❶ 土豆燉排骨好吃嗎
❷ 土豆燒五花肉怎麼做好吃又簡單
土豆燒五花肉怎麼做好吃又簡單
用料
五花肉 300g
土豆 300g
胡蘿卜 100g
生抽 適量
老抽 適量
冰糖 適量
八角 一個
蔥花 適量
土豆燒五花肉的做法
土豆，胡蘿卜都去皮，切成滾刀狀；
熱油鍋，下五花肉煸炒至出油，加入一點冰糖一起小火炒；
當糖色出來後，倒入土豆和胡蘿卜一起炒勻，然後加入適量的水，以及一點生抽、老抽，八角一個，大火煮開後轉小火燜約一小時；
最後試味，不夠咸就加點鹽，大火收汁，撒蔥花即可！
小貼士
一般加了生抽和老抽這菜已有一定的鹹味，所以最後試味的時候可以適當少放或者不放鹽！
❸ 土豆怎麼燒
❹ 粉蒸土豆怎麼做
粉蒸土豆是在粉蒸肉的基礎上改良的，無油版更適合減肥人群也更健康噢~
口感香滑軟糯，粉粉的碎碎的，嘴唇輕輕一碰便化成了美好的細沙~
加些胡蘿卜口感更好，營養也更豐富。
原料：
土豆2個
胡蘿卜1根
南乳汁15毫升
郫縣豆瓣10克
橄欖油15毫升
糖5克
米粉料：花椒10粒
麻椒3粒
干紅辣椒2個
八角1個
桂皮1小塊
香葉1片
大米1小碗
糯米小半碗
做法：
1土豆去皮切成塊，胡蘿卜也切成塊，加入切碎的郫縣豆瓣、南乳汁、橄欖油、糖拌勻.
2撒上打好的米粉裹勻，放在盤里上鍋大火蒸半小時。
米粉：花椒、麻椒、八角、桂皮和大米、糯米一起放進無水無油的鍋里小火炒至米色微黃，放涼後倒進料理機加入干紅辣椒、香葉打成米粉。
❺ 土豆的家常做法有哪些土豆生芽還能吃嗎
土豆的做法
一、酸辣土豆絲
材料：土豆，紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥，醋，小蔥。
做法：
1、把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，可以讓土豆脆，而且女孩子吃不會長肥^^；如果想配點青椒或者紅椒都可以。切大蒜，生薑，大蔥切段。
2、熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生薑，大蔥段爆香。放入土豆絲，翻炒，然後加入鹽，醋，最後加點小蔥，會更香哦！
土豆發芽了還能吃嗎
新鮮的土豆含有微量的龍葵鹼，對人體沒有危害，但在長時間的儲存過程中，龍葵鹼的含量會逐漸增加。當土豆變青、發芽或者腐爛時，龍葵素的含量會大量增加。吃極少量的龍葵素對人體不一定有明顯的危害，但如果一次吃進0.2-0.4克的龍葵素就可能引起中毒。因此，食用發芽的土豆之後，可能會出現惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的症狀。發芽的土豆經處理去掉芽後，發綠的塊莖內可能還殘留龍葵鹼，也會引起中毒，所以不宜食用發芽的土豆。
❻ 土豆燉排骨做法
土豆燉排骨，噴香下飯，全家愛吃可以算上我最愛吃的菜之一，營養又美味，一次可以吃三碗大米飯，這么好吃的美味佳餚一定要學會啊
土豆燉排骨
By 全の美食
原料：土豆、排骨、姜、蔥、蒜、八角、干辣椒、鹽、油、醬油、老抽、蚝油、糖、黃豆醬。
做法步驟：
第1步、土豆切小塊。
第2步、排骨加些薑片，料酒焯水撈起瀝干。
第3步、切好姜蔥蒜。
第4步、鍋里熱油爆香姜蔥蒜，放入八角，干辣椒炒香，再加醬油，耗油，老抽，黃豆醬翻炒均勻。
第5步、加入適量水大火煮開轉小火燉半個小時。
第6步、再加鹽，糖調味大火煮至湯汁濃稠即可。
第7步、出鍋。
❼ 土豆怎樣煮好吃又簡單
第一、 土豆去皮清洗干凈，切成薄片放進水裡浸泡十分鍾，然後撈出來控干水分。
第二、 一把韭菜清洗干凈，切成長段。
第三、 鍋里多放點油燒熱，把控干水的土豆片放進去炸，酥酥脆脆的時候就可以了，因為土豆片很薄，所以用時會非常短。
第四、 把鍋里的油倒出來，一點不留，土豆片依舊放在鍋里，打開火把韭菜放進去，加上一勺子生抽一點點食鹽快速翻炒，半分鍾就要出鍋，這樣做出來的土豆保證會讓你吃上癮的。
❽ 土豆燉排骨的做法
土豆燉排骨的食材
土豆 100克排骨 250克蔥 10克姜 10克蒜 10克鹽 5克味精 5克白糖 10克料酒 10克蚝油 10克南乳汁 10克大料 2顆
土豆燉排骨的做法
1.土豆去皮洗凈，切成滾刀塊，放入盛有清水的碗中；排骨斬成段後放入盤中，備用
2.蔥姜蒜切片，香菜切寸斷
3.鍋中倒入清水300克，放入排骨焯透後撇去浮沫，倒入漏勺中備用
4.待鍋燒熱後下入5克色拉油，將白糖倒入鍋中開始炒糖色，然後倒入排骨段和南乳汁，
5.翻炒均勻後加入蔥姜蒜、蚝油、味精、大料、料酒
6.轉大火翻炒均勻後加入300克清水，大火燒開
7.再轉小火燉制25分鍾
8.接下來倒入土豆塊和鹽，燉十分鍾，待十分鍾後大火收汁
9.出鍋裝盤，撒上蔥花即可。