土豆絲拌面蒸熟後怎麼做好吃
主料：掛面 (400克)
調料：土豆 (兩個)、油 (適量)、醋 (適量)、花椒面 (適量)、蔥 (適量)、姜 (適量)、蒜 (適量)
廚具：煮鍋
步驟：
土豆去皮、洗凈、切成絲。炒鍋放入適量豆油，燒至8成熱時陸續放入土豆絲、花椒面、蔥、姜，並不停的翻炒。
炒至土豆絲熟的的時候，陸續放入鹽、蒜、醋、味精，繼續翻炒2分鍾裝盤即可。
用煮鍋把水燒開，下入面條，煮到適合自己口感時撈出，在涼水裡過一遍裝盤，再將炒好的土豆絲放在面條上面即可食用。好吃極了。
Ⅱ 土豆拌麵粉蒸菜的做法
【粉蒸土豆】
這是一道標準的全素菜。粉蒸菜，熱乎乎的，暖暖的。在大冬天吃上幾塊特別的舒服，知道全素的菜沒有肉卻營養豐富，比肉還好吃。這道菜最重要的就是這個如何讓這個土豆入味。以及這個讓土豆和米粉蒸肉米粉完全融合才會味道鮮美。
主料
土豆二個
大蒜3瓣
大蔥一截
生薑一片
輔料
蒸肉米粉半包
五香粉半匙
鹽少許
干拌面調料一包
干澱粉半匙
菜籽油二匙
花椒面1/5匙
粉蒸土豆的做法步驟
1.新鮮的土豆去皮，切厚片。反復沖洗也可以切滾刀口。
2.1/3代粉蒸肉粉混合土豆均勻攪拌。
3.加蒜末，薑片和大蔥。
4.五香粉，干拌面調料（沒有用豆瓣醬代替也可）。鹽。花椒面。攪拌均勻以後，腌制20分鍾。
5.倒入餘下粉蒸肉粉。加少許的菜籽油攪拌一下。繼續腌5分鍾。因為我們平時蒸肉肉的肉裡面是有油份的。哦，這個素菜裡面沒有，所以我們要讓這個是粉蒸肉粉和土豆用這個油來融合下
6.最後。再倒一點菜籽油在這個土豆的表面沸水蒸20分鍾。
7.起鍋。一道特別好吃的家常美味就做好了。
小竅門&溫馨提示
這道菜的一定要多放一點點油。這個粉蒸出來是乾的。喜歡吃辣椒的裡面加辣椒油。
Ⅲ 土豆絲拌麵粉蒸的方法
500g土豆200g澱粉配料適量醋適量調味汁適量雞精製作步驟編輯
1 土豆去皮洗凈
2 干澱粉放盆中
3 用菜擦直接擦絲於澱粉上
4 拌勻，使每根土豆絲都沾滿澱粉
5 蒸鍋中刷油
6 把拌好的土豆絲放進蒸鍋中
7 上火蒸五六分鍾即可
8 大蒜放蒜臼中雜碎成泥，加白開水、醋、調味汁、鹽、雞精調好蒜汁
9 把蒜汁倒入蒸好的土豆絲上
10 拌勻即可裝盤了
500g土豆 150g五香蒸肉米粉
配料
1.5湯匙郫倒豆瓣、1根香蔥、2粒大蒜、適量生薑、1湯匙腐乳汁、適量鹽、2湯匙熟菜油、1茶匙雞粉
製作步驟編輯
1將土豆去皮，切成塊狀，然後用水洗去澱粉，防止變色。
2香蔥洗凈切成蔥花，豆瓣醬剁細，生薑和大蒜切成沫。
3把土豆瀝去水，加入豆瓣、生薑、香蔥、大蒜、腐乳汁、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻，碼味20分鍾。
4加入蒸肉米粉。
5蒸籠底下鋪好菜葉，把沾了米粉的土豆進去，置入蒸鍋中火蒸35—40分鍾。
1、土豆去皮，切成細絲，浸清水中備用
2、粉絲用溫水泡軟，備用。
3、燒一鍋水，入土豆絲煮熟，撈出後用涼水焯一下。
4、將粉絲煮熟，也浸冰水中備用。
5、韭菜洗凈，切段，備用
6、適量的鹽、辣椒油、雞精、香油、米醋調成汁。
7、把土豆絲、粉絲、韭菜和調好的汁，一起攪拌均勻即可。
