① 土豆芝士餅的做法以及配方,都有哪些
把麵粉放在碗里,慢慢加水,加水時用筷子擦一下。麵粉和水完全混合後,用筷子取其質量並迅速向下流動。然後把豆子去皮,切成薄片。用水清洗薯條表面的澱粉(如果不立即清洗,請將薯片倒入水中以避免變色)。我今天吃土豆上癮了,土豆甚至可以減肥,我不能再吃了。這次做的土豆蛋糕,加上香腸,又豐滿又美味。你可以在十分鍾內吃到土豆蛋糕。
用胡蘿卜和乳酪包起來,搓一搓,壓成蛋糕狀,然後用火鍋中火油炸,直到兩邊都是金黃色。用力,皮可以完全去掉。切一個同樣大小的土豆,把它撕碎,有時切碎,切成小塊,放在碗里,加一個雞蛋,兩勺麵粉,一把韭菜,一勺芝麻,一點鹽和黑胡椒,酥脆的土豆蛋糕即使是零煮也很容易完成。它可以很容易地完成,即使它是零烹飪。
② 芝士土豆泥怎麼做,奶香四溢又能拉絲,再也不用去必勝客買了呢
芝士土豆泥怎麼做,奶香四溢又能拉絲,再也不用去必勝客買了呢?
今日教大家做芝士土豆泥,芝士土豆泥做起來非常簡單便捷,超喜歡那類能夠拖出長長的乳酪絲的感覺了,平時都是在麥當勞吃,也沒有吃過自己做的,前段時間嘗試進行了發覺自己做的也奶香四溢,好吃到沒有朋友!
芝士土豆泥主要材料:土豆一個胡蘿卜一小段培根2片牛乳100g馬蘇里拉芝士適量輔材:鹽適量雞精粉適量白鬍椒粉適量無鹽黃油適量加工工藝:備好每一個原材料
第一步
土豆削皮洗干凈切成片煮熟培根、胡蘿卜切割成小顆粒狀煮熟的土豆裝進薄膜袋用檊面桿擀成泥倒進牛乳攪拌均勻,預留鍋里放進無鹽黃油,待黃油融化後加入培根、胡蘿卜煸炒至斷生放進適量的鹽、雞精粉、白鬍椒粉炒勻就可以熄火
③ 芝士焗土豆泥是懶人必備快手菜,該怎麼做,有什麼技巧嗎
製作技巧就是,把土豆上鍋蒸熟,用勺子碾碎,加入牛奶,黃油,還有鹽,攪拌均勻,然後再烤5分鍾,就做好了。
④ 芝士土豆泥的做法大全 芝士土豆泥怎麼做好吃
1、做法一:
材料:土豆1個、馬蘇里拉乳酪50g、洋蔥、胡蘿卜、肉末、青紅椒、黑胡椒、食鹽、黃油。
將土豆切成小塊放進鍋里蒸熟。
將洋蔥、胡蘿卜切成小小的丁狀,肉剁成肉末狀。
熱鍋,放進黃油,融化後放進洋蔥、胡蘿卜和肉末,炒熟後倒進蒸熟的土豆上,撒上黑胡椒和食鹽,等到不燙手的時候帶上手套,將所有的食材都攪合到一起。
將乳酪撲在土豆泥上,上面放上青紅椒末。
放進微波爐,叮上3—5分鍾即可。
2、做法二:
材料:土豆1個、胡蘿卜、培根、洋蔥、馬蘇里拉乳酪、番茄醬、黃油、胡椒粉、黑胡椒。
將土豆切成小塊,蒸熟,然後搗爛。
將洋蔥、胡蘿卜切丁,熱鍋後,放進黃油,將洋蔥丁和胡蘿卜丁倒進鍋中翻炒。
將培根放進鍋里一起翻炒,炒到培根的邊緣出現的焦焦的感覺。
倒入番茄醬,撒上食鹽和黑胡椒粉,一起炒勻。
將乳酪切絲,把土豆泥裝進烤碗,倒上洋蔥、胡蘿卜和培根,上面鋪上芝士。
放進烤箱,20度,是放上層烤十分鍾,看到乳酪變軟融化就可以了。
3、做法三:
