『壹』 土豆怎麼炒嚰菇好吃
蘑菇炒土豆
【原材料】土豆1000克、草菇250克、西紅柿適量、番茄醬100克、香菜50克
【調味料】鹽10克、胡椒粉少許、植物油適量、蔥頭10克
【製作過程】
1、土豆去皮洗凈,切成均勻的片,草菇洗凈切片,西紅柿切成滾刀塊,蔥頭切短絲,香菜切小段待用;
2、在鍋中放入植物油上火燒熱,下蔥頭翻炒,炒出香味後加入切好的土豆片、西紅柿和草菇、番茄醬益一起炒;
3、炒透後加入適量的水燜,待燜至八成熟時放鹽、胡椒粉調好口味,燜熟,盛出,撒上香菜即可。
【特色】色美味鮮,郁香爽口。
蘑菇炒土豆(二)
材料:
蘑菇,土豆,雞肉,粉條
油,醬油,料酒,白糖,鹽,干辣椒,胡椒粉,芝麻。
工序:
1)干蘑菇泡軟,土豆切片。(泡蘑菇的水留著備用)
還有雞肉切塊兒,粉條用水泡。(這兩樣是後加的)
2)蘑菇用醬油和糖,油拌一小會兒。
3)熱鍋里倒入少量食用油,下蘑菇,土豆,雞肉煸炒。
4)加醬油,料酒,白糖翻炒,倒入泡蘑菇的水,水開後把火放小,加些干辣椒,繼續加熱。
5)撇去浮沫,湯收差不多了,撒些胡椒粉拌勻,盛出來撒些芝麻作為點綴。
咖喱之椰香土豆蘑菇
材料:蘑菇(切半),土豆(切小塊),洋蔥少許(切小粒),咖喱,淡奶,椰粉換或椰漿。
做法(超級簡便):洋蔥熱油爆香,倒入蘑菇、土豆翻炒,翻炒一陣子後加鹽、雞精,糖少許,然後加入水,同時加入咖喱。待土豆酥的時候加入淡奶和椰粉,然後用大火把湯汁收得濃稠些就可以了。
『貳』 蘑菇和土豆怎麼炒好吃
食材
主料
土豆
1個
尖椒
1個
蘑菇
100g
輔料
精鹽
適量
胡椒粉
1/2小勺
植物油
適量
蔥花
5g
雞精
1/2小勺
薑片
5g
蒜末
5g
步驟
1.土豆去皮與尖椒清洗干凈。
2.土豆切薄片,在冷水裡過一下,尖椒切成滾刀塊備用。
3.蘑菇提前泡發好,摘去老根,清洗干凈,撈出來瀝干水份。
4.准備好蔥花,蒜末,薑片。
5.油燒熱,放數粒花椒炸出香味,下蔥花薑片爆鍋。
6.倒入土豆片翻炒片刻。
7.加入蘑菇,改中火翻炒至土豆軟熟,要注意勤翻炒,防止沾底,如果太干,可以稍加一點水。
8.放入青椒段翻炒,出鍋前加適量鹽和胡椒粉,翻炒均勻,放入蒜末雞精出鍋。
小貼士
1.不能吃辣椒的可以不放,或者去除辣椒的筋。
2.炒這道菜的時候要適量的加一點水。
3.蘑菇最好提前3--4個小時泡發好。
『叄』 土豆和蘑菇能一起燒么
可以的,炒的時候先放蘑菇再放土豆條就可以了
『肆』 土豆跟蘑菇可以一起燉著吃嗎
可以的。
准備材料:
青花椒、蘑菇、土豆、雞塊、豆瓣醬、干辣椒、姜、蒜
做法:
1、將小土豆去皮。
『伍』 蘑菇能和土豆一起吃嗎
蘑菇和土豆可以一起食用,並不會產生不利影響,蘑菇和土豆中維生素以及礦物質含量豐富,且營養元素種類的含量不同,搭配食用,營養更全面。
蘑菇中富含粗纖維,土豆因為富含澱粉,很難消化,蘑菇可以助其消化,兩者一同食用,可以取長補短。
拓展資料:
蘑菇屬於菌類食物,其中含有豐富的維生素,具有很強的抗氧化新,可以有效的防止人體衰老,吃蘑菇具有提高機體免疫力、止渴化痰、鎮痛靜心、排毒養顏等功效。
土豆和蘑菇一起吃非常美味,而且營養豐富,具有補中益氣、健脾養胃、潤腸通便、降壓活血、美容養顏等功效。
土豆不能吃綠色的,也不能吃發芽的。對蘑菇過敏者不能吃,腫瘤患者也不能食用蘑菇。
『陸』 土豆和蘑菇可以放在一起炒嗎
土豆兒和蘑菇是可以放在一起炒的,味道也非常的鮮美,大家都愛吃的。
『柒』 土豆片炒蘑菇怎麼做好吃