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稀米饭如何做好吃

发布时间: 2022-06-12 17:25:43

A. 大米稀饭是怎样做的

大米稀饭的做法:

1、头天晚上用高压锅把稀饭煮好,用高压锅或者电饭煲都行。加水量参照各自家用电器适用说明。

B. 米饭怎么煮才能松散不粘又好吃

做出松散的米饭的方法:

蒸米饭的时候,先把大米淘洗干净控水,然后把大米倒入电饭煲内,继续倒入适量清水,清水的量没过大米往上一个手指关节左右就可以了,然后往电饭煲内滴入几滴食用油,搅拌均匀后,就可以盖上盖子,按“煮饭”键了,等到按键自动跳回,焖几分钟,就可以食用了。

或者在蒸米饭之前,将米饭在冷水中浸泡一个小时,以使米饭充分吸收水分。 洗米不要超过三遍,否则米的营养会流失,蒸米不会很干。 蒸米时米与水的比例应为1:1.5,添加少量盐也会使米饭变松。

米饭煮出一粒一粒的效果的做法:

1、灶台上放锅,锅中煮上清水。当水半热时,您可以加米饭开始煮。 切记将大米放入锅中后要搅拌,否则会轻易粘在锅上。没有灶台的,可以锅里面装水,然后上蒸格蒸。

2、等待大米煮到一捏就开,然后当其中留有一点白心时,可以将其捞出过滤,这时候差不多三分之二熟。

3、准备一个筲箕来过滤米饭,将锅里的米饭和米汤一起装入筲箕。等大米几乎被过滤后,可以将其放在另一个干净的容器中,以免米汤的热气把米饭焖烂。

4、将米饭放入干燥的锅中,用锅铲将其堆放在锅中,除非您喜欢吃锅巴,否则不要将其摊平。 然后捞起半碗水,然后沿锅侧面均匀倒入。 盖好锅盖,然后用低火蒸。 当米饭上有白色气体时,您可以控制小火并使其慢火煮几分钟即可。

C. 饭太稀怎么做炒饭

米饭煮稀了不能炒蛋炒饭,很容易沾锅的。蛋炒饭的做法:一、材料米饭100克、鸡蛋1个、鸡肉50克、淀粉10克、精盐3克、糖5克、葱1段、花生油10克、虾仁5只、料酒1汤匙二、做法1. 将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝;2. 鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻;3. 葱洗净切成葱花,备用;4. 将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟;5. 加入米饭、葱花;6.撒入蛋丝炒透,即可装盘。

D. 请问米饭怎么做,稀饭怎么做呢

将热水加入生米让生米快速吸足水份这样可减少,烧的时间节省很多,电也可节省很多,而且饭的口感也特别好,也特别香软,
所以,加热水的大米比没有加热水的大米烧饭省电省时间,熟得一致,能吏饭变得香软可口的原因。

稀饭,又可称为粥,粥是用稻米、小米或玉米等煮成稠糊的食物。一般将粥分为普通粥和花式粥两大类。普通粥是指单用米煮成的粥,花式粥则是在普通粥用料的基础上,再放入各种不同的配料,这样做出的粥品类繁多,咸、甜口味均有,丰富多彩。

E. 稀饭的做法

稀饭可谓是大多数人每天必吃的一道家常饭,别看食材简单,而且制作方法也是非常简单,就是煮制。但是真想吃到一碗清淡中却不平凡,并且口感适中的稀饭却非是一件易事!那么煮稀饭有哪些小技巧?今天小编就来告诉你怎样能够煮出好喝的稀饭!

其实一碗好喝的稀饭,口感其实关键点在于米和水的比例。只有掌握好了两者间的比例,稀饭的粘稠口感才能得到完美的控制。随着生活节奏的提高,其实很多时候大家可能会使用之前一顿剩下的米饭来煮稀饭,这样做非常节省时间,不过好喝的稀饭,依旧是用生米来煮才会好喝。
一般使用米饭来煮稀饭,其加入的水量往往要比生米煮稀饭加入的水量要少一些。如果想煮出的稀饭口感较为粘稠一些,米与水的量保持在1:6左右,就可以了。如果想让稀饭的汤水更多,自然就是增加水量,达到1:11就可以了,水太多就很难喝出米香味了。

步骤一:首先将大米淘洗一下,记得不要淘洗的次数太多,否则会令大米的营养流失许多,之后将大米浸泡一会,令大米吸水膨胀。
温馨提示:这一点是很关键的,因为大米吸收水分后会膨胀,这样再煮不仅淀粉更容易被煮出来,口感会有些粘稠,而且米香味也会更加浓郁。
步骤二:然后在锅中加入清水,当水煮沸之后再将大米下入到锅中,用勺子搅拌一下。等到米汤再次沸腾之后,再次按顺时针搅拌几圈。然后改为小火慢慢煮。

步骤三:再煮稀饭的过程,要经常的搅拌米汤,防止米汤糊底,等到看到大米已经煮开花了,稀饭基本就煮好了,然后关火即可盛到小碗中食用了。当然在稀饭中也可以加入其他食材来增加更多的味道,只不过要将米汤煮开后再加入。

其实做出一碗可口的稀饭的就是这么简单,简单的味道却浓缩了家人的温暖爱心,好喝的稀饭,配上好吃的小菜,生活就是这样平淡中见真情

F. 米饭煮稀了能做成什么好吃

煮稀了的米饭不用再加工,只要熟了就好

G. 怎样做大米稀饭最好喝

稀饭营养又美味,尤其是作为一份早餐或者是给胃不好的人吃稀粥都是一个不错的选择,但是我们日常在煮稀粥的时候总会有溢锅的风险,很多时候煮粥的时候加了足够的水,等粥熬好了之后才发现稀饭里面的水已经所剩不多了,甚至是根本就不成稀饭。

看了以上步骤大家是不是已经学会了煮稀饭不容易溢锅的小秘诀了呢?其实就是在稀饭当中加入一点点油啦,这样稀饭好吃又好做是不是很方便啊。