❶ 八宝酱丁的做法是什么
主料：甜玉米粒60克、青豆60g、鸡脯肉110克、龙游豆腐干1块、春笋1根、熟花生米少许、虾仁6只、胡萝卜60克。
辅料：生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、砂糖少许、盐少许、淀粉2勺。
八宝酱丁的做法
1、豆腐干，春笋，胡萝卜，鸡脯肉洗净切丁，鸡丁加老抽，生粉，盐腌制，青豆玉米洗净，准备好熟花生，虾仁切粒。
❷ 酱丁怎么做好吃
1.
花生、五花肉加水煮
二十分钟
（煮开用小火）
2.
煮
十五分钟
时放入香菇、香干煮五分钟（水不够可以再加入，以没过食材
一公分
为宜）
3.
放入
甜面酱
、白糖（甜面酱通常会咸可以不放盐，白糖可以依照个人口味放1-3勺）
4.
翻炒均匀后，再加入
地瓜粉
勾芡
❸ 炒酱丁怎么做好吃，炒酱丁的家常做法
步骤
1.各种材料都切成大小均匀的小丁
2.油锅烧热先下肉丁，翻炒至8成熟
3.再倒入鞭笋丁和豆干丁翻炒
4.最后倒入黄瓜丁，翻炒后盖盖闷一会儿
5.准备好酱料
6.取适量酱料
7.翻炒至均匀上色即可
8.下饭菜
❹ 米线豆腐干酱丁怎么做好吃
肉末甜面酱：
一、梅花肉剁成末，豆腐干切丁。
二、锅里给油，略微多一点，倒入肉末，拌匀，小火，炒至肉末熟，添起。
三、锅里给油，热，倒入豆腐干丁，炸至微黄，微火，添起多的油，倒入肉末，加胡椒、红辣椒粉，加甜面酱，炒匀，加一点点水、味精，再略微炒一下，加炒熟的白芝麻，加点芝麻油，炒匀，即可。
❺ 酱丁的做法，酱丁怎么做好吃，酱丁的家常做法
1酱丁酱丁，顾名思义就是要把所有食材切成丁啦~所以，大家可以把自己想吃的东东都切成丁。
2我准备的酱，是甜面酱，其实如果有爱吃辣的亲，也可以选择用辣酱的。
3热油后，依次倒入各种丁，原则当然是难熟的先放，易熟的后放，比如我先放肉丁、茭白丁，再放豆腐干丁和芋艿丁。
4加水翻炒，等各种丁都熟了，换小火，倒入酱，翻炒均匀，加味精，出锅，大功告成。
❻ 萝卜酱丁的做法，萝卜酱丁怎么做好吃，萝卜酱丁
步骤
萝卜酱丁的做法步骤11.准备好所需的材料：白萝卜一根，花生，青豆（超市里买的麻辣青豆，很好吃哦！）
萝卜酱丁的做法步骤22.白萝卜清洗干净后，连皮一起切成小丁备用！
萝卜酱丁的做法步骤33.切好的萝卜丁放在阳光下晒一天左右即可！
萝卜酱丁的做法步骤44.不要晒的太干了，萝卜晒蔫即可！现在天气好，晒一天就可以了！
萝卜酱丁的做法步骤55.花生放在微波炉里烤熟后褪皮备用！
萝卜酱丁的做法步骤66.晒好的萝卜丁加入一勺盐，用手抓匀腌制一会儿！（手一定要彻底清洗干净，擦干水分哦）
萝卜酱丁的做法步骤77.腌制好的萝卜丁里加入青豆，花生，辣椒酱，生抽，鸡精，香油！
萝卜酱丁的做法步骤88.用筷子搅拌均匀腌制20分钟即可食用！
萝卜酱丁的做法步骤99.把拌匀的萝卜酱丁装进干净无油无水的容器中，按压紧实，密封好，放在冰箱冷藏保存！
