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用土豆做簡單非常非常好吃的東西

發布時間: 2022-06-30 17:09:45

『壹』 怎麼用土豆做出好吃的菜

干鍋土豆片的做法

食材用料

土豆 500克

五花肉 150克

紅干辣椒 適量

辣椒 兩個

料酒 10克

鹽 適量

豆瓣醬 30克

花椒 10克

老抽 半勺

生抽 兩勺

洋蔥 30克

姜 四片

蒜 四瓣

香菜 10克

食用油 適量

步驟:

  1. 土豆去皮,切片

  2. 放在水裡清洗兩遍

  3. 下開水裡

  4. 焯透

  5. 撈出控水備用

  6. 切蒜片

  7. 切姜絲

  8. 切洋蔥絲

  9. 切香菜段

  10. 切肉片

  11. 油熱下花椒

  12. 下五花肉

  13. 加豆瓣醬

  14. 加洋蔥姜蒜爆香

  15. 加紅辣椒

  16. 加料酒

  17. 炒勻,加土豆片

  18. 加老抽

  19. 加生抽

  20. 加鹽

  21. 加辣椒

  22. 炒勻

  23. 裝盤,加香菜

  24. 一道美味的干鍋土豆片就做好了。

酸辣土豆絲的做法

用料:

土豆 1個

蔥姜蒜 適量

小米椒 1個

花椒 4粒

十三香 少許

雞粉 少許

香醋 適量

食用油 適量

鹽 適量

步驟:

  1. 土豆一個去皮洗凈。蔥一棵、蒜頭一瓣、姜一片、小米椒一個都洗凈。

  2. 土豆擦絲放入清水裡侵泡去澱粉,撈出瀝干水備用。

  3. 蔥切花,姜切絲,蒜瓣切片,小米椒切圈。准備3_4粒花椒。

  4. 炒鍋燒熱,倒入適量食用油燒熱,倒入蔥姜蒜、花椒、小米椒圈炒出香味。

  5. 倒入土豆絲大火翻炒,調入適量鹽、少許十三香、半勺香醋大火翻炒。

  6. 炒至土豆絲斷生,再加入半勺香醋,小半勺雞粉翻炒均勻關火。

  7. 盛入盤中即食。

『貳』 土豆怎麼做好吃簡單

【烹飪食材】:土豆2個、芝士片1大片、黑胡椒粉適量、麵包糠適量、鹽適量

【烹飪步驟】:

1、准備兩個大土豆,然後洗干凈表面放入水中煮熟,大約需要20分鍾,直到用筷子輕輕一紮就很容易扎進去了就可以了,大家要是不用煮的話就蒸也可以,就是將土豆煮熟蒸熟都行。

2、煮熟的土豆去掉皮備用。

3、煮熟的土豆放在碗中碾壓成土豆泥,然後加入適量的黑胡椒粉和適量的鹽攪拌均勻,做成土豆泥。

4、取出一小塊土豆泥放在手中,然後壓扁一點做成土豆餅,然後將大大塊芝士分割成適當大小的小塊,將小塊的芝士包入在土豆泥中。

5、然後捏緊收口做成一個球狀,將所有的土豆球全部做好備用。

6、然後將做好的土豆球放入麵包糠中裹滿麵包糠後放入烤盤中。

7、將做好的土豆球放入烤箱中,180度烘烤15分鍾,時間到了就可以取出來了,涼一點就可以吃了,這樣簡單的土豆芝士球就做好了,很簡單,快來試一試吧。

【烹飪小貼士】:

1、土豆只要是熟了能夠做成土豆泥了就可以了,蒸熟或者是煮熟的都可以,大家也可以削皮之後切成小塊放入蒸鍋中,這樣還能節省點時間,但是蒸好之後會有一些水,將水倒掉。

2、每個烤箱品牌不同時間也會有差異,大家根據自己家的具體情況來決定烤箱的時間。

3、黑胡椒粉大家可以用現磨的黑胡椒粉,因為氣味是特別濃郁的,而且能持續很久,沒有的話就用買來的現成的也可以。

『叄』 土豆有哪些超級簡單又好吃的做法

土豆又名馬鈴薯,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。土豆(馬鈴薯塊莖)中含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。是人們日常很喜歡吃的一種食物。

土豆還有很多很簡單又很好吃的做法,甚至是火鍋中的土豆片都是非常好吃的,土豆放在燉菜中也是很好吃的,在吃螺螄粉的時候加入土豆片也是非常的美味。

『肆』 土豆最簡單又好吃的美食做法

1、干鍋土豆片:五花肉切片、土豆切片、洋蔥切絲、青椒切圈、甜椒切丁,鍋中放油,倒入薑片、蔥花、蒜瓣,大火煸香。

2、土豆泥:豆350克、切片。土豆上鍋蒸20分鍾,取出後趁熱加入黃油,准備好40克細砂糖100克淡奶油。

3、紅燒土豆:鍋里熱油,放入土豆丁,一邊煎一邊翻炒,煎到土豆微焦後放入蒜蓉,炒香,隨後調入生抽。

4、土豆燉雞塊:准備好雞腿和土豆。准備好八角、桂皮、香葉和干辣椒。鍋中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香葉、干辣椒和蔥姜。

5、涼拌狼牙土豆:鍋里放熱水,下鍋煮熟。過涼水後,瀝干水份備用,土豆條上淋上辣椒油。

6、烤土豆:空氣炸鍋溫度設置200度;時間設置30分鍾,注意中間每隔10分鍾翻動一次。

『伍』 土豆可以怎麼做好吃又簡單

一、酸辣土豆絲
食材:土豆2個、干辣椒10克、花椒5粒、鹽1小勺、姜絲10克、蔥花5克、香油1小勺、白醋1小勺、味精1茶匙、油適量
做法:

