㈠ 誰知道香煎土豆肉卷的做法
香煎土豆肉卷的做法
材料:裡脊肉,土豆
調料:花生油,醬油,澱粉,鹽,雞精,米酒
做法:
1,先將裡脊肉切成薄片,然後加鹽,醬油,雞精,米酒稍稍腌一腌(貼心提示:加一點點澱粉,煎出來的肉會更加嫩滑哦!)
2,把土豆去皮後切成比肉片寬一點的條,然後用水煮一分鍾撈起.
3,將肉片攤開,將水澱粉抹均到肉片上,把兩至三條土豆放到肉片上捲成筒上.(貼心提示:把水澱粉抹到肉片上是為了煎肉卷的時候肉片不會散開.)
4,將兩勺油燒熱,把肉卷放到油里煎,煎至變色,起鍋即可.
5,在鍋中留油,按個人的喜好用高湯,醬油,鹽,雞精做成濃汁.倒到煎好的肉卷上,完成!
㈡ 肉卷土豆絲的好吃做法
肉卷土豆絲
材料
潮州肉卷半條，油，雞精，土豆2個，卡夫芝士粉，鹽，蒜，料酒
做法
（1）潮州肉卷切絲、土豆洗干凈切絲冷水浸泡半個小時去掉澱粉質、蒜一個切碎。
（2）蒜下鍋爆香，倒入肉丸和土豆絲、加少許料酒爆炒片刻後加入少許鹽和雞精調味
快速翻炒均勻即可。
（3）撒卡夫芝士粉拌著吃。
土豆絲功效
（1）助於減肥。土豆所包含的脂肪含量其實比大米要少，只有0.1%脂肪含量。
每日把土豆作為主食之一能夠利於減肥。
（2）減少中風的發生。每日食用5~6個最好。
（3）健脾養胃。土豆細嫩的纖維素可以幫助保護胃部，同時清潔腸道，防止便秘。
（4）抗衰老。土豆蘊含的優質營養元素有利於防止肌體衰老。
註：
並不是所有的烹飪方式都能夠留住土豆本身的營養價值的。炒，燉，蒸和涼拌是最好的選擇，對土豆的營養破壞最少。
㈢ 肉卷土豆塊的做法，裡脊肉卷土豆塊怎麼做好
主料
裡脊肉
0.5斤
土豆
1塊
輔料
蒜末
適量
番茄醬
適量
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
白醋
適量
澱粉
適量
步驟
4.留底油，放入蒜末炒香加入番茄醬，再加白糖、白醋、鹽、水澱粉，熬成醬汁加入炸好的土豆肉卷翻炒即可出鍋！
小貼士
1、裡脊肉卷土豆塊，2、沾滿澱粉防止油炸時候肉與土豆分開，3、入鍋油炸，4、熬汁下鍋成功。好吃好吃、佩服我自己啦！
㈣ 香煎土豆肉卷的做法
≮美食原料≯裡脊肉，土豆，花生油，醬油，澱粉，鹽，雞精，米酒。≮美食做法≯1、先將裡脊肉切成
步驟0香煎土豆肉卷的做法大全
≮美食原料≯裡脊肉，土豆，花生油，醬油，澱粉，鹽，雞精，米酒
≮美食做法≯1、先將裡脊肉切成薄片，然後加鹽，醬油，雞精，米酒稍稍腌一腌(貼心提示：加一點點澱粉，煎出來的肉會更加嫩滑哦!)
2、把土豆去皮後切成比肉片寬一點的條，然後用水煮一分鍾撈起
3、將肉片攤開，將水澱粉抹均到肉片上，把兩至三條土豆放到肉片上捲成筒上。(貼心提示:把水澱粉抹到肉片上是為了煎肉卷的時候肉片不會散開。)
4、將兩勺油燒熱，把肉卷放到油里煎，煎至變色，起鍋即可
㈤ 土豆肉卷怎麼做如何做好吃
1. 先將裡脊肉切成薄片，然後加鹽，醬油，雞精，米酒稍稍腌一腌(貼心提示：加一點點澱粉，煎出來的肉會更加嫩滑哦!)
2. 把土豆去皮後切成比肉片寬一點的條，然後用水煮一分鍾撈起。
3. 將肉片攤開，將水澱粉抹均到肉片上，把兩至三條土豆放到肉片上捲成筒上。(貼心提示:把水澱粉抹到肉片上是為了煎肉卷的時候肉片不會散開。)
4. 將兩勺油燒熱，把肉卷放到油里煎，煎至變色，起鍋即可。
5. 在鍋中留油，按個人的喜好用高湯，醬油，鹽，雞精做成濃汁.倒到煎好的肉卷上，完成。
㈥ 土豆卷肉的做法步驟圖，土豆卷肉怎麼做好吃
食材
主料
豬裡脊肉
350g
土豆
2個
輔料
食鹽
5g
料酒
適量
蚝油
1勺
生抽
5ml
黑胡椒粉
少許
蔥花
少許
番茄醬
1勺
水澱粉
少許
食用油
20ml
步驟
1.豬裡脊肉350克洗凈。
2.然後把裡脊肉切成薄片。
3.然後加食鹽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、澱粉把肉片抓拌均勻，稍微的腌制一下。
4.中等土豆兩個，去皮洗凈。
5.再把土豆切成寬條。
6.再把土豆條用水煮一分鍾後撈出。
7.將腌制好的肉片攤開，把兩至三條土豆條放在肉片上。
8.捲成卷。
9.把肉卷全部卷好備用。
10.鍋內倒油燒熱，把肉卷放到油里煎至肉片變色，微微金黃後夾出裝盤。
11.再准備少許蔥花，一勺生抽、一勺番茄醬、水澱粉。
12.先把蔥花撒在肉卷上。
13.炒鍋倒入少許清水，放入生抽和番茄醬燒開。
14.再倒入水澱粉大火收濃湯汁。
15.最後把熬好的濃湯澆在肉卷上即可。