萝卜酱丁的做法步骤1010.这个里面加了香油要尽快食用玩，不要放太久，要不然天气热容易坏，最好随吃随做！
萝卜酱丁的做法步骤1111.吃饭的时候来上一碟，很开胃的呢！特别是喝粥的时候………
❼ 炒酱丁的做法，炒酱丁怎么做好吃，炒酱丁的家常做法
用料
猪肉 200g
杭椒 100g
香干 4片
姜末(嫩姜老姜都可) 少许(爱吃姜的可多放点)
蒜末 少许
黄豆酱 半罐或半包
郫县豆瓣酱 1勺
炒酱丁的做法
肉切丁或切末，杭椒切小段，香干切小丁
姜和蒜切末
锅中放油，下姜和蒜，炒香后放肉末，翻炒至半熟后加料酒
下杭椒和香干，翻抄，放少许盐
加入黄豆酱和豆瓣酱，翻抄
加入小半碗水，将杭椒闷至全熟，经常翻几下，以防粘锅
杭椒全熟后出锅
小贴士
也可加入萝卜干、茭白、冬笋丁等。
❽ 武林酱丁怎么做好吃
.将所有材料全部切成1厘米左右小丁备用;
3.热锅入油,先放入茭白和薯仔丁翻炒一会;
4.再放入豆腐干继续翻炒;
❾ 超市销售的五仁酱丁到底是怎么做的
五仁酱丁到底是怎么做的：
所需食材繁体
主料：
蟹籽酱
20g
五花肉丁
100g
黄瓜
80g
香菇
2朵
菠菜
200g
虾皮
100g
香椿
50g
辅料：
蒜
1头
葱
适量
姜
适量
操作步骤反馈
1.30克黄瓜切丁，香菇切丁
2.其余切丝
3.香椿切末、蒜切末
4.菠菜洗净
5.菠菜切段，下锅焯熟
6.豆瓣酱50克、甜面酱50克加20克水搅匀
7.五花肉切丁
8.锅中放入油，油热后葱、姜爆锅，放入五花肉丁、香菇翻炒
9.再下入蟹籽一起炒
10.放入调好的酱，慢火把面酱炒熟
11.最后放入黄瓜丁
12.酱出锅
13.虾皮洗净，加六月鲜酱油、葱末、香油拌匀
14.锅中放水，烧开后下面条煮熟
15.放入凉开水中过凉，盛入碗中，拌酱即可食用
❿ 茭白酱丁的做法
白露之后天气越发的凉快，伴随秋意阵阵的袭来，“茭白”这道美味也即将下市。抓住夏天的尾巴，做一道家常的小食。这是一道不分地域、不分民族的美食。
茭白酱丁
主料：茭白 豆腐干 猪肉
辅料：甜面酱 白糖 油 盐 料酒
做法：
1、三种食材分别切丁
2、热锅冷油放入肉丁炒至断生
3、加入茭白继续翻炒至八分熟时，倒入豆腐干加入白糖、盐、料酒和少许水翻炒均匀
4、盖上锅盖焖2分钟，最后加入甜面酱炒至收汁即可。
青椒肉丝茭白
主料：肉丝、茭白、青椒、毛豆
辅料：姜、生抽、盐、淀粉、
做法：
1、肉丝用料酒，姜汁，生抽，少许盐腌制一会，加适量淀粉抓匀
2、茭白，青椒切丝，毛豆提前剥好
3、水烧开放点盐下茭白丝焯一下沥干水放一边，稍微烫一下就好，不用煮熟
4、毛豆加小半碗水，少许盐煮开再煮三分钟左右。
5、热锅倒油，下肉丝快炒变色加入青椒
6、下茭白丝炒，快速炒！
7、毛豆连水一起倒进锅里炒炒
喜欢清淡的可以尝试第二种做法，喜欢味道浓烈的可以尝试第一种做法，看你们喜欢咯！！