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土豆蘿卜燉好吃嗎

發布時間: 2022-06-25 18:09:52

『壹』 土豆能和白蘿卜一起燉嗎

土豆和白蘿卜可以一起燉,但不怎麼好吃,因為串味了。

『貳』 土豆白蘿卜可以一起燉排骨嗎

肯定可以。燉排骨十分美味,加上土豆和白蘿卜一起燉,營養均衡,就更加美味可口啦。
土豆白蘿卜燉排骨的食材。
排骨1500克,土豆200克,白蘿卜200克,食用油適量,鹽適量,蔥姜蒜適量,花椒適量,八角適量。
土豆白蘿卜燉排骨的做法。
土豆排蘿卜洗干凈去皮,分別切成大塊,備用。
蔥切成段,姜蒜切成片狀,備用。
排骨洗干凈下入鍋中,待鍋中水燒開就撇去浮沫,撈出沖干凈再瀝干水分,備用。
鍋中放油下入蔥姜蒜,花椒,八角,翻炒。
加入瀝干水分的排骨,放少許醬油和食鹽調味,繼續翻炒。
放入適量的開水,煮大約5分鍾。
然後將切成大塊的土豆和白蘿卜,與炒好的排骨都放入高壓鍋中,蓋上蓋子,選擇相應的程序,煮好之後就可以出鍋了。

『叄』 白蘿卜可以和土豆一起煮著吃嗎

白蘿卜可以和土豆一起煮著吃,他們並沒有搭配禁忌和相剋的成分,而且營養特別豐富,對身體健康很有好處。

但需要注意的是,白蘿卜性寒涼,一次性不要吃的太多,不然可能會導致腹痛腹瀉拉肚子,對身體健康不利。

『肆』 蘿卜塊燉土豆塊怎麼做好吃

胡蘿卜燉土豆片的做法

食材用料

土豆 兩個

胡蘿卜 一根

鹽 一小勺

雞精 一小勺

蒜 兩瓣

十三香 一小勺

蔥 適量

步驟:

1、 胡蘿卜和土豆切片

2、 蔥和蒜切片

3、 鍋燒熱,爆香蒜末

4、 放入胡蘿卜和土豆片翻炒五分鍾

5、 添湯沒過土豆片

6、 蓋上蓋燉半個小時

7、 湯汁濃郁加入一小勺,一小勺,

8、 撒上蔥花關火,燜三分鍾即可。

小貼士

多放點油燉土豆香,土豆片翻炒五分鍾,再添湯,蔥花關火加,燜五分鍾即可。

蘿卜土豆絲的做法

食材用料

土豆 1個

紅蘿卜 1個

油 適量

鹽 適量

生抽 少許

雞精 少許

蒜 5瓣

蔥 3小棵

姜 1小塊

步驟:

1、 准備好材料

2、 土豆去皮

3、 先切成薄片

4、 再切成細絲

5、 放盆中加水浸泡

6、 倒掉水,把土豆絲沖洗幾次備用

7、 紅蘿卜洗凈去皮切細絲,青椒斜著切成絲,蒜和姜去皮切末,蔥切蔥花

8、 鍋內倒適量油,燒熱後放姜蒜末煸香

9、 再依次放入胡蘿卜絲、青椒絲翻炒

10、 炒至胡蘿卜絲稍微變色時加入土豆絲

11、 翻炒之後加入適量鹽、少許生抽

12、 再次翻炒均勻

13、 撒點雞精炒勻後可以出鍋了

14、 撒上蔥花

小貼士

切好的土豆絲放水裡浸泡不容易變黑,沖冼幾次是為了洗掉澱粉,炒的時候就不粘鍋了。

『伍』 白蘿卜燉土豆怎麼做如何做好吃

用料
主料

土豆兩個

白蘿卜半根

豬肉100克

輔料
花椒

八角

老抽

雞精



植物油



土豆燉白蘿卜的做法
1.
蘿卜、土豆洗凈,切塊備用。

2.
肉切片,蔥花切碎。

3.
肉放入鍋中,炒熟。再放入花椒,八角,蔥,煸炒出香味。最後放入土豆和蘿卜,加老抽、雞精、鹽,煸炒記下,加水,大火燉十分鍾,小火或者中火燉十分鍾即可。

『陸』 白蘿卜與土豆能不能一起燉

蘿卜和馬鈴薯看上去是很平時的蔬菜水果,可是許多人也不清楚他們是不是合適配搭在一起,是否會造成食物相剋,下邊詳細介紹蘿卜能夠和馬鈴薯一起吃嗎二者沒有矛盾。

籮卜和馬鈴薯能一起燉嗎?

