① 湯燴蘿卜菜的做法，牛肉湯燴蘿卜菜怎麼做好
步驟
1.煮完五香牛肉的肉湯半盆(我煮的帶微辣的牛肉，湯里調料比較濃，如果是原湯，可以燴好後根據口味適當加入辣椒油調味)。
2.所有的配菜圖：青蘿卜切條、胡蘿卜切條、攪好的土豆涼粉塊、提前一晚泡好的土豆粉條、鮮豆腐切菱形塊煎或炸都可以、熟羊肉切條、香菜切碎、蒜苗切碎和大蔥切蔥花。
3.鍋里放半鍋水燒開，先後放入青蘿卜和胡蘿卜條焯一下水。
4.水開後一分鍾即可撈出放入涼水。
5.完全沖涼後撈出控干水分。
6.把牛肉湯倒進鍋里燒開，先放入蘿卜條。
7.再依次放入涼粉塊、粉條和熟羊肉條。
8.再次煮開後放入煎好的豆腐塊。
9.用勺子撐一下，放入蒜苗碎和蔥花，再嘗一下湯的鹹淡，適當的放入鹽和味極鮮醬油、味精，攪勻即可盛出品嘗。
10.用煮牛肉的湯燴出來的蘿卜菜，湯汁鮮美，蘿卜營養有滋味，再來個白餅子或油香，那就是美得很的一頓飯哦!試試吧!
② 怎麼做一鍋美味的土豆泥湯
土豆泥湯的做法
用料：
土豆5—10個（1–2人份）、紫蘇（可用香菜或蔥）適量、酒糟（沒有可不放）適量、
食用鹽適量、豬油適量。
步驟：
9、成品，軟糯絲滑好喝
烹飪技巧
主要要注意起鍋燒湯的時候和搗好攪成糊狀時水量，扣不準的話，寧可先少加點水，待土豆泥如果後視稀濃度再加，不過要看個人喜歡糊點還是稀點的.... 是不是超簡單的操作，第一次發菜譜望大家多多關照
③ 美味青菜土豆泥湯怎麼做好吃又簡單，做法
青菜土豆泥湯的做法
1.
土豆去皮切塊上蒸鍋上蒸熟，青菜洗凈切碎
2.
蒸好的土豆用勺子壓成泥
3.
鍋中放入一勺豬油
4.
下姜蒜和蔥白爆香
5.
下入青菜炒蔫
6.
加入少量的水和鹽
7.
煮開後下入土豆泥不停的和至土豆泥和湯融合
8.
加入雞精
9.
下入蔥花
10.
開鍋即盛出
④ 土豆泥湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻
第一步：將所有原材料准備好，該洗的洗干凈備用；
第二步：煮土豆，用你自己的辦法把土豆煮熟，到用手捏捏軟軟的為止。我因為不喜歡高壓鍋，所以煮的時候是把土豆去皮然後切小塊，用電磁爐煮15-20分鍾左右，撈起來放入第三步中的大碗中；
第三步：在煮土豆的同時准備別的材料，將蒜瓣、蔥、青椒、香菇（注意，香菇要去除腳上的黑色狀東西，如果不喜歡香菇腳那種綿綿的口感，只用香菇的上面部分就可以，我因為這個是含膳食纖維比較多的部分，所以也保留）切成很細很細的末，不要混在一起切，一樣一樣的切，然後放入一個大碗中（那種盛湯用的碗，等下做土豆泥要用的，所以要大點）；
第四步：用一個不銹鋼的湯勺或者漏勺壓住碗里的土豆，按照順時針的方向一圈又一圈的碾壓，注意，因為土豆是熱的，不能用手捏的，除非你有鋼精鐵骨哦；一直到土豆已經變成土豆泥即可（如果你有別的法子可以做土豆泥也可以哦，注意土豆煮熟後不要涼很長時間，否則土豆很快就會不新鮮的），有條件的可以把土豆泥做得非常的細，不過最好能細點，這樣口感會好些。