材料:土豆1個、馬蘇里拉乳酪50-100克、洋蔥20克、胡蘿卜20克、肉末50克、青紅椒若干(點綴用)、黑胡椒1克、鹽1克、黃油20克。
將土豆去皮切小片,裝入碗中
蓋上保鮮膜,入微波爐轉3-5分鍾,注意看護,防止轉過頭。或者可以直接蒸熟,就不需要微波爐了
將洋蔥、胡蘿卜和肉都切成末
炒鍋燒熱,放入黃油
融化後,將洋蔥、肉末和胡蘿卜用大火炒1分鍾。
將炒好的洋蔥胡蘿卜肉末倒入微波爐轉好的土豆片中。
待冷卻到不燙手狀態,加入黑胡椒和鹽,帶上一次性手套,將所有材料抓勻捏碎,捏成混合土豆泥。
將馬蘇拉乳酪絲鋪在土豆泥上,再撒上點青紅椒末。
入烤箱,180度,中層,上下火,10分鍾左右,注意觀察,看到芝士表面上色了,即可馬上關火。如果沒有烤箱,用微波爐也是可以的,大概3-5分鍾,但是一定要注意看護,以免轉過頭。
⑤ 最簡單土豆芝士餅的做法
芝士土豆餅的用料
土豆 2個胡蘿卜 少許鹽 少許麵粉 2湯勺芝士碎 少許
芝士土豆餅的做法步驟
步驟 1
土豆切片上鍋蒸熟,要蒸透 蒸土豆的時候可以把胡蘿卜切成小丁
步驟 2
蒸好的土豆盛出來放入一個大一點的碗,用勺子搗碎,注意不要搗成泥了,搗成泥會太稀不易成型,然後加入胡蘿卜,加麵粉,加麵粉的時候注意不要一次性全部加進去,慢點加,倆分時候可以用手試一下可以捏成團就行了,然後加入芝士碎和少許鹽,揉均勻即可
步驟 3
可以拉絲的土豆餅喔
⑥ 平底鍋土豆糯米芝士餅的做法大全
【食材】:土豆,糯米粉,芝士碎,白糖。
1、土豆洗干凈,先削去外皮,再把土豆切成薄一點的片,切好之後放到盤子內,再均勻的攤開,然後放入籠屜內,涼水上鍋開大火蒸20分鍾左右。
蒸到比較軟爛的狀態就好了,再轉移到大碗中,加入40克白糖,再用擀麵杖把它搗成細膩的土豆泥,沒有顆粒的土豆泥就可以了。
2、再分次少量加入糯米粉,攪拌均勻,攪勻之後下手感受一下面團的軟硬程度,能夠抱成團就行了,如果太軟就再加一點糯米粉,太乾的話可以加一點熱水,揉成光滑的面團。
3、再准備一些芝士碎備用,取一塊面團要揉的瓷實一些,大小和雞蛋差不多就可以,中間旋出窩窩,放入芝士碎,把芝士碎往面團中按一下,再收口,收口時一定要收的嚴實一些,不要讓芝士碎暴露在外面,全部搓成光滑圓溜溜的小球,先放在一邊備用。
4、打開電餅鐺,或者是平底鍋,先不用開火,刷上食用油,接下來面團小球放進電餅鐺,按壓成小餅狀,全部做好之後,選擇中火,也就是餡餅模式。再用鏟子來回移動一下,這樣可以保證受熱均勻,煎至底面金黃後翻個面,不要蓋電餅鐺上的蓋子,否則的話會把裡面的芝士碎壓出來。
5、另一面煎黃之後,也翻個面,把小餅的邊緣,還是白色部分,沒有熟的地方推到電餅鐺的鍋邊,烙一下,這樣可以很快的烙熟,全程大概10分鍾左右,差不多就熟了,烙至兩面金黃,以及邊緣熟透,就可以出鍋了。
【土豆的營養價值】
第一,土豆含有大量的碳水化合物,食用土豆能夠有效地提供能量,減少飢餓感。同時,還能補充肌肉糖原,使機體獲得活力。
