Ⅰ 牛肉豆角餡水餃的做法,牛肉豆角餡水餃怎麼做
主料牛肉500g豆角500g輔料香油適量鹽適量生薑1塊大蔥1根胡椒粉適量包子餃子調料適量生抽3湯匙老抽1湯匙料酒1湯匙白糖3勺清水適量
步驟
1.大蔥切段、生薑切片
2.牛肉去掉筋膜切成小塊
3.豆角清洗干凈,摘掉兩頭
4.放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干
5.然後切成沫
6.牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜
7.牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌
8.分次加入清水,直至肉糜變得上勁就好了,只要香味出來鹹淡就說明合適
9.放入冰箱要蓋保鮮膜
Ⅱ 的做法,牛肉豆角餡餃子怎麼做好吃,牛肉豆
牛肉豇豆餡餃子的做法步驟
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開吃
使用的廚具:煮鍋
Ⅲ 好吃的牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享
主料
麵粉 :500
牛肉豆角餡 :400
清水 :適量
第七步
7.看,入冰箱冷凍起來嘍
1.面團和好要用濕布蓋上夏天氣溫高容易發干
輔料
具體步驟
烹飪技巧
Ⅳ 牛肉豆角餡餃子的做法,牛肉豆角餡餃子怎麼做
1.牛肉豆角餡准備好
2.麵粉加入溫水先用筷子攪拌成絮狀
3.然後和成光滑的面團蓋上濕布醒發30小時
4.分成小劑子,分別用手掏出圓圈,然後搓圓錯細
5.切成大小合適的劑子,再擀成中間厚邊緣薄的面片
6.包入餡子,成餃子
7.看,入冰箱冷凍起來嘍
Ⅳ 牛肉豆角餡怎麼做
前言
現在豆角都很新鮮,買點嫩的和牛肉一起包餃子包包子都是不錯的選擇哦
1
材料
主料:牛肉500g、豆角500g;
輔料:香油適量、鹽適量、生薑1塊、大蔥1根、胡椒粉適量、包子餃子調料適量、生抽3湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、白糖3勺、清水適量
牛肉豆角餡
1
大蔥切段、生薑切片
2
牛肉去掉筋膜切成小塊
3
豆角清洗干凈,摘掉兩頭
4
放入沸水中焯燙3分鍾撈出控干
5
然後切成沫
6
牛肉和蔥姜一同放入料理機分次打成肉糜
7
牛肉餡和豆角一同放入容器中加入輔料所有順時針攪拌
8
分次加入清水,直至肉糜變得上勁就好了,只要香味出來鹹淡就說明合適
9
放入冰箱要蓋保鮮膜
小貼士
牛肉一定要去筋膜,要不然料理機打的時候容易打不碎哦
Ⅵ 的做法,牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃,牛肉豆
牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃,牛肉豆
食材
主料
麵粉
500克
牛肉豆角餡
400克
輔料
清水
適量
步驟
7.看,入冰箱冷凍起來嘍
Ⅶ 牛肉豆角餃子餡的做法
步驟1牛肉豆角水餃的做法大全
准備好所需要的食材,麵粉內加入水,用筷子攪拌成雪花狀,然後下手揉成光滑的面團,蓋上蓋子或保鮮膜,醒面
步驟2牛肉豆角水餃的做法
長豆角擇去筋膜,清洗干凈,放入開水中焯燙3分鍾至八分熟,撈出來晾涼。豆角不宜焯燙太軟,因為還要拌在餡中,包餃子下鍋煮
步驟3牛肉豆角水餃的家常做法
趁著豆角晾涼的功夫,我們開始調拌牛肉餡,牛肉餡中加入薑末、鹽、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉,順著一個方向攪拌均勻,讓牛肉餡上勁,調拌好的牛肉餡粘稠而有彈性,
步驟4牛肉豆角水餃的簡單做法
晾涼後的長豆角切碎,加入到拌好的牛肉餡中,大蔥切碎放進肉餡中,蔥花上澆上適量香油。豆角盡量切碎一些,也可以切完後剁幾刀
步驟5牛肉豆角水餃怎麼吃
再加入1小勺雞精,繼續順著一個方向攪拌均勻,這樣牛肉豆角餡就調好了
步驟6牛肉豆角水餃怎麼做
這個時候面團也醒發好了,案板撒上麵粉,取出面團 ,揉勻,搓成長條揪成小劑子,擀成餃子皮
步驟7牛肉豆角水餃怎麼炒
取一個餃子皮,放上適量餃子餡,雙手配合,包成餃子。如果是新手,切記餡不要放太多
步驟8牛肉豆角水餃怎麼煮
不要著急,慢慢包,你看,不到一個小時,一個一個的小餃子就全部包好啦!放在蓋簾上等待下鍋。如果暫時不煮,記得一定要沾點乾麵粉防粘哦!
步驟9牛肉豆角水餃怎麼燉
鍋里放足量的水,燒開後下入餃子,開兩個滾兒,打兩次涼水,餃子基本上就熟了,撈出來裝盤開吃吧!
步驟10牛肉豆角水餃怎麼煸
牛肉搭配這菜包餃子,味道極鮮美,低糖低熱量,多吃不長胖。
Ⅷ 家人特別愛吃豆角牛肉餡餃子,餡料咋調才好吃
美味解饞的豆角牛肉餡餃子對於小編來說也是有著很大的吸引力,讓人很是喜歡。豆角牛肉餡餃子不僅僅是吃起來味道很棒,而且也有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質,有著補益身體等功效。接下來,我們簡單的為大家說一說教你家常好吃的豆角牛肉餡餃子,營養美味又能解饞,孩子們特喜歡。
大家看到這么可口美味的豆角牛肉餃子,是不是都覺得自己好餓啊,覺得自己都快流口水了呢,好想要馬上吃上一口。心動那就快行動一下吧,各位朋友們可以按照小編上面說的豆角牛肉餃子製作方法,嘗試製作一下,豆角牛肉餃子並沒有那麼的難,相信大家都可以做出讓自己滿意的豆角牛肉餃子。
Ⅸ 好吃的牛肉豆角餡水餃怎麼做好吃又簡單
食材
主料
麵粉
500克
牛肉豆角餡
400克
輔料
清水
適量
步驟
1.牛肉豆角餡准備好
2.麵粉加入溫水先用筷子攪拌成絮狀
3.然後和成光滑的面團蓋上濕布醒發30小時
4.分成小劑子,分別用手掏出圓圈,然後搓圓錯細
5.切成大小合適的劑子,再擀成中間厚邊緣薄的面片
6.包入餡子,成餃子
Ⅹ 豆角牛肉餡餃子的哪種做法學會,營養美味又能解饞
不知是從什麼時候開始,我就喜歡上了吃水餃,對餃子也是情有獨鍾,咋吃也不覺得膩。在不知道想吃什麼美食的時候,我就會選擇去包水餃,水餃的餡料有著很多的選擇,口味也是各不相同,讓人越吃越想吃。那麼,美味可口的豆角牛肉餡餃子就是很好的選擇啦,香氣四溢,讓人越吃越想吃。
大家看到這么可口美味的豆角牛肉餃子,是不是都覺得自己好餓啊,覺得自己都快流口水了呢,好想要馬上吃上一口。