第五步：在鍋里放入少許油（差不多炒素菜或者燒湯用的量，自己掌握吧，千萬不要太多，太多還是會膩的），開小火，待油有4成熱（只限於上述油，因為別的油沒試過，不知道溫度低了會不會有味道，如果你不放心，將油加熱到7成熱然後改小火），如果鍋太熱容易糊鍋，倒入土豆泥翻炒幾下，然後倒入准備好的牛奶煮（牛奶的量要使土豆泥看起來有點稀就可以了），注意邊煮要邊用勺子輕輕攪拌，否則會粘鍋，等湯開後再用中小火煮上2到3分鍾分鍾，這個過程要一直攪拌，放適量鹽，雞精，白沙糖（不喜歡吃太甜的人可以不用放糖了），出鍋，一碗香噴噴的土豆泥湯就出爐啦。
⑤ 土豆湯怎麼做好吃，香濃土豆湯的家常做法
香濃土豆湯的做法步驟
1
土豆去皮切滾刀塊兒；
2
洋蔥切丁；
3
小香蔥切碎；
4
起湯鍋，加入黃油，小火融化；
5
加入培根，微火慢慢煎制；
6
煎至培根吐油，兩面金黃，取出培根；
7
加入洋蔥丁，繼續小火煸炒至洋蔥變軟；
8
加入清水和肉骨高湯，攪拌均勻；
9
轉大火煮開後，加入土豆和煎過的培根以及一片月桂葉，繼續煮開後轉中火，加蓋慢煮；
10
煮至土豆軟爛；
11
關火，取出培根和月桂葉，不要；
12
取幾塊兒比較完整的土豆，放在湯碗底部；
13
其餘湯汁、土豆和洋蔥用料理棒打成糊（沒有手持料理棒，可以用料理機打碎）；
14
上火，邊攪拌邊煮至湯汁粘稠；
15
加入適量黑胡椒粉調味，嘗嘗味道，如果不夠咸還可以加點兒鹽；
16
將濃湯澆在土豆塊兒上，澆上一勺牛奶或奶油，撒上香蔥碎即可。
⑥ 芋頭燉蘿卜菜的做法，芋頭燉蘿卜菜怎麼做好吃
1.准備好原料。
芋頭燉蘿卜菜的做法步驟22.芋頭切小塊。
芋頭燉蘿卜菜的做法步驟33.將芋頭放進事前燉好的骨頭湯中。
芋頭燉蘿卜菜的做法步驟44.電壓力鍋燉5分鍾。
芋頭燉蘿卜菜的做法步驟55.將芋頭和湯倒入鍋中。
芋頭燉蘿卜菜的做法步驟66.燒開後，下入蘿卜菜，灑點雞精和鹽。
⑦ 土豆泥小白菜湯的做法
導讀：小白菜的幾種家常做法，清淡有營養，現在最適合吃
文|簡怡君說美食
各位看官大家好，歡迎簡怡君說美食提供的資訊。今天我們的主題是：小白菜的幾種家常做法，清淡有營養，現在最適合吃！接下來我們一起進入正題。
Pakchoi具有很高的營養價值，每個人都知道。
吃白菜有很多種方法。它可以炒或與蘑菇，竹筍等混合。小白菜湯有利於減肥。就個人而言，我覺得大白菜的味道還是不錯，清淡，清爽，非常光滑。
白菜燉豆腐
腳步：
大白菜被剝去黃葉，洗凈，切成段，豆腐切成塊，
將豆腐浸泡在沸水中，取出，冷水冷卻，瀝干水分，
加熱油，炒大蔥和薑末，給予香氣，加入鹽和豆腐，加入一些水煮沸。
加入大白菜，小火煮4-5分鍾，倒入一些芝麻油，然後將其從鍋中取出。
注意：
大白菜清熱肺，止咳，滋陰養陰，解毒。
豆腐含有豐富的植物蛋白，具有滋養體液和滋潤乾燥的功效。
這道菜可以清除肺熱和火。
與小白菜燉土豆
腳步：
將白菜洗凈切成段，剝土豆，切成條狀和條狀。
大白菜在熱水中略燙，撈出並用冷水洗凈。
加熱油，炒土豆一段時間，加入舊湯（如果沒有舊湯，水）煮沸，加入生煙和鹽。
煮土豆後，加入白菜，煮一會兒。湯濃稠後，可以從鍋中取出。
這道菜促進血液循環，消除血液淤滯。
