1. 大家都流行吃壽喜燒， 想買一些肉質好一點牛肉來涮鍋，有什麼可以推薦的嗎
想要涮鍋牛肉，可以選擇新鮮的雪花肉，或者根據自己的口味選擇喜歡的新鮮肉類
2. 壽喜鍋牛肉是哪個部位
肥牛最好，
日本人冬季必吃的牛肉壽喜鍋，四步教你簡單做出原始味道！
冬天到了，中國人在冬天喜歡吃火鍋，而日本人在冬天卻愛吃壽喜鍋，今天，小編就教大家做日本人冬季最愛的牛肉壽喜鍋，步奏簡單又美味。
第一步：准備好牛肉片，日本豆腐， 洋蔥，胡蘿卜，魚板，冬粉，茼蒿等你喜愛的蔬菜。在調料上准備適量的日本壽喜鍋醬油，鹽，黑胡椒，米酒，沒有這些東西的可以從網上買，或者用其他食材代替。
第二步：把洋蔥，胡蘿卜，魚板，日本豆腐切片，茼蒿，蔥切段，冬粉用水泡軟，牛肉片則用半湯匙的壽喜鍋醬油腌制好。
第三步：把洋蔥，胡蘿卜下鍋煸炒，然後再放入腌制好的牛肉片和適量的壽喜鍋醬油，胡椒粉，鹽進行煸炒，在牛肉快炒熟時，再加入米酒進去。
第四步：把其餘的食材依次放入鍋中，然後加入水淹過食材就可以了，再放入蔥段，蓋上鍋蓋煮開就可以食用了，喜歡吃蛋的朋友還可以加一顆生雞蛋液蘸著吃
3. 壽喜鍋是哪裡的美食
壽喜鍋是一種日本美食，是日料的一種，這種美食與中國的火鍋極為類似，但它與國內火鍋的辛辣刺激不同，是一種口感滋味比較清淡的美食，壽喜鍋在吃的時候需要用獨特的食材長時間熬煮湯汁，等湯汁煮好以後可以當做湯底再搭配各種食材一起煮著吃。
壽喜鍋的特色吃法
壽喜鍋在吃的時候要把准備好的食材放在煮好的湯底中涮著吃，不過它也有一種特殊的吃法，平時我們在國內吃火鍋的時候，都是把煮好的食材蘸取調好的醬料，而在吃壽喜鍋的時候涮好的牛肉片，還可以蘸著生的雞蛋液一起吃，這樣既能起到降溫的作用，還能讓煮好的牛肉口感變得更加鮮嫩，也能保持蛋清的天然口感。不過大家吃壽喜鍋時也要知道他選用的雞蛋與我們平時吃的雞蛋不同它是不含有細菌的，是一種可以直接生吃的雞蛋，一點腥味也沒有，普通雞蛋不適合這樣吃。
4. 和牛御品壽喜鍋怎麼樣
服務非常好，雞蛋新鮮，牛肉品質算不錯，價格比較合適。就是品種有點單一啦！老闆幽默熱情，總體不錯！值得再來
5. 無錫哪有比較正宗的吃壽喜燒的店
雲蝠大廈4樓水林間
6. 最近想吃日式壽喜鍋了，朋友推薦我瑞穗家餐廳，這家品質如何，特色是什麼呢
品質可以的。相當好吃了。日式壽喜燒的放題自助餐廳， 。關鍵壽喜燒的肉質有保證，用的是美國進口的牛肉和豬肉，也是美國肉類出口協會認證的賞味餐廳~
7. 壽喜燒m5和m7牛肉的區別
M5和牛與M7和牛：
所謂M5、M7，指的是牛肉中的脂肪含量，數額越大，脂肪含量越高。而美味通常蘊藏於脂肪當中，足夠多的脂肪才會給人柔嫩多汁的口感。
首先將壽喜鍋專用的鍋具燒熱，然後放上豬肥肉和黃油塊，等到肥肉滋滋冒油、黃油塊融化後，再夾起大片的和牛肉下鍋，兩面煎熟，澆入甜醬汁，或者再加些蘿卜絲、洋蔥絲即可。
此時不要拒絕店員端上來的生雞蛋，因為這才是壽喜鍋的靈魂所在。經過無菌化的雞蛋，吃起來一點都不腥。當然，蘸牛肉之前，要先將雞蛋打散。
剛剛涮好的大片牛肉，在蛋液里「過」一下，冷熱中和，溫度正好，生蛋液增加了牛肉的嫩滑感，妙極！
這種有些偏甜口的日式火鍋，或許會讓吃慣了麻辣火鍋的我們不太習慣，但是細嚼之下，感覺食材會「回甘」，別是一番風味啊！
8. 壽喜鍋和火鍋哪個好吃
肯定是火鍋啦
嘻嘻
壽喜鍋准確的來說是一種菜品
一種牛肉火鍋
在日本挺普及的
在川內的話火鍋的味道肯定是比壽喜鍋好的
而且現在成都里這個火鍋品牌推出了一款一個人吃的火鍋
也挺不錯的
方便又便宜
9. 在你看來，是重慶的火鍋好吃，還是日料中的壽喜鍋更加的好吃
鍋物美食讓各地味蕾瞬間團結起來。除了人氣最高的四川火鍋與韓國部隊火鍋外，日式壽喜鍋也很棒。
雖然說壽喜鍋不是日料店的主打產品，但是由於主廚在醬料的搭配上有特色，所以受到食客的歡迎。另外，日料中的一夜干係列也是值得推薦的料理，通過把魷魚、雞肉、牛肉、章魚等進行風干，然後進行再次製作的方法，最大可能地挖掘食材的風味。
所以現在更多的年輕人更喜歡壽喜鍋的原因。