1、土豆去皮切絲,過冷水去澱粉(換多幾次水,這樣炒出的菜口感脆)
2、熱油下油,把花椒放進去炸香撈出
3、下干辣椒、姜絲爆香
4、倒入土豆絲,炒至八成熟時加入鹽、味精調味,再淋上香油和白醋炒熟即可
二、土豆紅燒五花肉
食材:土豆2個、帶皮五花肉200g、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、豆瓣醬適量、白糖適量、雞精適量
做法:
1)土豆洗凈,去皮,切成滾刀狀;五花肉洗凈,連皮切成長方體。

2)鍋置火上燒熱,不放油。直接把五花肉放進鍋里煸炒。
3)五花肉煸炒出油後,調入料酒、生抽、老抽和提前剁碎的豆瓣醬翻炒均勻。
4)把土豆放進鍋里,調入鹽,白糖,加適量開水,煮至土豆五花肉熟軟,起鍋時調入雞精即可。
三、炸薯條
食材:土豆1000g、油適量
做法:

1)將土豆去皮洗凈備用
2)切成小指大小的條狀
3)將切好的土豆條放到清水中泡,去掉一部分澱粉
4)鍋中放水燒開,土豆條放入開水中煮至變色
5)土豆條變色後即可撈起瀝出水
6)將土豆條攤開晾乾水份
7)鍋中放適量食用油,至油7成熱(可將筷子放入油鍋中,邊上有許多泡泡冒起,即是7成熱油)
8)將晾乾水份的土豆條放入油鍋中炸至金黃色
9)撈出控油即可

『陸』 土豆怎麼做出簡單又好吃的美食

土豆是我們生活中非常常見的一種食材,不僅可以做成餐桌上美味的菜餚,還可以做成我們都喜歡吃的小零食,土豆給我們帶來了很多美食上的盛宴,但是土豆裡面的澱粉含量比較高,一定要控制吃土豆的量,防止自己長胖了。那麼現在我們來看這樣一個問題,土豆怎麼做出簡單又好吃的美食?土豆可以做成菜餚,比如青椒土豆絲,麻辣土豆絲,土豆絲炒肉,干鍋土豆片,土豆燉牛腩等等,也可以做成美味小零食炸薯條兒,涼拌狼牙土豆,薯片等等,土豆的美食真的很多。以上只是小編喜歡的土豆做法,你覺得土豆怎樣做比較好吃呢?

『柒』 土豆怎麼做好吃又簡單

番茄土豆絲

【材料】番茄,土豆,青椒,木耳,蔥,鹽,醋,雞精,油。

【做法】①先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干凈。②土豆切成絲並且浸泡,放入鍋中煮一段時間,放蔥、番茄、辣椒翻炒。③最後加入木耳和青椒炒熟即可食用。



土豆沙拉

【材料】土豆,雞蛋,黃瓜,西紅柿,鹽,沙拉醬。

【做法】①先把土豆洗干凈煮熟,剁成土豆泥後放進沙拉盤。②雞蛋放入熱水煮熟,和黃瓜一起切碎加入土豆中。③加沙拉醬攪拌最後加入鹽調味。



雞肉土豆三明治

【材料】土豆,麵包片,雞蛋,火腿,黃瓜,雞肉,生菜,牛肉片,沙拉醬,鹽。

【做法】①切土豆和胡蘿卜並且煮熟。②准備好火腿、黃瓜等。③把所有材料攪拌好,用麵包片覆蓋上,塗上沙拉醬即可。



土豆胡蘿卜菠菜餅

【材料】麵粉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,菠菜。

【做法】①先把土豆胡蘿卜絲炒熟。②麵粉做好皮。③做成菠菜餅。④把土豆蘿卜絲卷好即可。



麻辣小土豆

【材料】土豆,芫荽,花椒粉,辣椒粉,蔥。

【做法】①先煮土豆,切好土豆、芫荽、蔥。②平底鍋倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉翻炒即可。

『捌』 土豆有很多種做法,怎麼做又簡單又好吃

土豆是我們餐桌上一種普通不能更普通,平凡不能再平凡的食物了。除了常規的熬炒咕嘟燉涼拌,還有什麼其他新鮮吃法么?

孜然椒鹽小土豆

食材:土豆2個切片,三層肉300克切薄片;配料:青紅小米椒切小段點綴用,蒜頭拍碎,洋蔥半個切絲,蔥切小段,熟芝麻;調味料:豆瓣醬一湯勺,醬油,料酒,鹽,雞精1、鍋里燒開水把土豆片下鍋先過水,兩分鍾後撈起,不然炒的時候容易粘鍋2、干鍋底部把洋蔥絲平鋪待用3、鍋洗凈把三層肉下鍋炸至微黃,煸炒出一部份油,再把多餘的油倒出來4、三層肉炸好推到一邊,先後把蒜頭和豆瓣醬下鍋爆香5、豆瓣爆香後倒入土豆片下鍋翻炒均勻,放入調味料,醬油,料酒,鹽,雞精再次翻炒均勻6、吃了會上癮的干鍋土豆片,完成!

『玖』 土豆有哪些好吃的做法

土豆是我們餐桌上比較常見的食物之一了,因為它含有大量的澱粉,所以吃起來粉粉的。土豆有很多種做法,對於我這個吃貨來說把它做成小零食比較多,比如薯片之類的。

當胃口不好的時候,一般我會讓紅燒治癒一切,今天我們就做一盤讓愛吃土豆的人,百吃不厭的紅燒土豆。


1.土豆削過皮以後要盡快隔離空氣,以免氧化變色。

2.烹飪時加白糖,能夠增加回甜的口感,不喜歡的朋友,可以多加一點蚝油。

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