Ⅳ 土豆肉絲拌面的做法，土豆肉絲拌面怎麼做好吃
面條美味又容易做，加上不同的菜就有不同的味道哦。
食材
主料
面條
200g
輔料
油
適量
醬油
適量
土豆
適量
水
適量
豬肉
適量
步驟
1.將面煮熟備用
2.鍋中加入適量的油將肉絲放入炒，炒好後先裝盤
3.然後將土豆放入鍋中炒一會
4.加入適量的水煮一會
5.再加入炒好的肉絲炒一會
6.美味的土豆肉絲拌面就做好啦
小貼士
炒好的肉先裝盤會比較嫩
Ⅳ 土豆絲拌面怎麼做
主料：掛面(400克)
調料：土豆(兩個)、油(適量)、醋(適量)、花椒面(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)
廚具：煮鍋
步驟：
土豆去皮、洗凈、切成絲。炒鍋放入適量豆油，燒至8成熱時陸續放入土豆絲、花椒面、蔥、姜，並不停的翻炒。
炒至土豆絲熟的的時候，陸續放入鹽、蒜、醋、味精，繼續翻炒2分鍾裝盤即可。
用煮鍋把水燒開，下入面條，煮到適合自己口感時撈出，在涼水裡過一遍裝盤，再將炒好的土豆絲放在面條上面即可食用。好吃極了。
Ⅵ 的做法，土豆絲拌面怎麼做好吃，土豆絲拌面的家常做法
土豆絲拌面怎麼做好吃主料
麵粉
400克
土豆
2個
青椒
1個
紅椒
1個
西紅柿
1個
大蒜
3瓣
生薑
1塊
輔料
菜籽油
適量
鹽
適量
花椒粉
1勺
香醋
1勺
生抽
1/2勺
步驟
19.把土豆絲拌在面上，澆上湯汁，美味的土豆絲拌面開吃了！
Ⅶ 土豆絲拌面怎麼做好吃
食材明細
掛面
400克
土豆
兩個
油
適量
醋
適量
花椒面
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
咸鮮
口味
拌
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
土豆絲拌面的做法步驟
土豆絲拌面的做法步驟：1 1土豆去皮、洗凈、切成絲。炒鍋放入適量豆油，燒至8成熱時陸續放入土豆絲、花椒面、蔥、姜，並不停的翻炒。
土豆絲拌面的做法步驟：2 2炒至土豆絲熟的的時候，陸續放入鹽、蒜、醋、味精，繼續翻炒2分鍾裝盤即可。
土豆絲拌面的做法步驟：3 3用煮鍋把水燒開，下入面條，煮到適合自己口感時撈出，在涼水裡過一遍裝盤，再將炒好的土豆絲放在面條上面即可食用。好吃極了。
Ⅷ 家常土豆絲拌面的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材用料
土豆300克相剋食物
麵粉適量
油適量
蒜3瓣相剋食物
鹽適量
香油適量
蒸土豆絲的做法
1.土豆去皮切細絲，刀功不太好的可以藉助擦絲工具
2.切好的土豆絲放入水裡浸泡幾分鍾，洗掉自身的澱粉，然後沖洗干凈控水，用干抹布或者廚房紙將水分吸干
3.然後倒入油，拌均，撒入鹽拌均勻
4.將麵粉倒入，讓每一根土豆絲都粘上麵粉
5.蒸鍋先燒上一鍋開水
6.拌好的土豆絲放入蒸籠，不要太厚，水開後上鍋蒸，根據食材的多少以及厚度，大概蒸3到5分鍾即可
7.蒸好的土豆絲倒入一個盤子里，用筷子挑散，晾涼
8.蒜汁、小磨香油，混合均勻澆在土豆絲上，拌均就可以吃了