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腌白豆腐怎麼腌好吃 2022-08-12 06:57:58

茴香加牛肉好吃嗎

發布時間: 2022-06-30 17:35:37

A. 小茴香可否與牛肉調餡,做吃餃子

你說的「小茴香」是新鮮茴香而不是孜然吧?如果是新鮮茴香的話可以啊。茴香牛肉餡餃子很常見,而且茴香的艾蒿味會很好地中和掉牛肉的腥膻味,這兩樣材料做餡很配。不過茴香與牛肉都比較寡,調餡的時候最好多加點油比較好吃。

B. 牛肉茴香能一起吃嗎

可以吃,茴香苗牛肉一起做餡特別好吃,河北有個香河肉餅就是這樣的搭配,好吃;茴香粒跟牛肉也是沒問題的,做醬牛肉就有這個調料,印度那邊吃完牛羊肉都會上一盤茴香粒,讓客人嚼嚼去除膻味。