A. 土豆臘腸燜飯的家常做法 土豆臘腸燜飯怎麼做
1、食材明細:臘腸4根,土豆2個,大米適量,蔥1根,鹽,油,胡椒粉。
2、准備好食材,大米淘洗干凈,用清水浸泡10分鍾,臘腸用開水燙一下,去掉外面的腸衣,切小薄片。
3、土豆去皮切小塊,蔥切蔥花,鍋里放少許油,先下臘腸爆香,炒出油,加入土豆煎香,加少許鹽和胡椒粉調味。
4、米飯倒入電飯鍋,按平時煮飯的分量加水,把炒好的土豆臘腸倒入米飯上,按下煮飯鍵,跳閘之後,拔掉開關,放少許蔥花,燜10多分鍾,最後拌勻即可。
B. 臘腸土豆燜飯的做法
前言
姑姑給寄來的四川臘腸,有辣味,有甜味的,我不太喜歡甜口的,還是喜歡四川麻辣風味的那種,這種類似廣式的我只喜歡燜米飯吃,甜甜的肉香和油脂浸入到米粒中,米飯也變得格外香了,加上土豆粒,吸收了香腸的香氣,特別好吃呢。
材料
主料:大米500g、香腸250g、土豆300g;
輔料:蔥花適量
臘腸土豆燜飯
1
臘腸切片。
2
土豆去皮洗凈,切丁,蔥切成蔥花。
3
電飯鍋中放入淘洗干凈的大米。
4
將臘腸、土豆和蔥花放進去。
5
加上和平時煮飯一樣的水。
6
按下煮飯鍵,燜好就可以吃了。
小貼士
1:臘腸本身已經有鹹味,所以不用再加鹽。
C. 土豆臘腸燜飯的做法有哪些
前言
懶漢必備,只需要電飯鍋,沒有油煙,健康又好吃
材料
主料:土豆1個、廣式小臘腸4根、香菇3個、青椒1個;
輔料:蔥、香菜
土豆臘腸燜飯
1
土豆去皮切成小丁,先放水中泡著,等用的時候撈出
2
香菇,青椒切成丁,廣式小臘腸斜刀切成片,蔥,香菜切碎,待用。蔬菜可以看家裡有哪些,隨意搭配,不局限於我這些。
3
發現家裡還有點玉米,掰成玉米粒,一起放飯里。沒有也沒關系,可以不用。
4
煮飯的米淘凈,水泡1個小時左右。
5
這一步調醬汁,家裡有牛肉醬,愛吃辣的可以外加點辣椒醬,加鹽少許(醬已經有鹹味,所以鹽不要太多),蚝油少許,糖少許,全部拌勻,稍後待用。
6
把泡好的大米像煮米飯一樣放入電飯鍋,再把土豆丁,蔬菜丁,臘腸,玉米粒都放入(香菜和蔥暫時不放),再把調好的醬汁也放到水裡,水不要太多,米上1厘米左右即可。
7
把電飯鍋打開,如有多功能的可以選擇煲仔飯功能,如果沒有,就用普通煮飯功能也可以。等米飯煮好,噴香襲來,將米飯拌開,撒點海苔末就可以吃啦。
D. 土豆臘腸燜飯的做法 怎麼做家常土豆臘腸燜飯
食材明細:大米 200克 臘腸 2根 土豆 半個 玉米粒 適量 胡蘿卜丁 適量 青豆 適量 紅蔥頭 少許 鹽 少許 雞精 少許
做法步驟:1、大米提前洗凈,浸泡一下,按下煮飯鍵開始煮飯。然後准備配料。 2、臘腸切斜片,土豆、胡蘿卜去皮切丁,玉米剝下顆粒。 3、中熱油,倒入切成末的紅蔥頭,炒香。 4、下入臘腸翻炒。 5、炒香臘腸後,倒入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒。 6、最後下入青豆和玉米粒翻炒均勻。 7、調入少許鹽、雞精,炒勻關火。 8、這時候,飯已經煮開了。(差不多十分鍾的樣子) 9、把炒好配料均勻地鋪在飯上,然後蓋起繼續煮。 10、飯跳起以後再燜幾分鍾,打開,拌勻即可。
E. 臘腸土豆米飯的做法,臘腸土豆米飯怎麼做好吃
