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土豆絲洋蔥怎麼炒才好吃

發布時間: 2022-10-01 14:28:18

1. 土豆絲炒洋蔥怎麼做

前言
最近生活拮據,都是吃些清淡的,酸辣土豆絲吃膩了,所以就想這換換口味,洋蔥真的是一個百搭的食物,怎麼搭配都好吃。
材料
主料:土豆200g、洋蔥60g;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量
土豆絲炒洋蔥
1
土豆洋蔥切絲,洋蔥少量切末。
2
浸泡去澱粉。
3
起油鍋,先下入洋蔥末爆香。
4
下入土豆絲翻炒兩分鍾。
5
倒入洋蔥絲。
6
適量醬油上色。
7
最後適量鹽調味即可。
小貼士
土豆絲放在水裡泡一泡,炒出來的非常爽脆哦。

2. 如何做土豆絲炒洋蔥

前言
今天將土豆與洋蔥搭配在一起,做了這道土豆絲炒洋蔥,清香可口,味道鮮美,是一道簡單易做的家常菜,老少皆宜哦!
材料
主料:土豆1個、洋蔥150g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥末適量、醋適量、醬油適量
土豆絲炒洋蔥
1
土豆切絲
2
用清水泡一會兒
3
洋蔥切絲
4
坐鍋,放油,炒香蔥末
5
倒入土豆絲翻炒一會兒
6
放洋蔥
7
翻炒一會兒
8
放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
9
裝盤
小貼士
土豆切絲後,用水泡一會兒,炒出來清爽可口。

3. 土豆絲炒洋蔥的做法,土豆絲炒洋蔥怎麼做好吃

土豆絲炒洋蔥絲的做法步驟

1
准備好食材

2
土豆去皮洗凈,切絲,用清水浸泡一下撈出

3
洋蔥洗凈切絲

4
鍋里油熱,放下土豆絲,加料酒煸炒

5
待土豆絲有些發蔫,放入洋蔥絲煸炒

6
待聞到洋蔥的香味,放鹽、胡椒粉、雞精煸勻,裝盤時用紅辣椒裝飾即可

4. 土豆絲炒洋蔥絲怎麼做好吃

主料

  • 土豆一個

  • 洋蔥半個

  • 輔料
  • 食用油適量

  • 生抽少許

  • 鹽少許

  • 洋蔥土豆絲的做法步驟


  • 7

    開吃

5. 土豆絲怎麼做好吃,家常洋蔥炒土豆絲的家常做法

1.把食材准備好
2.土豆切絲
洋蔥切絲
3.炒鍋熱油下入土豆絲炒4分鍾
4.接著下入洋蔥
下入鹽
花椒面再炒4分鍾
5.下入醬油
味精翻炒均勻出鍋
6.裝盤

6. 土豆加洋蔥怎麼做好吃

土豆又稱馬鈴薯,是人們生活中常見的蔬菜之一。土豆的食用價值很高,而且營養豐富,頗受大家的喜愛。

土豆作為我們日常生活蔬菜,我們最常見的做法就是炒土豆絲,當然還有其他的土豆燉肉,干鍋土豆等等做法,那今天小董就給大家分享一個土豆的不一樣的吃法---孜然洋蔥土豆片。簡單又美味,方便又營養健康,下面一起跟小董來看下具體做法吧。

主要食材:土豆1個,洋蔥1顆

配料:干辣椒,鹽,花椒,生抽,孜然

具體步驟:

1、土豆洗干凈削皮,然後切成片,放入清水中搓洗一下再泡一會,這樣炒的土豆片更清爽,而且不會氧化變黑,然後將土豆瀝干水分

2、洋蔥切成塊,盛入盤中備用,干辣椒切段

3、鍋中倒入油,油熱之後放入土豆片,不停的翻炒,防止粘鍋,然後放入少量的鹽,再炒至土豆片微微焦黃,這樣就可以控油盛出備用

4、鍋中留底油,放入花椒炒香,再放入干辣椒,放入洋蔥快速翻炒,炒至5成熟放入土豆片翻炒均勻,再倒入少量的生抽翻炒上色,放入少量的鹽調味,最後撒上孜然,翻炒幾下就可以出鍋裝盤了

