『壹』 土豆炒四季豆怎麼炒
土豆炒四季豆
用料:土豆,四季豆,蒜,油,鹽,胡椒粉,生抽
土豆絲削皮切片再切絲,泡水一分鍾洗掉澱粉,四季豆撕掉筋,洗凈切絲,一根一根切,
大蒜頭剝皮切一下
熱鍋冷油,放大蒜頭煎一下,放入四季豆絲,不停的翻炒,可以加點水炒至斷生
再加入土豆絲,加鹽,胡椒粉,生抽,迅速翻炒一分鍾, 關火裝盤。
『貳』 四季豆炒土豆怎麼炒最好吃
要先炒四季豆 再炒土豆 或者把四季豆水煮到5成熟的時候和土豆一起炒
配點干辣椒 西紅柿 蒜片 蔥 辣椒面等 很簡單!~
『叄』 土豆和四季豆怎麼干煸
食材
主料
四季豆
300克
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
辣椒
1把
花椒
適量
蒜
1頭
步驟
8.最後調入鹽翻炒均勻,即可
『肆』 豆絲的做法,清炒土豆四季豆絲怎麼做好吃
主料
土豆
200g
四季豆
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
生薑
適量
蒜頭
適量
步驟
9.上菜了!
小貼士
四季豆要先多炒一會兒,要炒熟!
『伍』 四季豆和土豆的做法
四季豆燒土豆的用料
四季豆半斤 土豆半斤
食用油2湯匙 老抽1.5湯匙
白糖1茶匙 鹽適量
雞精少許
四季豆燒土豆的做法
步驟1
四季豆摘掉兩頭後,再在中間一分為二並洗凈。土豆洗凈去皮切片或切成像四季豆一樣的條。
步驟8
加些雞精炒勻後關火起鍋。
『陸』 四季豆燴土豆怎麼做
四季豆燒土豆的做法
1.將土豆削皮洗凈,四季豆摘好洗凈
2.將土豆切成小塊
3.鍋中放油燒至八成熱,放入干紅椒和蒜爆香
4.放入土豆和四季豆炒勻
5.這時放入鹽炒勻
6.放入蚝油炒勻
7.放入兩碗水,將土豆和四季豆全部俺住,蓋上蓋子大火煮
8.煮至湯汁變少變成糊狀,美味可口的土豆四季豆就煮好了!
9.裝入大碗撒上蔥花即可食用
四季豆燒土豆的做法,四季豆竟這么厲害
二、營養分析
1、四季豆營養分析:
四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑製作用,即有抗腫瘤作用。
2、四季豆補充信息:
1. 質量好的四季豆,豆莢果呈翠綠色、飽滿,豆粒呈青白色或紅棕色,有光澤,鮮嫩清香。否則其質量就較差。
2. 扁豆,特別是經過霜打的鮮扁豆,含有大量的皂甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透,則會發生中毒。經及時治療,大多數病人在2-4小時內即可恢復健康,預後良好。
四季豆燒土豆的做法,四季豆竟這么厲害
3、四季豆適合人群:
一般人群均可食用。
1. 婦女多白帶者,皮膚瘙癢,急性腸炎者更適合食用,同時適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用;
2. 不適宜腹脹者。
4、四季豆食療作用:
四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經;
化濕而不燥烈,健脾而不滯膩,為脾虛濕停常用之品;
有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效;
主治脾虛兼濕、食少便溏,濕濁下注、婦女帶下過多,還可用於暑濕傷中、吐瀉轉筋等證。
『柒』 土豆炒四季豆的家常做法
土豆洗凈切條,刀豆去筋,摘成段。姜切末,蒜切末,干辣椒切成段。鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,把蒜薑末、干辣椒放進去炒香,再加土豆和刀豆一起炒。鍋中加入清水適量,燜煮10分鍾。最後,放入生抽5克、雞精1勺、鹽1勺翻炒均勻,即可出鍋。
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
土豆炒什麼好吃
食材:
