⑴ 11個月寶寶牛肉粥的做法
青菜牛肉粥
食材
主料：白菜3片、花椰菜1顆、大米2勺、小米1勺、牛肉1塊。輔料：寶寶鹽0.1g、豬油1勺。
步驟：
1.白菜和花椰菜洗凈。下鍋煮熟以後切碎。
2.花椰菜取一小朵也切碎。大米小米混合洗凈煮熟。
3.煮到粘稠加入一勺豬板油。牛肉切成小末。
4.冷水下鍋煮開撇去浮沫瀝干備用。
5.加入肉末一起煮出肉香，一定要小火。待粥粘稠以後倒入蔬菜攪拌均勻。
6.起鍋放上寶寶鹽即可。
青菜是綠葉蔬菜之一，其中含有豐富的維生素B和維生素C還有胡蘿卜素。尤其是葉酸和膽鹼、無機鹽含量更高，牛肉中的氨基酸、蛋白質比豬肉更能被寶寶身體吸收，還可以提高寶寶的抗病能力，促進寶寶生長發育。媽媽們常給寶寶喝青菜牛肉粥不但能給寶寶補血，還可以讓寶寶更好地消化吸收，對寶寶的健康非常有好處。
⑵ 一歲寶寶牛肉粥的做法
寶寶長到一定的月齡那麼就需要適當添加輔食了，但是由於嬰兒的腸道功能發育還不完善，那麼就需要費一些心思專門做適合嬰兒吃的輔食。六個月齡以上的嬰兒可以逐漸由果泥、菜泥再過渡到肉泥，那麼吃點什麼肉比較好呢？專家建議，初次添加肉泥的嬰兒可以從白肉開始吃，再大一些可以添加牛肉等食物。下面就來講一講適合嬰兒吃的牛肉粥的做法。
牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉
做法：
1、先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。
2、將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鍾，加入鹽，胡椒粉調味即可。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃：芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉
做法：
1、帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。
2、芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。
小貼士：此粥具有清熱涼血補虛的作用。
南瓜山葯牛肉粥
材料：大米、牛肉、山葯、南瓜、小蔥、姜、料酒、澱粉、植物油
做法：
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。
2、鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後傳小火慢煮約20分鍾，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
3、山葯去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎，牛肉剁成細末，用姜絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後腌製片刻。
4、米粥熬煮至米粒開花時，加入山葯和南瓜丁繼續熬煮5分鍾。
5、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鍾，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
小貼士：山葯健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少咸宜，一款非常適合秋季養生的滋補粥。
菠菜牛肉粥
材料：大米、牛肉、菠菜、鹽、香蔥花、白鬍椒粉
做法：
1、菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干澱粉和鹽腌5分鍾。
2、鍋中加入1500ml清水，大火燒開後倒入大米，沸騰後改用小火熬制60分鍾。
3、之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後，加入剩餘的鹽、香蔥花和白鬍椒粉調味即可。
蔬菜牛肉粥
材料：牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、蔥、米、鹽、白鬍椒粉、糖、太白粉
做法：
1、香菇切片、娃娃菜切絲、蛋打散、蔥切花、米洗凈備用。
2、將米加入2杯水，放入電鍋煮至軟爛(外鍋放2杯水)。
3、牛肉切小片，放入腌料略腌。
4、另取鍋倒入作法2及適量水續煮，再放入香菇及娃娃菜。
5、於作法4放入蛋液與牛肉，斟酌以鹽、白鬍椒粉調
⑶ 寶寶牛肉粥的做法有哪些
大米洗凈，放入電燉鍋，注入適量開水，通電煮粥。
西紅柿用開水燙後去皮，只需要半個西紅柿，切碎後放碗中備用。
新鮮牛肉剁碎後和西紅柿放一起。
加入適量花生油，少許白糖及食用鹽
攪拌均勻，腌制備用。
大米煮三十分鍾後不時觀察，待米開花，粥不是很稠就可以加入腌制的西紅柿牛肉。我煮了四十分鍾。
加入牛肉後迅速攪拌均勻，以防牛肉成坨。
繼續煮三十分鍾左右，注意觀察，根據個人情況而定。這是成品。
、放少許白糖不僅可以提味，還能壓制西紅柿的部分酸味，口感更好。
2、牛肉最好不和大米同煮，容易煮老。
3、牛肉放清水多浸泡一會，多換水，可以去血除腥。
4、用開水煮粥可以縮短時間，冷水也可以。
5、我用的的是微電腦式的燉鍋，煮粥很稠，耗時較長。
⑷ 給一歲九個月寶寶煮牛肉粥怎麼做好吃
一歲寶寶牛肉粥怎麼做?牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用，寶寶適當吃些牛肉對身體發育有幫助，牛肉做成粥給寶寶食用更易消化，下面由學習啦小編為大家介紹一歲寶寶營養牛肉粥食譜，希望能幫到你。
牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉
做法：
1、先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。
2、將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鍾，加入鹽，胡椒粉調味即可。
芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉
做法：
1、帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。
2、芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。
小貼士：此粥具有清熱涼血補虛的作用。
南瓜山葯牛肉粥
材料：大米、牛肉、山葯、南瓜、小蔥、姜、料酒、澱粉、植物油
做法：
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。
2、鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後傳小火慢煮約20分鍾，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
3、山葯去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎，牛肉剁成細末，用姜絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後腌製片刻。
4、米粥熬煮至米粒開花時，加入山葯和南瓜丁繼續熬煮5分鍾。
5、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鍾，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
小貼士：山葯健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少咸宜，一款非常適合秋季養生的滋補粥。
菠菜牛肉粥
材料：大米、牛肉、菠菜、鹽、香蔥花、白鬍椒粉
做法：
1、菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干澱粉和鹽腌5分鍾。
2、鍋中加入1500ml清水，大火燒開後倒入大米，沸騰後改用小火熬制60分鍾。
3、之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後，加入剩餘的鹽、香蔥花和白鬍椒粉調味即可。
蔬菜牛肉粥
材料：牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、蔥、米、鹽、白鬍椒粉、糖、太白粉
做法：
1、香菇切片、娃娃菜切絲、蛋打散、蔥切花、米洗凈備用。
2、將米加入2杯水，放入電鍋煮至軟爛(外鍋放2杯水)。
3、牛肉切小片，放入腌料略腌。
4、另取鍋倒入作法2及適量水續煮，再放入香菇及娃娃菜。
5、於作法4放入蛋液與牛肉，斟酌以鹽、白鬍椒粉調味，最後加入蔥花即可。
⑸ 寶寶牛肉粥的做法
香菇切丁，鍋內倒油，放入牛肉餡和醬油炒熟。大米放鍋中，小火煮十五分鍾，放入香菇和牛肉。牛肉海苔粥：牛肉餡炒制，加兒童醬油炒熟。大米放入鍋中，小火煮十五分鍾後，放入海苔和牛肉煮開。
⑹ 怎麼做好吃，寶寶西紅柿牛肉粥的家常做法
材料
牛楠，西紅柿，八角，蔥段，薑片，鹽
做法
1.牛腩切小塊，涼水下鍋
2.燒開後撇去浮沫
3.撈出來沖洗干凈後放入電燉鍋
4.加入八角、蔥段、薑片
5.西紅柿洗凈後切成塊扔進去
6.加入適量清湯，蓋上蓋，插上電源，選擇節能檔
7.以上過程都是晚上睡覺前完成，做完這些俺就上床睡覺了
8.第二天起床後，滿屋子都是牛肉湯的香味，打開蓋子看到牛肉湯已經熬成這個樣子了
9.加點鹽調味
10.最後切點芹菜葉放進去。有香菜更好，我打小就不愛吃香菜，所以很少買，芹菜倒是家裡經常有，所以煲湯最後我都用芹菜葉代替香菜
⑺ 牛肉粥的做法十一個月的寶寶吃
寶寶六個月以後，母乳或者奶粉的營養已經不足夠支持寶寶的生長發育了，因此在這個時候就可以適當添加輔食了。而等到稍大一些，可以嘗試製作一些粥類這一類食物，而牛肉粥是很常見的一種嬰兒輔食，那麼寶寶輔食牛肉粥做法是什麼呢？
製作牛肉粥，首先准備牛肉和大米，牛肉可以剁碎後，用干澱粉腌制，然後淘洗大米，將大米和牛肉一起放入鍋里，然後加上適量的清水燒開，等到沸騰以後改成小火熬煮一個小時左右就可以吃了。不需要加鹽的，因為寶寶一歲之前是不能夠吃鹽的。
在給寶寶添加輔食的時候，有一些原則是需要遵循的：
1、循序漸進。這是很重要的一個原則，寶寶的身體各個系統的功能還沒有完全發育好，因此，在接受輔食的道路上，家長不能夠一步登天的，需要一步一步慢慢來。
2、從一種食物到多種食物。最開始添加輔食時，應該只是添加一種，當寶寶能夠適應了以後，在慢慢添加其他的食物。
3、從少到多。在添加輔食的分量上應該遵循從少到多的原則，畢竟寶寶的胃部還小，而且也不知道寶寶能不能接受，如果寶寶吃了兩天同樣的分量後沒有明顯的不適，就可以嘗試慢慢增添分量。
⑻ 給寶寶吃牛肉粥和什麼可以放一起
給寶寶吃牛肉粥，可以和青菜在一起做。比如小白菜，蒜苗，豆芽菜，生菜等。
下面一起來看看牛肉粥的做法：
牛肉蔬菜粥的製作方法
