『壹』 西安最好的潼關肉夾饃在哪裡
咨詢記錄 · 回答於2021-12-01
『貳』 西安什麼地方的肉夾饃最正宗
在這里我幫你推薦哪幾個比較好吃吧
1.樊記肉夾饃是當然最好選擇 ，畢竟人家是百年老店。你要是來（ 鍾樓 鼓樓參觀）在市中心去玩 ， 這家店就在竹笆市裡面，鼓樓對面的 阿房宮電影院旁邊 （電影院那裡有兩家肉夾饃店 樊記肉夾饃那家就是再往裡走10來米那家）！ 最主要是他家的肉還可打包以外帶呢！
以上就是比較好吃一些 去西安一定要去吃肉夾饃，還有好多比較出名店，大家可以去了之後慢慢去品嘗，一定會讓你 樂不思蜀
『叄』 哪裡的潼關肉夾饃最好吃最有味道
當 然 是 西安 了 ，這里 做的最 好 吃 了 。我們這邊 還有加 盟 店 呢，小區那 邊的 那 個 是 朋友加 盟西安 同輝餐 飲開 的，做的和西安那 邊做的 是一 個 味 道 ，真 心 不 錯
『肆』 老潼關肉夾饃怎麼樣
老潼關肉夾饃最具特色。饃干、脆、酥、香，肉是肥而不膩，除此之外，最大的特色是吃老潼關肉夾饃時一定要配鴨片湯。老潼關肉夾饃原名燒餅夾饃，傳說當年李世 民食過連贊「妙、妙、妙，吾竟不知，世間有此美食矣」。
據介紹，老潼關肉夾饃原名燒餅夾饃，起源於初唐。傳說當年李世民騎馬打天下，路過潼關時，品嘗過潼關肉夾饃後贊不絕口：「妙妙，吾竟不知世上有如此美食。」千百年來，老潼關肉夾饃讓人百吃不厭。
『伍』 西安哪家的臘牛肉夾饃最好吃 還有哪家的肉夾饃最好吃
劉繼孝臘牛肉，每天排長隊，在馬家什字
老潼關肉夾饃，饃是一層一層的，脆脆的，好多分店，尚儉路有一家
『陸』 西安哪些肉夾饃最有名最好吃！！
秦豫臘汁肉夾饃
地址：西安碑林區東木頭市19號。
王魁臘汁肉總店
地址：長樂坊106號東側
『柒』 西安的肉夾饃品種實在太多了，請問哪種最好吃
說到西安的肉夾饃，最好吃的還是臘汁肉夾饃，這也是大多數西安本地人最喜歡的西安的肉夾饃品種，當然除了臘汁肉夾饃外，臘牛肉夾饃、烤肉夾饃也是很不錯的選擇。西安真的是一個神奇的城市，這里不僅擁有獨特的旅遊景觀，還有各種風味的美食，而肉夾饃就是當地的代表美食之一，下面我會簡單介紹一下我個人很喜歡的肉夾饃品種，希望我的介紹可以讓你像我一樣愛上這個美食：
- 臘汁肉夾饃美食介紹
臘汁肉夾饃是陝西省的地方特色小吃之一，這種肉夾饃是西安最傳統的吃法。傳統的臘汁肉夾饃，它的的製作方法比較考究，其中包括了鹵汁臘肉的製作和白吉饃的製作，而鹵汁臘肉的工序又分為選料、刀工、腌漬風干、鹵肉四項工序，而鹵肉的材料主要選用五花豬肉、麵粉、高湯、各種香料等原料製作而成。
『捌』 西安的肉夾饃全國聞名，是用什麼肉做成的
肉夾饃是我國西北民間廣受歡迎的一種特色小吃，以陝西的臘汁肉夾饃和寧夏的羊肉夾饃為主。臘汁肉夾饃是繼陝西羊肉泡饃之後又一款享譽全國風味美食，為西安的著名小吃，堪稱古城一絕；寧夏的羊肉夾饃以羊肉為菜餡，賣羊肉夾饃的攤點前擺個爐子，新出鍋的羊肉味道比凍牛肉要好得多，加入羊肉和菜，肉夾饃的菜餡分量很大，吃起來更有味。
肉夾饃是古漢語中的倒裝句，其意是肉夾於饃中，陝西人省去了「於」字，喊起來便當。以前，肉夾饃叫饃夾肉，陝西方言聽起來像「沒夾肉」，商家覺得不吉利，後來才改為倒裝句肉夾饃。
肉夾饃由臘汁肉和白吉饃兩種食物組合而成，合為一體，互為烘托，將滋味發揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。
臘汁肉歷史悠久，早已聞名中國。《周禮》的周代八珍中的漬就是臘汁肉。戰國時期稱寒肉，由秦晉豫三角地帶的韓國製作，秦滅韓後，製作工藝傳進長安。
北魏賈思勰《齊民要術》記載了臘肉的製法，與我們今天的臘汁肉製法基本相同。肉夾饃的臘汁肉選料、製法更為講究，使用陳年老湯和三十多種調料精心配製，加工精細，火功到家。做出來的臘汁肉色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化，風味獨特。素有「肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿含油。不用牙咬肉自爛，食後余香久不散。」臘汁肉可以單吃，也可以下酒佐飯，還可以用其拌面。
『玖』 去西安玩，哪裡的肉夾饃最好吃求推薦。
來西安旅遊的小夥伴總是被陝西美食愛深深吸引，西安小吃數不盡：涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃、甑糕、臊子面、葫蘆頭、肉丸胡辣湯、牛肉餅、油茶、炒涼粉、芝麻涼糕、羊血餄餎……呀，琳琅滿目，太多啦，說著說著口水都要下來了。就單說肉夾饃就細分為臘汁肉夾饃、牛羊肉夾饃和臊子肉夾饃，外地朋友最喜歡去鍾樓那邊的回民街吃美食了，回民街有很多小店，各類小吃、特產應有盡有，但是作為西安人很負責任的告訴你，肉夾饃並不是什麼網紅店、流量店面做得最好吃。曾經在回民街吃過那麼一兩家，總體感覺就是不驚艷也不難吃，反而那些深藏在老街小巷不起眼的門面，甚至桌椅破舊，不管是肉夾饃還是別的小吃，相比較更加物美價廉！
『拾』 陝西肉夾饃的種類實在太多了，最好吃的究竟是哪一種
西安的肉夾饃種類真的非常多，有的餅的種類不同，有的是肉的種類不同，不過也不能說哪種最好吃，就是每個人口味都不太一樣，所以每個人想法不同。西安最傳統的肉夾饃就是臘汁肉夾饃，就是白吉饃夾上鹵的肉，然後再澆上鹵汁，非常好吃，肥肉香而不膩，瘦肉入口即化，連我這種不喜歡吃肥肉的也可以接受，因為肥肉真的不膩。
還有烤肉夾饃，這個是夜市非常常見的一種肉夾饃，就是白吉饃也要烤一下，然後再配著烤肉吃，再來一紮冰啤，真的絕了！其實現在肉夾饃種類真的非常多，隨著人們口味的變化，有很多新的品種，比如夾各種鹵菜，或者夾炒肉，都非常好吃。甚至還有一種是夾擀麵皮的，擀麵皮非常筋道爽口，白吉饃軟軟糯糯，搭配在一起也讓人感覺眼前一亮。