蘿卜能夠和馬鈴薯一起燉。這二種食材中間不會有相沖成份,也不容易產生化學變化,能夠一起服用。
蘿卜不能和山參一起吃,蘿卜歸屬於涼性食物,而山參歸屬於性熱中葯材,二者同吃以後會相抵人參的功效。
白籮卜按段吃更有營養成分
1.一般蘿卜皮的甜味較為重,它是因為籮卜中帶有芥子油,盡管芥子油有辛辣味,但非常容易被鼻孔粘膜消化吸收,對減輕感冒鼻塞病症有一定功效。另外,芥子油也是推動胃腸腸蠕動、通排便的作用。蘿卜皮口味較脆,能夠挑選做些涼拌菜服用。
2.剝掉皮,就是說蘿卜身,先拿頂部這一段而言,含水量高,強度大,維他命C含水量很高,且其清甜味超過甜味,這一部分合適直接生吃、切條拌冷盤或是立即打汁喝,在一定水平上,可減輕咳嗽。此外,在嚴寒乾躁的冬天,適當吃些蘿卜,不但能夠補充水份,並且可以補充礦物和多種營養元素,乃至能夠用於解膩。
3,隨後,籮卜中區這些清甜味和甜味非常,維他命C含水量都不低,合適煲湯。
籮卜忌與柿子餅同食
吃完很多含綠色植物黑色素的新鮮水果,就會在腸胃溶解出一種酸鹼性物質,再吃籮卜,身體就會造成硫氰酸抑止甲狀腺囊腫的功效,進而引起或造成甲狀腺腫。柿子餅、梨、蘋果、紅提等新鮮水果都帶有很多的綠色植物黑色素,吃完籮卜後,短期內內請別吃這種新鮮水果。

『柒』 蘿卜燉土豆怎麼做好吃

蘿卜燉土豆加點排骨就好吃了

【土豆胡蘿卜燉排骨】

原料:排骨1000g、小土豆兩三個個、胡蘿卜兩根、抽醬油、白酒、食用油、八角4顆、生冰糖;

製作方法:

1、准備好排骨,我用的是肋排,買的時候可以請賣排骨的人給剁開,回家再分成小塊就方便多了;用清水沖洗干凈;

2、將洗過的排骨冷水下鍋,燒開水後把表面的浮沫撇去,煮約兩三分鍾;

3、把排骨撈出用冷水再沖洗一下;控干水份

4、炒鍋上火燒熱,放少許食用油,油溫後放進兩顆八角炒一下;把排骨倒進去翻炒大概三絲四分鍾,再倒入生抽醬油和白酒繼續翻炒;生抽醬油要多放一些,因為我這個做法不用放鹽,味道全靠醬料加出來的,所以量要多一些。白酒放一小勺就可以了,量不大,一加熱一揮發就沒有了,所以不用怕吃了開車會怕查酒駕;嘻嘻

5、注入熱水,水量大概能淹住排骨即可;蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中小火煮30分鍾左右;

這道土豆胡蘿卜燉土豆,一做就是一大鍋,全家老少都愛吃

6、燉排骨的時候准備土豆和胡蘿卜,土豆幽筠用的是黃心小土豆,軟面的,比較小,所以要多幾個,但是燉出來很好吃。胡蘿卜用了兩根根。去皮,切成小塊;

7、排骨也燉的差不多了,這個時候肉其實已經可以吃了,如果想要肉更爛一些,可以燉的時間再久一些;

8、把准備好的土豆和胡蘿卜一起放進去;

9、翻炒均勻,讓土豆塊和胡蘿卜塊和排骨混合在一起,一部分的蔬菜浸入到鍋里的湯汁中;蓋上鍋蓋,大火燒開,轉中小火燉煮,直至土豆燜熟就可以了;

10、燜熟的土豆軟面,很好吃,這個時候鍋里還會有點湯,這個時候放點冰糖進去,翻炒至冰糖融化即可;如果沒有冰糖,用白砂糖也是可以的;

11、冰糖融化後,湯汁漸少,融化的糖也會給食材提味,這樣一鍋好吃的土豆胡蘿卜燉排骨就做好了。裝盤上桌開始享用!

這道土豆胡蘿卜燉土豆,一做就是一大鍋,全家老少都愛吃

溫馨提示:

1、這道菜是一道硬菜,肉很多,而且最好選用肋排,這樣吃起來很過癮,我買兩斤排骨也就不到六十元,配上土豆胡蘿卜成本也就六十齣頭,做這么一大盤,全家人吃的美美的。

2、家裡要是來客人或者親友聚餐,每次做這個菜也都是極受歡迎的,大人孩子都愛吃。做法也相當簡單,只要照這個做法去製作,想失敗都難!

3、胡蘿卜在西餐中也有去腥的作用,這點幽筠在以前的文章也提到過

『捌』 蘿卜和土豆一起燉可以嗎

蘿卜最好是不要和土豆一起燉,你們一個去土豆一般是用來燉肉的,蘿卜也可以搞路來打漏湯,但是這兩個在一起是比較少的配合。

『玖』 土豆和蘿卜能一塊燉嗎

土豆和蘿卜可以一起燉,但是一起燉了不是那麼好吃,不建議一起燉