㈠ 电饭锅怎么蒸紫薯
1
紫薯在电饭煲里怎么蒸
紫薯又叫黑薯，含维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养成分，还富含硒元素、花青素，有较高的营养价值。
电饭煲蒸紫薯：
1、将紫薯用水清洗干净，洗去外表的泥土；
2、沥干水分，用工具剥去外皮；
3、切成小块，均匀摆放在电饭煲中；
4、启动煮饭键即可，中途不要开盖。
紫薯
2
电饭煲蒸紫薯要多久
15~20分钟。
用电饭煲蒸紫薯的时间和煮饭相似，一般在15~20分钟，若电饭煲上有其他功能选择，如蒸蛋糕、煲汤等，可以根据紫薯的数量自行选择。紫薯虽较多的淀粉，因此蒸熟食用更利于消化，但要注意，不宜蒸太长时间，以免破坏营养物质和影响口感。
紫薯
3
紫薯晚上能吃吗
不建议吃。
紫薯含有丰富的维生素、硒元素和花青素，是营养丰富的绿色食品，适量食用对身体有一定好处，但紫薯较难消化，吃多了容易导致消化不良，而且晚上胃肠功能减弱，食用紫薯容易增加肠胃负担，建议早上或上午食用。
紫薯
4
紫薯一次吃多少合适
100~150克。
紫薯热量较低，并且含多种营养物质，可以当做主食、糕点等食用，但要注意用量，以免吃多了导致身体不适。一般来说，紫薯一次吃100~150克即可，也就是1~2个，建议搭配苦瓜、红豆、银耳等一起食用，更利于营养的吸收。
紫薯
5
紫薯可以怎样吃
紫薯炖银耳
材料
银耳、葡萄干、紫薯、冰糖。
做法
1、银耳在温水中泡发，紫薯洗净去皮，葡萄干洗净备用；
2、银耳撕成小朵，紫薯切成丁状；
3、将银耳放在锅中大火煮开，放入紫薯丁、冰糖和葡萄干；
4、大火煮开，转小火熬煮10分钟。
紫薯蒸苦瓜
材料
苦瓜、紫薯、油、食盐、蜂蜜。
做法
1、紫薯洗净，隔水蒸熟，压碎后和蜂蜜拌匀；
2、苦瓜洗净，切段，将白色瓜瓤挖干净；
3、烧一锅清水，加少许盐、油，放入苦瓜段，煮至断生后捞出过凉水；
4、将蜂蜜紫薯泥填进苦瓜的空心里，压紧压实；
5、切片装盘，上桌前再淋少许蜂蜜。
㈡ 红薯怎么用电饭锅煮好吃
红薯是一种粗粮，不够红薯中的粗纤维的含量是很高的，对于便秘的人来讲，平时适当的吃一些红薯，不仅营养价值丰富，还可以预防便秘，对身体健康的好处是很多的，红薯的吃法也是非常多的，而且制作方法也是很简单的，不过一般来讲大多数人吃红薯都是焖着吃的，那电饭锅焖红薯的做法是什么呢?
电饭锅焖红薯
1.普通电饭煲，电饭煲内加入冷水，水不要过深，3厘米左右就够了，这样也可以节约时间，放入电饭煲配套的蒸锅。
2.将红薯洗干净，如果不喜欢连皮一起蒸的话，用削皮刀将红薯皮削掉!红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，如果是想治疗便秘可以保留红薯皮，如果是为了好吃，那最好削掉。
3.将整根红薯放入蒸锅，如果觉得整根太大，可以将红薯切成小段，红薯放入蒸锅后，电饭煲蒸煮半小时即可!如果不确定是否熟透，可以用竹筷插入红薯里，能轻松穿透，就是熟了。
4.电饭煲蒸红薯，简单方便，红薯香甜美味，还能治疗便秘清理肠胃。
红薯对于我们人体常有以下5个方面的好处：
1.预防便秘
红薯是一种润肠便秘的良好食物，这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维，研究表明，白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，因而其可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。
2.保护眼睛
红薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，因而红薯能为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。
3.有益心脏
除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
4.有助减肥
红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
㈢ 怎么用电饭煲煮红薯
第一步：准备适量的红薯，在红薯的选择上，我建议大家尽量买那种个头小一点的，这样的红薯在烘煮的过程中很容易就煮熟了。然后我们在盆中加入适量的清水，再撒一点盐进去，把红薯放在水里面开始清洗，清洗干净备用。
第二步：把清洗干净的红薯放在案板上，用刀把红薯的头和尾部都切掉，然后用牙签在红薯上面扎几个小孔，这样可以减少煮的时间，让红薯做出来更加软糯，
第三步：把处理好的红薯放进电饭锅中，摆放均匀；然后我们往电饭锅中加入适量的清水，水不要加得太多，在红薯的三分之一处就可以了。因为红薯里面有很多水分，水放多了，就会导致红薯的香味出不来，影响口感；水加完了之后，把盖子盖上，按下煮饭键，就可以开始焖煮了。