食材：米80克 生菜50克 牛肉50克 姜1塊
步驟：
1.大米洗凈，在清水中浸泡30分鍾，牛肉洗凈切小片，生菜切絲，姜1塊切絲
2.牛肉中放入生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一個方向攪拌，加入澱粉半勺攪拌均勻
3.鍋中放入適量清水大火燒開，將米放入鍋中，大火煮開後轉小火熬煮25分鍾，期間不定時攪拌，防止粘底
4.放入牛肉片繼續熬煮5分鍾，加入鹽1勺、雞精半勺、麻油2滴、切好的生菜絲，拌勻後關火即可盛出
牛肉營養價值：
1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。
⑼ 一周歲寶寶吃牛肉粥怎麼煮
牛肉其中富含大量的蛋白質以及多種微量元素可以起到補氣血，補充身體營養的功效，寶寶在成長發育期間可以適當的食用一些牛肉粥，牛肉粥不僅容易消化，而且可以讓寶寶更好的吸收牛肉當中的養分，對寶寶的身體發育有很大的幫助，而牛肉粥的做法也十分簡單，還可以適當的加入一些蔬菜味道更好。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃：
牛肉粥
材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉
做法：
1、先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。
2、將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鍾，加入鹽，胡椒粉調味即可。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃：芹菜牛肉粥
材料：芹菜、粳米、牛肉
做法：
1、帶根芹菜洗凈，切末，牛肉洗凈蒸熟，切成末。
2、芹菜與粳米一同煮粥，待粥熟時加入熟牛肉末，稍煮即成。
小貼士：此粥具有清熱涼血補虛的作用。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃：
南瓜山葯牛肉粥
材料：大米、牛肉、山葯、南瓜、小蔥、姜、料酒、澱粉、植物油
做法：
1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。
2、鍋中注入足量清水，燒開後放入大米，大火煮開後傳小火慢煮約20分鍾，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。
3、山葯去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎，牛肉剁成細末，用姜絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後腌製片刻。
4、米粥熬煮至米粒開花時，加入山葯和南瓜丁繼續熬煮5分鍾。
5、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續煮2分鍾，最後調入鹽和香蔥攪勻即可。
小貼士：山葯健脾益胃，能改善脾胃虛弱，南瓜補中益氣，牛肉不僅美味還能補血補脾，老少咸宜，一款非常適合秋季養生的滋補粥。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃：菠菜牛肉粥
材料：大米、牛肉、菠菜、鹽、香蔥花、白鬍椒粉
做法：
1、菠菜擇洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水分，切碎。大米淘洗干凈。牛肉餡加入少許干澱粉和鹽腌5分鍾。
2、鍋中加入1500ml清水，大火燒開後倒入大米，沸騰後改用小火熬制60分鍾。
3、之後倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後，加入剩餘的鹽、香蔥花和白鬍椒粉調味即可。
牛肉粥怎麼做給寶寶吃：蔬菜牛肉粥
材料：牛肉片、香菇、娃娃菜、蛋、蔥、米、鹽、白鬍椒粉、糖、太白粉
做法：
1、香菇切片、娃娃菜切絲、蛋打散、蔥切花、米洗凈備用。
2、將米加入2杯水，放入電鍋煮至軟爛(外鍋放2杯水)。
3、牛肉切小片，放入腌料略腌。
4、另取鍋倒入作法2及適量水續煮，再放入香菇及娃娃菜。
⑽ 牛肉粥寶寶輔食怎麼做
適合寶寶吃的牛肉輔食食譜來啦
牛肉含有豐富的鐵元素，適合正在發育的小寶寶補充營養，但是牛肉是需要寶寶有了一定的咀嚼能力之後才能進食哦。下面是幾個牛肉的輔食食譜，一歲以上的寶寶可以吃的哦。#寶寶輔食#
牛肉粥：
食材：粳米、牛肉、蔥段。
步驟：牛肉洗干凈剁成肉末，粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開，將蔥段、牛肉末煮沸，將蔥撈出，倒入梗米，熬煮成黏稠粥狀，加少許食鹽調味即可。
菠菜牛肉粥：
食材：牛裡脊、菠菜、大米。
步驟：牛肉切成小塊，用攪拌機打成肉蓉，菠菜洗凈，入沸水焯水，撈出過涼切成段，放入攪拌機打碎。大米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸，加入肉蓉不停攪拌煮熟，再加入菠菜碎，攪拌均勻，再次煮沸即可。
香菇牛肉小餛飩：
食材：香菇、牛肉、餛飩皮。
步驟：牛肉洗凈，切成小塊，香菇自干凈切小塊，與牛肉一同放入攪拌機中攪碎，用少許食用油攪拌調味，可加少許清水，讓餡料更加軟爛，攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水，煮至餛飩全部飄起來