相信大家對於南瓜肯定不會太過於陌生的吧,南瓜是我們常見的一種蔬菜,南瓜不但味道很好而且還含有豐富的營養,常吃南瓜可以起到很好的養生功效和保健的作用,南瓜有解毒和保護胃黏膜的效用,常吃南瓜還可以起到預防和治療糖尿病的好處呢,南瓜有很多種做法,下文我們給大家介紹一下南瓜燉土豆的家常做法。
1.土豆去皮切塊備用
2.選成熟的南瓜
3.切成小塊這樣熟的快些
4.油熱下蔥花爆鍋
5.南瓜土豆下鍋翻炒加適量的清水
6.小火燉10分鍾收汁即可
營養價值
1.解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。
2.保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有豐富的鈷,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質:南瓜富含鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護眼、護心和抗癌功效。另外,南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
5.促進生長發育:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體發育的重要物質。
6.防治妊娠水腫和高血壓:南瓜花果的營養極為豐富。孕婦用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期並發症,促進血凝及預防產後出血。取南瓜500克、粳米0克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反映後恢復食慾體力有促進作用。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的蔬菜,那就是南瓜了,我們知道不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃南瓜有利於我們的身體健康,上文為我們詳細介紹了南瓜燉土豆的家常做法。
B. 南瓜燉土豆紅薯怎麼做
材料:
南瓜1個、土豆1個、胡蘿卜1根、紅薯1個、大蒜2顆、大蔥1段、鹽1勺。
步驟:
1、把紅薯、胡蘿卜、土豆切塊。
C. 紅薯泥、南瓜土豆泥嬰兒輔食做法
紅薯,南瓜土豆,其中有隻較多的澱粉,同時也含有較多蛋白質以及纖維素和果膠等等營養物質,在孩子小的時候給孩子添加輔食時,選擇這些食材也是比較不錯的,其實紅薯和南瓜其中有著較為豐富的維生素,而且其中的澱粉也很容易被寶寶所吸收,接下來我們就一起詳細了解一下紅薯泥、南瓜土豆泥嬰兒輔食做法。
其實紅薯土豆以及南瓜,製作成泥的方法都是差不多的。首先我們可以把這些食材全部都清洗干凈,然後切成小塊或者是切成小片上鍋蒸20分鍾,只要把這些食材蒸熟蒸軟就可以了。隨後拿出來放入小碗當中倒成泥,這樣就可以給寶寶食用了,如果寶寶喜歡吃甜食的話,也可以適當的放入一些白砂糖,此外也可以適當的放入一些食鹽,可以結合寶寶的口味去添加調料。
此外大家也可以把紅薯泥南瓜泥或者是土豆泥放入白米粥或者是小米粥當中,這樣也是一個非常不錯的吃法,不僅僅可以讓寶寶正常的消化,這些大米粥也有著養胃健脾的功效,對於寶寶來說有著很大的好處。以上這些就是關於紅薯泥、南瓜土豆泥嬰兒輔食做法的內容介紹,希望能夠幫到大家。
D. 南瓜餅紅薯餅土豆餅最簡單的做法。
紅薯餅做法:
1,把紅薯蒸熟或者煮熟,去皮,搗爛(我用的擀麵杖)。
2,蔥切碎,加入少量鹽,加入等量或少一些的麵粉,用溫水和面,加入葡萄乾(這個加進去很好吃的,是我改良的)。
3,面活好以後,揉成小團,擀麵杖做成手掌大小的餅(注意加些乾麵粉不要粘在一起)。
4,用平底鍋加油,注意火不要太大,把餅煎至兩面金黃即可。
本來記得出鍋前加芝麻的,結果我忘記了,因為迫不及待享用了,哈哈。好吃,好吃,而且對身體有好處。
南瓜餅做法:
原料
熟南瓜200g、雞蛋1個、麵包渣50g、麵粉50g、煮青豆10g、炸土豆絲10g、漬紫菜絲10g。 調料 鹽2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
製法 將南瓜熟制後用刀具製成泥,加入鹽、胡椒粉、糖、雞蛋攪拌均勻,再將南瓜泥攪勻後製成餅狀。將南瓜餅蘸上麵粉,拖蛋液蘸麵包渣後煎至金黃色後即可裝盤,盤邊配炸好的土豆絲、漬紫菜絲煮青菜等配菜。
煎南瓜餅時,油的溫度在180℃左右快速煎至上色,然後可用烤箱稍烤熟透即可。
E. 洋芋和南瓜怎麼做好吃
土豆(洋芋)燉南瓜
土豆燉南瓜是傳統北方家常菜。營養、美味、可口,簡單易做。