第二,對於各類疾病問題導致的皮膚的腫脹,也可以做到消腫解毒的效果。如果用土豆敷黑眼圈,能在一定程度上達到減淡的效果。
第三,土豆還具有和胃健中的作用,適合脾胃虛弱的人食用,從而達到滋補胃經的作用,緩解消化不良、食慾不振等消化系統方面的不適症狀。
⑦ 土豆芝士餅的做法
食材:土豆一個、火腿腸1根、紅蘿卜半根、香蔥適量、芝士適量、麵粉適量。
1、把食材准備好:土豆一個、火腿腸1根、紅蘿卜半根、香蔥適量、芝士適量、麵粉適量。
2、土豆洗凈削皮,切成薄片。
3、鍋內加水燒開,將土豆放入鍋中蒸熟。
4、土豆放入容器,搗成泥狀。
5、將紅蘿卜、火腿腸切丁,香蔥切小段,適量芝士碎備用。
6、把以上食材與土豆泥攪拌均勻,加入少許澱粉,鹽、雞粉調味。
7、取適量土豆泥,用手壓成圓形,包入適量芝士碎,土豆泥要完全包裹芝士碎,注意不能讓芝士露出來。
8、平底鍋刷油,煎至兩面金黃。
9、好吃美味的土豆芝士餅就做好了。
土豆芝士餅做法簡單又美味,營養豐富,軟糯鮮香,孩子都愛吃,可以做早餐,也可以當零食。
⑧ 會拉絲的芝士土豆餅,在家怎麼做
引言:在平常的生活中許多人都喜歡吃土豆,其實土豆的做法也有很多,這個時候人們想在家裡製作會拉絲的芝士土豆餅,所以應該怎麼做呢,接下來跟著小編一起去了解一下吧。
最後我們把土豆做成了一個土豆餅,所以這個時候我們將我們買過來的一些芝士粒,把它塞在餅的上面,這個時候就可以在土豆泥的上面再撒上一層澱粉,這個時候我們也可以刷上一層雞蛋液,而且再鋪上一層澱粉,這樣吃起來味道更好。所以在平時的時候,我們要想吃一些會拉絲的土豆餅,就要將步驟記清楚,最後將土豆餅放入烤箱烤20分鍾左右就可以吃了。其實許多人也比較喜歡吃香腸,所以把香腸切成香腸粒放進土豆餅裡面,這個時候加上芝士會非常的好吃,所以大家在家可以嘗試一下。
⑨ 土豆和芝士怎麼做好吃
芝士土豆材料:土豆、洋蔥、火腿腸和平菇。
調料:芝士、鹽、雞精、植物油。
做法:1、將土豆切丁,洋蔥切條,火腿腸切丁,平菇切小塊;
2、起油鍋,放土豆粒翻炒幾下,加鹽,加水;
3、水開後,下芝士,加熱溶解後與土豆拌勻,蓋上鍋蓋,焗幾分鍾;
4、至土豆變軟後,放入洋蔥、平菇、火腿,加鹽和雞精,翻炒至收汁。
芝士焗土豆原料:黃波芝士,半肥瘦的煙肉,洋蔥,土豆,鹽,錫紙。
製作方法:1、土豆切塊,用少許鹽拌一下之後包在錫紙
⑩ 平底鍋土豆芝士餅的做法
需要用到的食材土豆,芝士片,洋蔥,杏鮑菇,火腿土豆備用,先將土豆去皮切成片,上蒸鍋蒸熟,然後壓成土豆泥,分別把火腿,洋蔥,杏鮑菇切成小丁,再把火腿丁,洋蔥丁,杏鮑菇丁,芝士片和適量的鹽,味精,黑胡椒粉放入土豆泥中,攪拌均勻,取攪拌後的土豆泥做成小餅狀,將小餅兩面粘上麵粉,再裹上一層雞蛋液,粘上麵包糠,平底鍋中放油加熱,下入做好的小餅煎炸至兩面金黃,瀝干油後裝盤。