① 洛陽哪家的牛肉好吃
我在澗西黔川路的老李家牛肉湯館吃的牛肉湯很好,海買了那的牛肉,很正宗,很純瘦肉。。。其他專門賣肉的就是大鬍子醬牛肉吧。。
② 洛陽牛肉麵哪家最正宗
本穆青海牛肉麵館的拉麵味道挺正宗。蘭州拉麵講究「一清二白三紅四黃五綠」。「清」是指清湯,「白」是指蘿卜片,「紅」是指油潑辣子,「黃」是指面的顏色呈金黃色,「綠」是指撒在面上的蒜苗。這家的拉麵還算不錯,味道很正。
③ 洛陽周邊 縣里 這有什麼好吃的啊
可問對人了,哈哈
偃師市:顧縣肉盒,銀條,唐僧寺葡萄
孟津:衡水鹵肉,平樂脯肉、鐵謝羊肉湯、孟津不翻湯
新安縣:燙面角,峪里柿餅、丸子湯、糊塗面
洛寧縣:粉蒸肉,洛寧上戈蘋果、洛寧大杏、洛寧鍋盔
宜陽縣:韓城羊肉湯,大溝豬皮柿餅、韓城牛肉、靈山花米團
伊川:白沙羊肉湯,清蒸魴魚、伊川平菇、沙河貢梨
嵩縣:庫區羊肉湯,嵩縣拳菜、陸渾銀魚、試量集狗肉
欒川:欒川豆腐,蝌蚪面、欒川肉絲面
汝陽:蔡店鹵肉,酸湯焦炸丸、汝陽紅薯、汝陽杜康
純手打,如滿意,敬請採納
④ 全國各地最屬哪裡的牛肉好吃
內蒙古的牛肉天下第一
⑤ 洛陽都有什麼特色小吃
一、不翻湯,據說有120年的歷史,創始人劉振生,現已傳三代人,名劉呼欄,年70多歲。口感酸,辣,略帶些麻。
⑥ 去伊川品嘗當地特色腌漬羊肉美食,作為吃貨的你,你還知道哪些有意思的當地美食
洛陽的伊川縣是個美食豐富的地方,很多有名的特產都是從這里出來,然後享譽中國的。除了羊肉還有小米,魴魚等等美食都是來自這個普通小鎮。
作為一個美食文化已經很悠久的小城,想要了解並體驗到當地的小吃和風土人情,最簡單的方法還是親自來感受一下。
⑦ 哪裡牛肉湯最好
我們這兒,伊川縣白沙街
⑧ 伊川縣那家的牛肉湯好喝
自己做,最好喝
材料
牛腩肉 1000g,牛蹄筋 400g,泡姜 20g,泡辣椒 20g,郫縣豆瓣 2湯匙(30g),干紅辣椒 4個,蒜 5瓣,花椒 20g,八角 4個,草果 3個,油 2湯匙(30ml)
做法
牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈後分別切成3cm寬、5cm長的塊。泡姜切片,泡辣椒切成1cm長的段。大蒜從中間分成兩半。
炒鍋中倒入油,大火燒至七成熱,放入切好的大蒜、泡薑片、泡辣椒段、干紅辣椒、郫縣豆瓣和花椒,爆炒出香味後放入切好的牛腩肉塊、八角和草果,翻炒均勻後加入涼水(水量以沒過牛腩肉塊2cm為宜),大火煮至沸騰,再繼續燉煮1小時。
之後放入切好的牛蹄筋,繼續燉煮1小時,至肉酥爛即可。
吃的時候可將燉好的肉和湯盛到電火鍋中,邊吃邊加熱,吃過肉後還可以用湯涮青菜。
⑨ 伊川什麼地方有特色好吃的東西
伊川縣處於河南中部,飲食一般以豫菜為主,兼顧山西、陝西等地特色小吃。如伊川老花壇餃子,洛陽名吃牛肉湯泡饃、陝西名吃、擀麵皮,胡辣湯、白吉饃,在伊川均有銷售
從網路查的
⑩ 哪家的鮮牛肉店好吃啊
你知道牛大吉鮮牛肉店嗎?我覺得那個就不錯,來自貴州牧場的原生態牛肉,不隔夜不注水,超級棒的