主料大米3升土豆一個荷蘭豆100g雞蛋一個輔料鹽適量生抽適量
步驟
土豆臘腸燜米飯的做法步驟11.大米淘洗後倒入電飯煲里加水按煮飯鍵
土豆臘腸燜米飯的做法步驟22.土豆去皮切塊,臘腸切片
土豆臘腸燜米飯的做法步驟33.鍋里放油,倒入土豆臘腸翻炒均勻
土豆臘腸燜米飯的做法步驟44.炒至土豆變色後加少量的鹽,生抽
土豆臘腸燜米飯的做法步驟55.直接倒入電飯鍋里
土豆臘腸燜米飯的做法步驟66.荷蘭豆焯水斷生,加鹽,雞蛋煮熟
土豆臘腸燜米飯的做法步驟77.米飯煮熟後再燜5分鍾,把荷蘭豆倒入攪拌均勻
土豆臘腸燜米飯的做法步驟88.營養豐富的米飯做好啦
F. 臘腸土豆蒸糯米飯怎麼做如何做好吃
主料
臘腸2條 土豆2個
蔥1段 糯米1.5小碗
臘腸土豆蒸糯米飯的做法步驟
12.煮飯鍵加熱 跳閘後略微悶幾分鍾就可以開鍋了。(因為我選的成都臘腸 是麻辣味的也很咸 所以煮飯的過程中沒有放任何調味料 吃起來剛剛好哦)
G. 土豆排骨臘腸蒸飯的做法有哪些
前言
這是一道懶人食譜,可以添加多種食材,有菜有飯,而且味道還杠杠的。晶瑩剔透的米飯吸取了臘腸和排骨精華後,飽含湯汁的濃郁咸香,肥而不膩,溫潤可口,加入了土豆,香味還更加濃郁。
揭開蓋子的瞬間,陣陣香氣撲鼻而來,讓人食慾大開,而且飯菜一鍋出,製作簡單。
材料
主料:臘腸2條、排骨250g、土豆1個、大米100g;
輔料:鹽適量、料酒適量、糖適量
土豆排骨臘腸蒸飯
1
准備土豆1個。
2
排骨250g,排骨買回時已經剁好。加入鹽、糖、料酒,腌制30分鍾。
3
土豆洗干凈,去皮切塊備用。
4
准備臘腸和米飯。
5
臘腸切片備用。
6
大米淘洗干凈,放入蒸鍋內膽中。把配菜放入內膽中,拌勻,加入和菜持平的溫水。
7
蓋好鍋蓋,蒸1個小時就可以吃了。
8
盛入碗中即可享用了。
小貼士
1可以加入一些其它的自己喜歡的食材.
2排骨可以提前腌制,更入味。
3因為排骨有先腌制了,所以不需要放鹽了。
H. 臘腸飯的做法
食材:臘腸、土豆、香蔥、大米、生抽、蒸魚豉油、白糖、鹽、香油,
做法:1. 把大米量好放入電飯鍋內膽中淘一下,將淘大米的水留下備用。
2.用淘米水洗一下臘腸,或者也可以用溫開水洗。
3.把洗好的臘腸斜著切成薄片,土豆洗凈去皮切成大小2cm見方的塊。
4.把切好的土豆塊和臘腸片放在大米上,再倒入涼水,水的量和做米飯的水量比例相同。
5.像平時做米飯一樣,蓋好電飯鍋按下米飯功能鍵即可。
6.在等米飯燜好的這個過程中可以進行調料的配置。切一些香蔥末,再找一個干凈的空碗,放入生抽、蒸魚豉油、白糖、鹽,再滴入一些香油,生抽和蒸魚豉油的比例是2:1,光這些料的話,料汁比較稠,拌飯的時候不容易攪拌開,我們可以再在料汁中加入一些清水,攪拌均勻就可以了。
7. 米飯做好之後打開電飯煲蓋,把調好的汁倒入鍋中,連同土豆、臘腸和米飯一起充分拌勻。
8.拿碗和盤子盛出做好的土豆臘腸飯,再撒上切好的香蔥末點綴,即可開動。
這樣的一份土豆臘腸飯,色彩豐富又鮮亮,焦紅的臘腸,米色的土豆,再加上香蔥的點綴,很有賣相,米飯在燜煮的過程中滲透了臘腸和土豆的清香,再經過醬汁的包裹加工,顆顆飽滿剔透又泛著油光,舀一勺放到嘴裡口頰生香,回味無窮!