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廣州哪裡的牛仔煲最好吃 2022-08-12 12:40:24

粉蒸牛肉麵什麼地方的好吃

發布時間: 2022-06-25 19:07:55

㈠ 樂山粉蒸牛肉最正宗的做法

在樂山峨眉吃吃喝喝10年了,尋遍了咔咔角角的美食,缽缽雞,粉蒸牛肉,翹腳牛肉,豆腐腦(這個我還沒學會)……好吃的太多,今天先來做粉蒸牛肉

用料

牛肉 200克

豆瓣醬 1勺

雞精 少許

胡椒粉 少許

薑末 一些

豆腐乳 1塊

醪糟 1勺

十三香 有就放點

雞蛋清 1個

蚝油 少許

生抽 少許

樂山風味粉蒸牛肉的做法

牛肉切薄片,加入生抽,蚝油,十三香,雞精,薑末,醪糟(關鍵),豆腐乳(關鍵)然後攪拌均勻,碼30分鍾入味