個放進去。
大火把湯燒開，小火慢慢咕嘟，差不多半個小時，湯快要收幹了，土豆也熟了，香菜和尖椒已經爛爛的，大火收湯汁就可以了。
醬小土豆
小土豆，肉皮，芹菜，辣椒，老抽，胡椒粉，薑片，蔥段，雞精。
1.小土豆連皮洗凈，個別的可以用小牙刷刷干凈。
2.放入鍋里，加水沒過土豆，放老抽、薑片、蔥段、胡椒粉、雞精。
3.再放入洗凈焯過水的豬肉皮，大火煮開後轉小火慢慢燉。
4.土豆煮爛了以後，放入芹菜和辣椒繼續煮。
5.煮至湯汁收濃後即可。
⑸ 鹽水土豆怎麼做
鹽水土豆主料：土豆250克
調料：鹽15克,花椒3克做法：
1. 將土豆洗凈去皮，切塊，用水洗凈澱粉；
2. 將鍋置火上，放入土豆塊、花椒、精鹽，加入清水，大火燒開；
3. 改小火燒至入味，盛入盤內即成。
⑹ 土豆搗碎只加鹽和牛奶好吃嘛
是想做土豆餅嗎？可以把土豆切薄片蒸熟後搗成糊，加入牛奶，鹽，平底鍋少許油，烙成土豆餅，非常美味的哦
⑺ 土豆煮白開水加食鹽食用油好吃嗎有營養嗎
土豆焯水時，放鹽和油並不是為了增加營養，通常焯水時放鹽和油是用於青菜葉子菜類，鹽是增加底味，油是讓葉子防止氧化更加翠綠
望採納
⑻ 煮土豆放鹽起什麼作用 有什麼好處
1、粉質土豆一煮就爛，即使帶皮煮也難保持完整。如果用於冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水裡加些腌菜的鹽水或醋，土豆煮後就能保持完整。
2、其它烹飪土豆竅門：存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀。如在煮土豆的水裡放些醋(每千克土豆放一湯匙)，斑點就會消失。
3、把新土豆放入熱水中浸泡一下，再入冷水中，則很容易削去外皮。
⑼ 原味土豆泥只放鹽好吃嗎
只放鹽的話一定沒有再放點雞精來的好吃！
如果不嫌麻煩又講究健康，建議你用雞湯做土豆泥！
其實難得吃雞精不會影響到什麼，關鍵是量的掌握！
希望能幫到你噢！