第四步：等到焖煮15分钟左右之后，就可以把锅盖打开了，我们用筷子轻轻的一戳，如果能够把红薯穿透，就说明已经煮好了，如果红薯还没有熟，就再次把盖子盖上，继续焖一会儿就可以了。
小贴士：
1、因为红薯表面有很多泥土和杂质，所以在清洗红薯的时候加一点盐，这样可以起到杀菌消毒的作用。
2、红薯的头部和尾部有很多茎，口感不是很好，不管是在蒸的时候，还是煮的时候，都要把这两端切掉。
3、在电饭锅中煮红薯，一定要加入适量的水，这样就不会伤害到电饭锅。
㈣ 电饭煲焖红薯饭的做法
红薯米饭的正确解法，老妈的妙招真棒，年年冬天都要里经常备，和大米同蒸，香甜爽利吃不够
冬至了，天气更冷了，但是好吃的也不少，像地瓜红薯这些小时候当零食的农家土特产，如今早就成了人们偏爱的食品了。我家依然沿用了过去的老习惯，一到冬天就要储备一些红薯，平时煮粥、焖饭，烤红薯、用红薯蒸馒头、做点心，拿起来就用，根本不犹豫。碰上好的红薯我妈就用购物小车往家拉，每年冬天不吃上百斤不罢休。
红薯，顾名思义是红芯的。我小时还吃过白芯的，每个都是大块头，重量也多在1斤以上，瓤是沙的面的，大口吃的时候还特别容易被噎着，有时喝水也不管用，我曾经被噎得直“翻白眼儿”，老妈又捶后背又划拉胸脯，想想那情景，我就觉得好笑。但现在那种白芯的几乎看不到了，更多的是这种红瓤的。
红薯焖饭好吃，但做不好就软塌塌的。我以前焖过，结果出锅后烂成一瘫泥似的。后来用了老妈的妙招，不但米饭是米饭，红薯是红薯，颗粒分明，而且还能吃出各自的香味，互相融合却又不相互影响。学会这一招，紫薯饭、薯仔饭、南瓜饭都可以如法炮制。
今天的这锅红薯米饭是我亲自焖的，红薯10块钱5斤不算贵，放在五常大米里黄白分明，入口有米香，而红薯的颗粒感和香甜味也一点儿没损失。说了这么多，你肯定着急了。成，把米饭端上来吧！
——【红薯焖饭】——
材料：五常大米3杯，红薯1大块，凉水适量
制作过程：
1. 五常大米、红薯、凉水准备好；
2. 用量杯取适量大米；
3. 大米是免洗的，但如果想稳妥些可以按自己的喜好淘洗一两遍，放入适量水；选择电饭煲的“焖饭”档；
4. 红薯去皮切一公分左右的小块；
5. 米汤刚刚被米粒吸进去时，打开锅盖，果然是好米，颗粒分明油亮亮的；
6. 将红薯丁倒在米饭上，不要搅拌，直接盖上盖子，利用程序后面的时间将米饭和红薯焖熟；
7. 时间到，米香、薯香扑鼻而来，没有菜都没吃一碗，香甜的，红薯熟了但还保存着完整的形状，口感不是软糯而的却能用嘴轻轻一抿就碎掉！老妈的方法真是太好了！
1. 大米的吸水率不一样，所以没法给出具体的水量；这个需要自己实践一两次才成确定；有人说可以按照食指第一个关节的高度来测水量，这个也因人而定、因锅而定，虽然我也偶尔用这个方法，但是锅大米浅，用食指一个关节来测水量，估计做出来的就是粥了；
2. 红薯富含淀粉，蒸熟之后表皮部位会有些发黑，这是淀粉在空气中氧化的表现，并不影响食用。
㈤ 紫心番薯怎样煮味美
紫心番薯就是紫薯，这样子煮最味美：
步骤1
紫薯洗净切段上锅蒸熟。
步骤2
取出放在碗里捣成泥。
步骤3
加一大勺炼乳拌匀备用。
步骤4
苦瓜洗净切段。
步骤5
用勺柄挖去瓜瓤。
步骤6
水开后焯一下。
步骤7
捞出过凉水。
步骤8
用盐码一会，去掉一点苦味。
步骤9
用清水把盐冲洗干净，沥干水分。
步骤10
把紫薯泥填满苦瓜心。
步骤11
依次填好。
步骤12
取一颗熟花生米插在中间。依次做好。
步骤13
摆盘上桌。
㈥ 电饭煲如何蒸红薯窍门
电饭煲内加入冷水，水不要过深，放入电饭煲配套的蒸锅。
将红薯洗干净，连皮一起蒸，红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，为了好吃可以削皮。
将红薯切成小段，蒸煮半小时，竹筷插入红薯可穿透就是熟了。
方法
01
将红薯用清水清洗干净，放置一边备用。02
在电饭锅里放入适量的清水，并把电饭锅的蒸隔放在上面。03
放好蒸隔后，把清洗干净的红薯放在蒸隔上，盖上盖子。
04
把电饭锅的插头插好，将电饭锅的状态换为煮饭，待电饭锅跳了之后，取出红薯就可食用了。
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这五种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化。
肥美的樱桃。
㈦ 用电饭锅怎么煮红薯才好吃
把红薯放入电钣锅，然后加入水，淹没，大火煮开过10分钟，改小火，直到水煮得差不多了，再改成大火，直到水差不多没了时就行。
㈧ 电压力锅怎么煮红薯
准备材料：红薯250g、水
制作步骤：
1、原材料：红薯准备好。
㈨ 怎么用电饭锅煮红薯
我用电饭锅煮红薯一般放一水勺半,因为电反锅吃水轻;开锅后20分钟就可以了,断电后再焖上一会红薯会更软.