⑴ 青椒胡蘿卜炒土豆片是怎麼做的
前言
喜歡吃色彩搭配好看的菜，既好吃又好看，很增加食慾。
土豆是降血壓食物，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等。
材料
主料：土豆1個、青椒1個；
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿卜半個、蔥花適量、熟肉適量、蒜適量、花椒粉適量、味精適量、老抽適量
青椒胡蘿卜炒土豆片
1
青椒，土豆，胡蘿卜備用
2
土豆切片，泡入水內
3
青椒、胡蘿卜切片備用
4
蔥蒜切末
5
鍋里放熟肉
6
加蔥蒜末，花椒粉炒香
7
再加胡蘿卜、土豆翻炒
8
再放青椒、鹽，老抽翻炒
9
翻炒約2-3分鍾，土豆熟，最後放味精提味
10
盛盤
小貼士
土豆片要泡在水裡，防氧化。
青椒一定要後放，青椒易熟。
⑵ 青椒胡蘿卜土豆片的家常做法大全怎麼做好
青椒胡蘿卜土豆片
主料
馬鈴薯丁(脫水)300g、柿子椒100g、胡蘿卜100g
調料
食鹽適量、味精適量、蔥適量、生抽適量、調和油適量
青椒胡蘿卜土豆片的做法
1.青椒、胡蘿卜、土豆。
2.土豆切片。
12.出鍋裝盤
⑶ 青椒胡蘿卜土豆絲炒肉最正宗的做法
前言
土豆絲炒起來清脆爽口，放了胡蘿卜絲更加的好吃，胡蘿卜很有營養，胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。天天對著電腦多吃點對眼睛好，放了肉絲更加的香，很下飯。
材料
主料：胡蘿卜1根、土豆1個、青椒半個；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、醬油適量、蔥花適量、肉絲適量
青椒胡蘿卜土豆絲炒肉
1
胡蘿卜去皮切絲。
2
肉切成絲。
3
土豆去皮切絲。用清水泡一下。
4
准備蔥花。
5
炒鍋放油，放肉絲煸炒。成盤備用。
6
炒鍋放油放蔥花青椒煸炒。
7
放土豆絲。
8
放進胡蘿卜絲。
9
放進煸好的肉絲。
10
放調料，鹽，雞精，海鮮醬油，醋煸炒。
11
成盤。
小貼士
土豆切絲用水泡一下去除澱粉。肉絲煸好成盤。
⑷ 土豆胡蘿卜青椒的做法
土豆青椒炒胡蘿卜心食譜
材料
青椒1個，土豆，胡蘿卜半個，肉片適量
做法
1、青椒一個、胡蘿卜半個洗凈切片，蔥切蔥花，姜切片，肉切片。2、鍋內入油，七成熱時放入薑片爆香。3、再放入蔥花爆香。4、倒入胡蘿卜片煸炒片刻。5、將胡蘿卜片劃向鍋一邊，倒入肉片炒至變色。6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鍾。7、倒入生抽，翻炒半分鍾，調入鹽。8、出鍋。
小訣竅
先放入胡蘿卜片過油，使營養成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒時間不要太久。軟的胡蘿卜配上青椒的脆
做法二，肉炒青椒土豆胡蘿卜
材料
瘦肉，胡蘿卜，土豆，木耳，青椒，姜絲，蒜均適量
做法
1.將材料洗凈，肉，胡蘿卜，木耳各切成絲塊備用，青椒切成大絲塊。
2.將油倒入鍋中，至七成熱時，下蒜，姜絲爆香，再下青椒稍炒，下肉絲，加少量的鹽。
3.肉絲變白再放入胡蘿卜，翻炒1~2分鍾，
4.將鍋中的菜剩入盤子里，放入木耳絲，翻炒一分鍾左右，加少量水，煮1~2分鍾，將盤里的菜倒入，翻炒均勻，放入鹽，雞精調味即可出鍋
做法三，土豆胡蘿卜青椒絲
材料
土豆1個，胡蘿卜1個，青椒1個，油、鹽、雞精適量。
做法
1、土豆去皮切絲，青椒、胡蘿卜洗凈切絲。
2、起鍋熱油煸炒土豆、胡蘿卜，放2湯勺水燜煮2分鍾。
