Ⅰ 土豆和蝦能一起做嗎
可以的，把土豆去皮切成手指出的長條，把土豆條過油炸制金黃色撈出備用。大蝦從背部開一刀挑出蝦線，也過油炸制金黃色備用，鍋上底油放入蔥末薑末煸炒一下，依次放入番茄醬、海鮮醬油、料酒、糖、醋、鹽、味、雞粉、炸好的土豆條和大蝦，最後放少許清水，靠汁，等汁欠粘稠時淋入香油出鍋，此菜甜酸口適合兒童。
Ⅱ 蝦和土豆能一起炒著吃嗎
蝦和土豆能一起炒著吃嗎？
土豆和蝦中沒有什麼相剋的成分，一起食用不會出現嚴重後果。但是土豆富含澱粉，蝦富含蛋白質，都是不容易消化的物質，土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率，所以說兩者最好是不要一起使用。
蝦中的蛋白質是在胃中依靠胃蛋白酶進行消化，吃蝦之後，蝦進入胃中，在胃蛋白酶的作用下，將蛋白質分解變成多肽，這段時間約為兩個小時左右。
因此吃蝦兩個小時之後可以吃土豆，此時不會因為胃酸過多和蛋白質難消化而增加腸胃的負擔。
蝦不能和什麼食物一起吃？
1、菠菜加蝦皮：菠菜中含有較多的草酸，蝦皮中含鈣，二者同食，易形成草酸鈣沉澱，不利於人體對鈣的吸收。
2、蝦蟹類忌維生素:蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，假如與含有維生素C的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫下降。
3、糖：忌蝦;不可與竹筍同煮;不宜與牛奶、含銅食物同食。
雖說蝦和土豆一起吃不會中毒，但是會導致消化不良，也會造成營養的浪費，所以不建議一起吃。同時也要注意吃完海鮮以後不用補充維生素，不然會產生三價砷，雖然微量不致死，但畢竟不健康。
Ⅲ 土豆蝦皮能一起吃嗎
土豆和蝦皮這兩種食物雖然不相剋，但最好不要一起吃能一起吃。因為土豆中含有澱粉，而蝦皮中含有豐富的蛋白質，兩種食物如果一起吃，不容易消化，從而引起胃腸不適。
Ⅳ 肉絲蝦皮炒土豆絲怎麼做好吃
1.土豆去皮洗凈切絲
2.將土豆絲泡水，去除多餘的澱粉
3.豬肉切絲，洋蔥切絲，蝦皮洗凈
4.熱油鍋，放入肉絲煸炒
5.再放入洋蔥絲炒出香味
6.放入蝦皮翻炒
7.倒入少許料酒去腥
8.放入土豆絲翻炒
9.放入適量花椒粉翻炒
10.一小勺的白糖
11.少許醬油炒勻
12.加入少許清水
13.蓋蓋燜兩三分鍾
14.土豆絲熟了放入蒜末翻炒
15.再淋入少許白醋
16.調入鹽和雞精即可
Ⅳ 土豆絲怎麼炒才好吃
土豆絲切均勻，切完後放水中去掉澱粉，熱油，放紅辣椒，土豆絲放裡面翻鍋，不要炒太久，然後倒一點醋裡面，撒上鹽 歐克 我想吃土豆絲了 我感覺土豆絲炒太久不好吃 還可以涼拌的
Ⅵ 土豆和蝦皮可以一起吃嗎
土豆和蝦皮可以一起吃，兩種食物不相剋，不會產生不良反應，所以可以一起吃。
土豆中含有非常豐富的蛋白質、澱粉還有氨基酸、維生素等營養物質。土豆具有排毒養顏、護膚祛斑的功效，一般人都可以食用。
蝦含有非常豐富的營養，具有壯陽補腎、養血生津、化痰解毒、益氣滋陽的功效，這種食物和土豆一起吃，可以維護腸胃，不會造成什麼營養損失。值得注意的是，土豆發芽的一定不要吃，因為發芽的土豆會引起食物中毒。
吃蝦的時候要注意，蝦不能生吃，因為這種食物含有大量的細菌，尤其是淡水蝦，如果所生活的水質不好，很容易引起腹瀉，對我們的身體健康不是很有利。
龍蝦的蝦頭部分千萬不能吃，小龍蝦的頭部是吸收處理毒素最多的地方，也是容易積聚寄生蟲的部分。
小龍蝦不能和豬頭、狗肉還有南瓜等食物一起吃。與葡萄、山楂之類的食物也不能一起吃，在吃龍蝦的時候，也不建議喝太冰冷的水，雖然這樣很過癮，但是體質不好的人很容易引起腹瀉。
Ⅶ 蝦皮怎麼炒好吃又簡單
蒜香蝦皮
材料：
生曬蝦皮，蒜末，干紅辣椒，鹽，雞精，糖
做法：
1、蝦皮洗凈、大蒜拍碎切末、干紅辣椒切絲；
2、鍋中座油，至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味；
3、倒入洗凈控干水的蝦皮同炒，過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收干；
4、最後加入少許鹽、雞精、糖調味即可。