當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 肉卷和土豆怎麼做好吃
擴展閱讀
魔芋絲吃餃子好吃嗎 2022-08-08 23:35:00
有什麼最好吃的家常菜 2022-08-08 23:32:58
雪梨蘿卜水可以加蜂蜜嗎 2022-08-08 23:27:19

肉卷和土豆怎麼做好吃

發布時間: 2022-06-28 08:58:23

㈠ 誰知道香煎土豆肉卷的做法

香煎土豆肉卷的做法

材料:裡脊肉,土豆

調料:花生油,醬油,澱粉,鹽,雞精,米酒

做法:

1,先將裡脊肉切成薄片,然後加鹽,醬油,雞精,米酒稍稍腌一腌(貼心提示:加一點點澱粉,煎出來的肉會更加嫩滑哦!)

2,把土豆去皮後切成比肉片寬一點的條,然後用水煮一分鍾撈起.

3,將肉片攤開,將水澱粉抹均到肉片上,把兩至三條土豆放到肉片上捲成筒上.(貼心提示:把水澱粉抹到肉片上是為了煎肉卷的時候肉片不會散開.)

4,將兩勺油燒熱,把肉卷放到油里煎,煎至變色,起鍋即可.

5,在鍋中留油,按個人的喜好用高湯,醬油,鹽,雞精做成濃汁.倒到煎好的肉卷上,完成!

㈡ 肉卷土豆絲的好吃做法

肉卷土豆絲


材料

潮州肉卷半條,油,雞精,土豆2個,卡夫芝士粉,鹽,蒜,料酒

做法

(1)潮州肉卷切絲、土豆洗干凈切絲冷水浸泡半個小時去掉澱粉質、蒜一個切碎。

(2)蒜下鍋爆香,倒入肉丸和土豆絲、加少許料酒爆炒片刻後加入少許鹽和雞精調味

快速翻炒均勻即可。

(3)撒卡夫芝士粉拌著吃。

土豆絲功效

(1)助於減肥。土豆所包含的脂肪含量其實比大米要少,只有0.1%脂肪含量。

每日把土豆作為主食之一能夠利於減肥。

(2)減少中風的發生。每日食用5~6個最好。

(3)健脾養胃。土豆細嫩的纖維素可以幫助保護胃部,同時清潔腸道,防止便秘。

(4)抗衰老。土豆蘊含的優質營養元素有利於防止肌體衰老。

註:

並不是所有的烹飪方式都能夠留住土豆本身的營養價值的。炒,燉,蒸和涼拌是最好的選擇,對土豆的營養破壞最少。

㈢ 肉卷土豆塊的做法,裡脊肉卷土豆塊怎麼做好

  • 主料

  • 裡脊肉

    0.5斤

  • 土豆

    1塊

  • 輔料

  • 蒜末

    適量

  • 番茄醬

    適量

  • 適量

  • 適量

  • 白糖

    適量

  • 白醋

    適量

  • 澱粉

    適量



  • 步驟

  • 4.留底油,放入蒜末炒香加入番茄醬,再加白糖、白醋、鹽、水澱粉,熬成醬汁加入炸好的土豆肉卷翻炒即可出鍋!




  • 小貼士

  • 1、裡脊肉卷土豆塊,2、沾滿澱粉防止油炸時候肉與土豆分開,3、入鍋油炸,4、熬汁下鍋成功。好吃好吃、佩服我自己啦!

㈣ 香煎土豆肉卷的做法

≮美食原料≯裡脊肉,土豆,花生油,醬油,澱粉,鹽,雞精,米酒。≮美食做法≯1、先將裡脊肉切成

步驟0香煎土豆肉卷的做法大全
≮美食原料≯裡脊肉,土豆,花生油,醬油,澱粉,鹽,雞精,米酒
≮美食做法≯1、先將裡脊肉切成薄片,然後加鹽,醬油,雞精,米酒稍稍腌一腌(貼心提示:加一點點澱粉,煎出來的肉會更加嫩滑哦!)
2、把土豆去皮後切成比肉片寬一點的條,然後用水煮一分鍾撈起
3、將肉片攤開,將水澱粉抹均到肉片上,把兩至三條土豆放到肉片上捲成筒上。(貼心提示:把水澱粉抹到肉片上是為了煎肉卷的時候肉片不會散開。)
4、將兩勺油燒熱,把肉卷放到油里煎,煎至變色,起鍋即可

㈤ 土豆肉卷怎麼做如何做好吃

1. 先將裡脊肉切成薄片,然後加鹽,醬油,雞精,米酒稍稍腌一腌(貼心提示:加一點點澱粉,煎出來的肉會更加嫩滑哦!)
2. 把土豆去皮後切成比肉片寬一點的條,然後用水煮一分鍾撈起。
3. 將肉片攤開,將水澱粉抹均到肉片上,把兩至三條土豆放到肉片上捲成筒上。(貼心提示:把水澱粉抹到肉片上是為了煎肉卷的時候肉片不會散開。)
4. 將兩勺油燒熱,把肉卷放到油里煎,煎至變色,起鍋即可。
5. 在鍋中留油,按個人的喜好用高湯,醬油,鹽,雞精做成濃汁.倒到煎好的肉卷上,完成。

㈥ 土豆卷肉的做法步驟圖,土豆卷肉怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 豬裡脊肉

    350g

  • 土豆

    2個

  • 輔料

  • 食鹽

    5g

  • 料酒

    適量

  • 蚝油

    1勺

  • 生抽

    5ml

  • 黑胡椒粉

    少許

  • 蔥花

    少許

  • 番茄醬

    1勺

  • 水澱粉

    少許

  • 食用油

    20ml

  • 步驟

  • 1.豬裡脊肉350克洗凈。

  • 2.然後把裡脊肉切成薄片。

  • 3.然後加食鹽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、澱粉把肉片抓拌均勻,稍微的腌制一下。

  • 4.中等土豆兩個,去皮洗凈。

  • 5.再把土豆切成寬條。

  • 6.再把土豆條用水煮一分鍾後撈出。

  • 7.將腌制好的肉片攤開,把兩至三條土豆條放在肉片上。

  • 8.捲成卷。

  • 9.把肉卷全部卷好備用。

  • 10.鍋內倒油燒熱,把肉卷放到油里煎至肉片變色,微微金黃後夾出裝盤。

  • 11.再准備少許蔥花,一勺生抽、一勺番茄醬、水澱粉。

  • 12.先把蔥花撒在肉卷上。

  • 13.炒鍋倒入少許清水,放入生抽和番茄醬燒開。

  • 14.再倒入水澱粉大火收濃湯汁。

  • 15.最後把熬好的濃湯澆在肉卷上即可。