3、放青椒、鹽和雞精調味即可出鍋。
做法四，青椒胡蘿卜土豆肉絲
材料
青椒2個，胡蘿卜半根，土豆，肉絲150克，澱粉、料酒、油、鹽、雞精適量。
做法
1、肉絲用料酒和澱粉抓勻，青椒、胡蘿卜洗凈切絲。
2、起鍋熱油將肉絲炒至變色盛出。
3、另起鍋炒胡蘿卜絲，加青椒絲翻炒變色。
4、加少許水和鹽、雞精調味，再放入肉絲，炒勻裝盤即可。
⑸ 青椒 土豆 胡蘿卜 怎麼抄好吃
土豆先用油炸一下~
然後炒鍋放油炒軟蔥，放入胡蘿卜，翻炒至軟，然後放入土豆和青椒炒香。
轉小火翻炒幾分鍾後，用鹽、黑胡椒粉調味即可~~
⑹ 青椒蘿卜土豆絲的做法
雙椒土豆絲
材料
土豆1個，胡蘿卜1小節，青椒1根，紅椒1根，醬油，鹽，蒜頭
做法
1、青紅椒、胡蘿卜切絲。
2、土豆切絲，用水沖洗掉表面的澱粉，瀝干水分。
3、蒜頭切末。
4、鍋里放適量油，燒至6、7層熟後放蒜頭爆香。
5、隨後放入土豆絲翻炒一陣。
6、再放入青紅椒絲和胡蘿卜絲，大火快速翻炒。
7、沿鍋淋入醬油，爆出香味。
8、翻炒一下，關火，放適量鹽就可以了。
功效：
青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有著非常明顯的效果。這兩種辣椒配上一點胡蘿卜營養翻倍哦，從菜的色澤上看就會讓大家食慾大增，而且這道菜也不用擔心長肉哦，會很好的促進消化達到瘦身的效果。
⑺ 土豆青椒胡蘿卜怎麼炒
By 年輕的心hxez 【豆果美食官方認證達人】
用料
土豆 一個
胡蘿卜 一個
青椒 半
生抽 五克
大蒜 二粒
姜 二片
黑胡椒粉 二克
做法步驟
1、准備好食材
2、將土豆去皮切成薄片
3、將大蒜和姜香菜切成小粒
4、將胡蘿卜、青椒切成片
5、鍋里放入適量的油燒熱
6、然後將大蒜生薑放入
7、在將胡蘿卜土豆放入鍋中煸炒
8、放入生抽
9、放入黑胡椒粉，翻炒片刻
10、最後放入青椒直到炒熟為止
11、關火盛入盤中
12、是不是不錯
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⑻ 青椒胡蘿卜炒土豆絲的家常做法大全怎麼做
主料土豆兩個 輔料油適量鹽適量青椒兩個胡蘿卜一個
步驟
青椒胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟11.土豆去皮切絲，放入冷水裡浸泡防止變色
青椒胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟22.胡蘿卜和青椒都切成細絲
青椒胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟33.油鍋燒熱
青椒胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟44.將胡蘿卜和青椒絲到進去，翻炒至微微變軟
青椒胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟55.土豆絲也到進去，一起翻炒幾下
青椒胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟66.撒入少許鹽，不斷翻炒，直到土豆絲也變軟
青椒胡蘿卜炒土豆絲的做法步驟77.出鍋裝盤即可
⑼ 青菜蘿卜青椒土豆怎麼炒
這么多食材，建議做成兩個菜：
第一個菜是胡蘿卜炒青菜，具體的製作方法如下：
1、准備好青菜170g、胡蘿卜110g，鹽1匙，雞精1/2匙;
2、將青菜洗凈，撈出，切成段狀。胡蘿卜洗好切成條狀;
4、炒熟放鹽出鍋。