大白菜燜粉絲
腳步：
准備食材，洗白菜，粉絲和瘦豬肉。
將大白菜切成段，將瘦豬肉切成薄片，加入適量的水澱粉放入碗中，拌勻。
加熱油，加入豬肉片，炒至肉片改變顏色並打破，加入粉絲，炒。
加入鹽，十三種香料，生豬肉和炒。
加入適量清水，高溫煮沸1-2分鍾。
加入白菜，炒。
加入芝麻油和味精，炒好，然後從鍋中取出。
土豆泥白菜
腳步：
將土豆去皮，切成塊，洗小白菜，焯燙並切成段。
加熱油，炒大蔥，生薑和大蒜，加入香料，加入土豆片，炒一會兒，加入適量水，蓋上鹽，燜10分鍾。
當沒有多少水時，打開蓋子，將土豆搗成土豆泥，然後用小白菜炒，加水煨一會兒，沒有水的時候加入雞精和白鬍椒粉，拌勻把它們從鍋里拿出來。
用豆醬炒小白菜
腳步：
小便地處理小白菜
加熱油炒辣椒，蔥段和大蒜，加香豆時加入豆瓣醬，快速炒白菜，加入少許白醋，炒出鍋中。
好了，今天的分享就到這里了。如果覺得小編文章不錯，在文章下面給一個小小的贊。您的支持是小編繼續努力的動力
⑧ 土豆泥煮湯怎麼做
現如今，人們追求各種各樣的保健方式，很多人選擇去保健的地進行保健，當然保健的方式內容也都不一樣，去專門保健的地方進行保健會花費高額的金錢，那麼有沒有什麼簡單有效的保健的方法呢？食療保健是一種不錯的選擇，土豆泥湯中蘊含了豐富的營養價值，下面就讓我們一起來了解一下土豆泥湯的做法吧。
做法：
1、先將豆腐魚去頭和腸肚，洗凈放進冰箱冷凍，使魚身稍硬取出，用刀起掉魚骨，每條切成二至三段，用大碗盛著，加入魚露、生粉、味精、胡椒粉、麻油拌勻待用。
2、將鼎燒熱，加入少量生油，再將豆腐魚倒入鼎內，抹平用中火煎，煎至一面稍硬脆，再翻轉一面再煎，煎至稍硬脆，待熟透裝入盤中，把蒜茸倒入鼎內炒至香味，倒在豆腐魚烙的面上即成。
做法二：
材料：鮮龍頭魚，嫩豆腐
做法：
1.配調料：香醋、生抽、辣椒醬、鮮辣粉、胡椒粉、白糖調成汁。
2.龍頭魚切成段，倒一半的調料和一勺的澱粉拌勻魚段，稍腌。
3.湯鍋水燒開後，放入豆腐，放少許鹽，開鍋後倒入魚段。再次開鍋後倒入剩下的調料，灑雞精，蔥花、香菜即可。
做法三：
用料
切斜段的龍頭魚350g切丁的南豆腐200g葉狀溫州鹹菜100g油2湯匙（30ml）紹興加飯酒3湯匙（45ml）鎮江陳醋1湯匙（15ml）大蒜粒1湯匙（15g）薑片5片香菜1小把鹽1茶匙（5g）白砂糖1/2茶匙（3g）清水500g
做法
1.小火燒熱炒鍋中的油，炒香大蒜粒和薑片。
2.倒入龍頭魚，調大火，用鏟子輕輕翻拌魚塊，煎炸幾分鍾，依次放入加飯酒、陳醋、白砂糖和鹽，加蓋略煮。
3.在鍋中放入冷水和溫州鹹菜煮沸，燉5分鍾後放入豆腐丁，撒入香菜段即可出鍋。
以上內容為我們介紹了土豆泥湯的做法，我相信大家都已經躍躍欲試了吧，心動不如行動，趕快去嘗試一翻吧，給自己帶去美味的同時還能給自己帶來健康，何樂而不為呢，快速動手做一做吧！
⑨ 蘿卜菜芋頭湯怎麼做啊
芋頭要削皮，水開後沸騰就煮好了，下面介紹做法：
准備材料：小芋頭500克、蘿卜菜200克、香蔥50克、花生油3ml、鹽3克、雞粉1克
製作步驟：
1、小芋頭洗凈煮熟，去皮，切塊；