這樣鮮香美味的孜然洋蔥土豆片就做好了,是一道好吃又下飯的家常菜

【小貼士】

1、切好的土豆一定要放入清水中泡一會兒,這樣可以去除土豆表面的澱粉,不粘鍋。

上面介紹的這些就是小董做孜然洋蔥土豆時使用的方法和技巧,如果大家還有其它好的意見或想法,都可以在評論區留言討論。

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7. 洋蔥炒土豆怎麼炒好吃

小貼士

炒的時候要把土豆炒到八九分熟在放進洋蔥翻炒,因為洋蔥很容易炒熟,洋蔥炒熟透就不好吃了

8. 洋蔥土豆絲的家常做法

前言
一向喜歡吃土豆,洋蔥也對人體很大好處,但是因為洋蔥的味道讓人止步,所以就把洋蔥跟土豆絲炒在一起,再放點火腿,很香的呢,夏季早上下個清湯面,拌上這個菜,很是不錯。
材料
主料:洋蔥80g、土豆80g、火腿20g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、醋適量
洋蔥土豆絲
1
洗好的洋蔥和土豆
2
土豆切絲
3
洋蔥切片
4
火腿切條
5
切好的蒜
6
熱油後先炒洋蔥
7
翻炒洋蔥,倒入醋
8
再倒入土豆絲
9
翻炒均勻
10
最後放火腿和蒜
11
翻炒均勻放鹽
12
炒熟後裝盤
小貼士
洋蔥本身就有蔥的味道,所以不用放蔥了
切洋蔥的時候,可以把洋蔥先泡幾分鍾,切的時候就不會嗆眼睛了
最後放點蒜瓣提味的

9. 洋蔥和土豆怎麼炒

圓蔥和馬鈴薯全是我們日常生活普遍的二種食物,不但能夠 與多種多樣肉製品蔬菜水果製成食材,還對我們的身心健康有非常大益處。例如圓蔥可用以減少我們血壓、還有利於緩解疲勞、釋放壓力和預防流感。而馬鈴薯含有維他命和蛋白和別的身體需要的營養元素。而服用馬鈴薯比白米飯更具備飽腹感,另外還能協助我們人體腸道帶去一些植物油脂和廢棄物,具備一定的潤腸身體排毒功效。洋蔥炒土豆不但作法簡易還色香味俱全。下邊來詳盡來教大夥兒怎樣做洋蔥炒土豆。

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洋蔥炒土豆的正確做法
作法一
食物 :馬鈴薯2隻、圓蔥一個半、朝天椒2個、五花肉多個、米酒1勺、鹽多個、味精多個、醬油多個、生抽醬油多個。

流程:

1、土豆去皮,切成片,圓蔥清洗除掉表皮,切成片預留,五花肉切成片。

2、炒菜鍋燒開下油,油燒之後先放五花肉油爆,等白肉炒冒油後放進土豆炒,等色調變黃之後放進洋,再次炒,炒成香氣後放朝天椒。

3、放進一勺子醬油,米酒,等馬鈴薯上色後放進一勺子生抽醬油,放水未過馬鈴薯加蓋子煮,水快鍋糊時,用鐵鏟銼銼看,熟透沒有?熟透之後放鹽,味精,盛起擺盤。

小提示

怕辣的盆友,能夠 沒放朝天椒。可是略微放點得話,能夠 推動味覺。

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洋蔥炒土豆的正確做法
作法二
食物:馬鈴薯1個、圓蔥1個、朝天椒2個、薑片1一小塊、大蔥適當、大蒜瓣適當、油適當、米白米醋適當、鹽適量

流程:

1、馬鈴薯洋蔥切絲,朝天椒修邊,大蔥切割成蔥段,薑片切條,大蒜瓣擠扁切割成蒜末

2、炒土豆絲用冷水清洗一遍

3、鍋中下油燒開把蔥姜裝進去進行爆香

4、放入炒土豆絲煸炒

5、炒土豆絲煸炒掉色快速的情況下添加米白米醋煸炒

6、把圓蔥朝天椒裝進去,此刻也該加鹽了,放一勺鹽煸炒至熟

7、菜熟之後關蠟燭大蔥放入鍋中煸炒勻稱起鍋

8、擺盤,看上去還好吧,很好吃的

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洋蔥炒土豆的正確做法
作法三
食物:馬鈴薯2個、圓蔥1個、植物油10Ml、姜蒜適當、十三香2克、米醋小勺、油耗1勺、食鹽3克、辣椒1個、小麥麵粉3克、紅酒1勺

流程:

1、土豆去皮清洗,圓蔥去厚皮。

2、圓蔥切修邊(上尖下寬)條,翻拌小麥麵粉;馬鈴薯用專用型擦板擦片,切完後放到水裡侵泡;蔥切條,蒜切成片。

3、坐鍋給油7成熱後,下蔥姜蒜進行爆香,加十三香。

4、放進土豆塊煸炒,加油耗炒至斷生。

5、放進圓蔥,淋紅酒,放鹽迅速煸炒勻稱。

6、添加辣椒,淋米醋,炒勻稱後熄火。

7、起鍋擺盤。