用料
南瓜 300克
土豆 2個(300克)
姜 4片
蔥花 少許
鹽 1克
海鮮醬油 多半勺(30ml)
蚝油 1/4勺(10ml)
白糖 10克
五香粉 1小勺
土豆燉南瓜的做法
准備南瓜一塊約300克,土豆2個合起來約300克。
小貼士
1. 水不要加太多,水多會沖淡味道。
2. 土豆和南瓜切塊大小約2.5厘米至3厘米左右,一口一個為原則。
3. 注意火候和時間。 中火燉10分鍾左右就可以啦。 時間過長土豆和南瓜容易燉碎、破相。
4. 燉的過程中可以打開鍋蓋看一下、嘗一下,熟了立馬關火出鍋。
5. 已經加了海鮮醬油和蚝油,酌情加鹽。
F. 土豆燉南瓜怎麼做好吃
南瓜燉土豆的做法如下:
1、准備南瓜一塊約300克,土豆2個合起來約300克。土豆、南瓜分別去皮切成塊。准備姜4片,蔥花少許。
另一種做法
原料:
南瓜300克,土豆200克,蒜末、蔥花各少許,鹽2克,雞粉2克,蚝油10克,水澱粉5毫升,芝麻油2毫升,食用油適量
製作:
1、將洗凈去皮的土豆切成丁;洗好去皮的南瓜切成小塊。
2、用油起鍋,放入蒜末爆香;放入土豆丁、南瓜塊,翻炒均勻;注入適量清水,加入少許鹽、雞粉,放入適量蚝油,翻炒勻,用小火燜煮約8分鍾至食材熟軟。
3、用大火收汁,倒入少許水澱粉勾芡,至食材熟透、入味。再淋入少許芝麻油,盛出裝盤,撒上蔥花即成。
G. 土豆燉窩瓜紅薯怎麼做好吃
准備食材 -
窩瓜 1個
土豆 2個
紅薯 3個
蚝油 適量
鹽 適量
雞精 適量
油 適量
- 步驟 -
1.窩瓜、土豆、紅薯切塊備用。
2.鍋內放油,下鍋炒窩瓜、土豆、紅薯炒。放蚝油,醬油放水燉。
3.水燉沒了,放雞精鹽調味,出鍋裝盤
H. 土豆燉南瓜的做法
一鍋熱氣騰騰的可口飯菜,香氣宜人,撲鼻的味道,看著和饞,想吃,南瓜燉土豆,南瓜通便,美容,預防中風,含多種微量元素,是白癜風患者因為微量元素比如銅元素,鋅元素,鐵元素等缺乏引起的白癜風疾病,那它就是首選。土豆,既是蔬菜,又是主食。土豆降壓,降血脂,潤腸通便,和中養胃,健脾利濕,美容養顏,白癜風也可以食用的,來看今天的
南瓜燉土豆:
准備食材:南瓜250克,土豆150克,麻油,鹽,紅薯粉適量
南瓜洗凈,切塊,備用;土豆去皮,切小塊,生薑洗凈,切沫。
干鍋燒熱,放入蔥,薑末,爆香
放入適量水,再放入切好的南瓜塊,加入適量水,
放入土豆塊,加適量的碘鹽和紅薯粉適量,攪糊狀入鍋內,溫火燉25分鍾即可起鍋。
加入橄欖油出鍋。
一鍋香噴噴飯做好了,准備開吃吧
I. 土豆燉南瓜怎麼做好吃
說起土豆,可能大家都不陌生,土豆是一種非常常見的食材,很多場合的餐桌上都能見到它的身影。但是,土豆和南瓜一起燉制,我還是第1次品嘗。周六去朋友家玩,中午朋友就做了這道南瓜燉土豆,徹底顛覆了我以前對這兩種食物的認知!
【1】准備食材
南瓜,土豆,蔥姜,老抽,食鹽,十三香,白糖
【2】製作流程
蔥洗凈後切成蔥花,姜洗凈後切成薑片,土豆去皮兒切成小塊兒,放入清水中,清洗干凈,撈出瀝干水分。南瓜放入清水中,清洗干凈後切成小塊兒。鍋中加入適量的油,油熱後放入蔥花,快速爆香。加入適量的老抽,將土豆倒入鍋中,進行翻炒,翻炒兩分鍾左右,倒入南瓜和土豆一起翻炒。翻炒均勻後加入少許十三香調味,加入少許白糖,加入少許鹽,加入一碗清水,先用大火燉煮5分鍾左右,改用小火慢燉5分鍾左右。當鍋內的水稍干時,蓋上鍋蓋燜5分鍾左右。當土豆和南瓜燜煮熟透後,即可出鍋。
【3】烹飪小貼士
做這道南瓜燉土豆的時候,要控制好火候,先用大火燉煮幾分鍾後,改用小火慢燉。燉煮的時間不要太長,南瓜和土豆熟透即可,燉的時間太長,食物太爛,影響口感。
【4】營養價值
這道南瓜燉土豆主要以南瓜和土豆為食材燉制而成。南瓜中含有豐富的維生素和果膠,能夠有效的吸附和消除人體內的細菌和有害物質,起到解毒的功效。同時南瓜中含有的果膠,也可以有效的保護胃腸道黏膜,南瓜中含有豐富的微量元素和維生素,能夠有效的促進人體的新陳代謝,同時補充人體所需的微量元素。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,是一種營養價值非常高的食物,常食用南瓜不僅可以促進上皮組織的生長發育,對於骨骼的生長發育,也具有很好的功效。
土豆中含有大量澱粉以及蛋白質,維生素,食用土豆能夠減少胃液分泌,同時土豆中含有的膳食纖維,能夠促進腸道通暢,防止腸道疾病。土豆中含有的黏液蛋白,對於保護呼吸道也有很好的功效,常食土豆不僅可以利水消腫,還具有美顏美容養顏的功效。
J. 紅薯怎麼燉好吃又簡單
南瓜燉土豆紅薯的做法:
主料:南瓜100克,土豆100克,紅薯 100克,山葯50克。
輔料:鹽3克,蔥花10克,老抽1歐克,食用油 30克。
製作過程:
1、食材全部切小滾刀塊備用。