『壹』 哪裡的牛肉火鍋最好吃
可以在家裡自己做。
牛肉火鍋是一道菜品,製作原料主要有牛肉、香菇、金針菇、韭菜等。可以把豬腿骨撈出放入鍋內,與白蘿卜一起熬湯。
家常做法:
主料:牛肉
輔料:桂冠貢丸、白蘿卜、豬大骨頭、金針菇(罐裝)、杏鮑菇、藕、海帶、香菜
調料:沙茶醬、辣油、醬油
做法
1、白蘿卜洗凈刨皮,切成小圈。
2、豬腿骨洗凈。
3、燒開水,焯一下豬腿骨,除去血水。
4、把豬腿骨撈出放入鍋內,與白蘿卜一起熬湯。
牛肉火鍋其他系列(13張)
5、加滿一鍋水,大火燒開。
6、中小火熬煮一個半小時左右,加鹽調味。
7、金針菇和杏鮑菇各一盒。
8、金針菇切去根部,洗凈,杏鮑菇洗凈切片。
9、蓮藕洗凈刨皮切薄片,香菜洗凈。
10、海帶結用水泡發,打開結,洗凈切絲。
11、牛肉丸洗凈切米字刀花(這樣易煮開,且更入味也好看),牛肉切薄片。
12、所有材料准備就緒。
13、把想吃的涮菜涮肉加入鍋中,煮沸。
14、用沙茶醬和湯底汁調成蘸醬。
15、涮菜涮肉煮熟後,撈出蘸醬即可食用。
小貼士
1、蘸醬可以依個人口味調制。
2、涮菜涮肉要煮熟,以防寄生蟲、細菌等有害物質入口。
3、小心燙嘴,最好吃前先撈出蘸醬放碗中稍放再吃,以防燙傷口腔及食道。
4、有必要時最後放入面條等煮當主食。
『貳』 推薦一下牛肉火鍋哪家比較好吃
小龍坎,海底撈火鍋的都很不錯,牛肉吃起很嫩滑嫩,又新鮮,你可以去試一下,
『叄』 有沒有人知道鮮牛肉火鍋哪家好吃
巴蜀大將火鍋店很好吃,他們是一家現切牛肉火鍋火鍋店,我一直都喜歡去這家吃,每盤現切牛肉端上來你一看就知道是新鮮的,不是那種速凍牛肉,看著之舒服,火鍋味道也很好。我覺得還可以網路下的
『肆』 有什麼好吃的牛肉火鍋店推薦
絕對推薦潮正和牛肉火鍋,火鍋最重要就是湯底,他們的湯料味道非常鮮美濃郁,每次吃都要排好久隊,五星推薦
『伍』 你們吃過的最好吃的牛肉火鍋是哪裡
【最好吃的牛肉火鍋在新會雙水田心】
『陸』 哪家店的牛肉火鍋好吃
牛肉火鍋屬於麻辣鮮香的食物,不過巡牛紀的特色牛肉火鍋卻是清湯營養的特色牛肉火鍋
『柒』 我想了解下什麼品牌鮮牛肉火鍋好吃
用料
牛腩
蘿卜
八角,桂皮,香葉,花椒,干辣椒,豆瓣醬,鹽,味精,雞精,胡椒粉,火鍋底料,大蒜
牛肉火鍋的做法
味型:咸鮮微辣
技法:燉(火鍋)
製作:1牛肉剁塊,蘿卜切塊。2鍋中放入水,加入少許鹽,料酒,倒入牛肉焯水(冷水下鍋)。
3鍋內放入油,下花椒,干辣椒,八角,桂皮,香葉小火煸香,再下豆瓣醬炒香,加入水(高湯),倒入牛肉,壓10分鍾,調基本味,加入火鍋底料,蘿卜焯水煮熟墊底,將燒好的牛肉起鍋,撒大蒜成菜。
小貼士
特點:肉質軟嫩,味道醇厚
『捌』 麻煩大家跟我說說鮮牛肉火鍋哪家店好吃
鮮牛肉火鍋的話那肯定要去左庭右院鮮牛肉火鍋試試了,口感特別棒,特別是牛部位裡面的鮮牛肉以及吊龍和胸口撈,每次去都必點;也很喜歡它家的牛骨原湯鍋底,真的很純正,口感清爽不油膩,夏天也能喝兩碗。
『玖』 牛肉火鍋哪家好吃
重慶的牛肉火鍋就很不錯,值得一試,味道不錯,牛肉十分新鮮。
『拾』 溧水哪家火鍋店最好吃
前幾天和朋友看到宣傳廣告就去了,店裝修的還不錯,干凈簡潔,四個人吃了幾大盤肥牛,感覺還不錯,挺實惠的,菜的分量也很足,尤其是他們的蘸料很有特色,在溧水還是第一次吃到呢還有日式生食價格也蠻公道的,極力推薦!!