刀豆200克、土豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、干辣椒2個、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺
土豆炒四季豆的做法:
1、土豆洗凈切條,刀豆去筋,摘成段;
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
2、姜切末,蒜切末,干辣椒切成段;
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
3、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,把蒜薑末、干辣椒放進去炒香,再加土豆和刀豆一起炒;
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
4、鍋中加入清水適量,燜煮10分鍾;
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
5、最後,放入生抽5克、雞精1勺、鹽1勺翻炒均勻,即可出鍋。
土豆炒什麼好吃 土豆炒四季豆的做法
小貼士:
土豆中喊有豐富的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2,具有和胃健中的作用。
『捌』 土豆可以和四季豆一起炒著吃嗎
土豆可以和四季豆一起炒著吃,具體做法如下:
四季豆燒土豆的做法
食材用料
土豆 3個
四季豆 350克
油 1勺
鹽 1勺
蒜 1瓣
干辣椒 5~8個
蚝油 1勺
蔥 適量
步驟:
將土豆削皮洗凈,四季豆摘好洗凈
將土豆切成小塊
鍋中放油燒至八成熱,放入干紅椒和蒜爆香
放入土豆和四季豆炒勻
這時放入鹽炒勻
放入蚝油炒勻
放入兩碗水,將土豆和四季豆全部俺住,蓋上蓋子大火煮
煮至湯汁變少變成糊狀,美味可口的土豆四季豆就煮好了!
裝入大碗撒上蔥花即可食用。
小貼士
時間煮長點,越爛越好吃!
四季豆炒土豆的做法
食材用料
四季豆 200克
土豆 150克
蒜瓣 4個
姜 1塊
食用油 20克
李錦記天成一味特級鮮醬油 15克
鹽 適量
步驟:
豆角洗凈,摘去兩頭。土豆去皮。
四季豆用手摘斷。土豆切長條。蒜切片,姜切小粒。
鍋燒熱後,下入20克食用油。
倒入豆角,煸炒至七分熟。
豆角推至一邊,下入土豆條煸炒至五分熟。
下入姜、蒜,煸炒出香味。
豆角和土豆翻炒均勻。
放入15克李錦記天成一味特級鮮醬油。
放少量的鹽翻炒均勻。
一道美味的四季豆炒土豆製作完成。
小貼士
四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒,為防止中毒發生,
食用前可用沸水焯透或熱油煸熟。
『玖』 四季豆燉土豆如何做,營養豐富,味道鮮美香噴噴呢
四季豆燉土豆如何做,營養豐富,味道鮮美香噴噴呢?
北方地區的小夥伴們已進入秋天,冬季都將只差一步,這類清涼天氣,最可以做鐵鍋燉菜,是把不同類型的食材放在一個鍋中燉著吃,簡單容易煮,有葷有素,營養全面,美味可口熱騰騰,是一道大家青睞的家常小炒,這一道看起來平凡家常小炒,最喜歡吃的小菜,百吃不厭,你也一起看一下吧。
煮滾再轉中火,蓋上燉煮至馬鈴薯變松,料汁變粘稠才行。平菇切片。後放薑片和冬茹煸香,放入五花肉塊,爆鍋至掉色。放入豆角爆鍋。
放入馬鈴薯,加1勺生抽醬油,小勺老抽王,小勺鹽炒勻。加適量水,燉15分鍾。煮滾再轉中火,蓋上燉煮至馬鈴薯變松,料汁變粘稠才行。香噴噴的鐵鍋燉菜,豆角燉土豆實現了。
『拾』 洋芋四季豆怎麼做好吃
主料土豆四個 四季豆6根 大蒜一瓣 姜一點點
洋芋四季豆的做法步驟
1.土豆,加水加鹽狂煮半小時、煮到用筷子可以戳穿土豆即可。
2.煮好的土豆去皮(注意呀、此時的土豆很燙很燙,可以冷一下了再剝皮)
4.姜蒜切成細粒,鍋中倒入少許油,把姜蒜炒出香味。
5.加入土豆 ,四季豆一起炒、加少許鹽..炒到土豆和四季豆都有鍋巴了,再加鹽雞精或味精就可以起鍋啦。