Ⅰ 秋葵怎么做好吃
主料：秋葵300克、鸡蛋3个、红辣椒1个、蒜头3个。
辅料：盐半茶匙、味精1茶匙、鸡粉1茶匙。
蒜香秋葵的做法：
1、秋葵，辣椒洗洗。
Ⅱ 秋葵是一种很常见的蔬菜，那么秋葵应该怎样做才好吃呢
秋葵是一种很有营养的蔬菜。特别是里面的种子和胶水有更独特的健康功效，所以不失去营养的最好吃方法是整个料理。秋葵的食用方法也很多，可以做凉拌、炒制、油炸、蒸、沙拉、汤菜等，营养非常丰富，因为人们越来越关注养生、天然食物。
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Ⅲ 秋葵怎么做才好吃呢
秋葵目前已经成为人们所热追的高档保健蔬菜，它的营养价值非常丰富，它的含钙量与鲜奶相当，而且钙的吸收率高于牛奶的一倍，所以是理想的钙源，秋葵为低能量食物，是特别好的减肥食物，而且能延缓衰老，有护肤、健胃、保肝、护肾的作用。
4.电饼铛预热后底部刷油，倒入我们调好的秋葵蔬菜糊，上面铺上一层火腿肠片，再撒一层黑芝麻，盖上盖子烙3分钟。
5.时间到了，秋葵薯仔饼两面煎至金黄就做好了，我们利用盘子托着饼盛出来，像切蛋糕一样把它分成8块摆到盘子中，好吃的秋葵薯仔饼就做好了。
Ⅳ 秋葵怎么做才好吃
秋葵是好东西，号称“女人的美容院，男人的加油站”想想这句话的含义，无论男女都会激动。
秋葵富含蛋白质、维生素及矿物盐。秋葵营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。
秋葵炒虾仁
这道菜的制作方法和炒鸡蛋大同小异，但是，虾仁一定要去虾线，然后用料酒，蛋清，盐，湿淀粉上浆腌制，然后热锅凉油泡熟，这样的虾仁才饱满。
秋葵焯水或拉油一定不要过火，否则失绿和爽脆感，也破坏了秋葵的营养成分哦
秋葵很容易老，摘下来2天或者3天就会变老，就会很难吃，咬不动。所以咱们平时选择秋葵做菜的时候，要尽量选新鲜的，软嫩清香。咱们平时在选购的时候，注意蒂部是否干了，来判断采摘了多久;可以根据秋葵的颜色来判断秋葵是否很老，一般颜色偏浅绿或者嫩绿，如果是老的秋葵就会呈现深绿。
Ⅳ 怎样做秋葵好吃又简单
白灼秋葵美味健康，制作简单，老少皆宜。
先将买回来的秋葵用盐水浸泡一会，清洗一下秋葵表面上的绒毛，洗干净放菜篮子。将备用的蒜头拍碎，指天椒切好，加入适量的蚝油酱油米醋鸡精一起搅拌好，酱汁咸淡看个人口味适当调整，调好的酱汁放一边备用。
Ⅵ 秋葵怎么烧好吃
肉片炒秋葵材料
净肉片50克，黄秋葵10根。
做法 黄秋葵洗净切片备用。 锅内放入适量的食油，开中火。 锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。加入适量的盐、黄酒继续炒。菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
1、秋葵去头尾，切段，蘑菇开半。
2、热锅下油，再放入姜茸蒜茸，半焦后倒下秋葵和蘑菇，稍翻几下放盐，搅拌均匀放入勾玻璃芡（玉米粉、鸡精、白胡椒面）。
小诀窍
今天煎了牛排，刚好可以做个拼菜。
秋葵炒鸡蛋材料
黄秋葵三根,鸡蛋二只.
做法
1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中火.
3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.
4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.
秋葵烧牛肉材料
牛腱肉（beefshank）450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉（粟粉）11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙
做法
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。
3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。
Ⅶ 秋葵怎么做菜才好吃
秋葵这样做，原汁原味，鲜香美味，做法简单家人都喜欢
秋葵是一种很健康，很营养的食材。所以咱们就要换着花样地用它烹饪美食，今天跟大家分享的是一道秋葵的新吃法。秋葵这样做出来之后，口感非常脆嫩，而且没有经过很多的处理，吃起来原汁原味。那么接下来咱们就一起去看一下这道秋葵新吃法的整个制作教程吧
【秋葵新吃法】
【制作食材】秋葵，食用盐，大蒜，小米辣，食用油，白糖，生抽，陈醋，香油
【制作步骤】
1、废话不多说，接下来准备这个秋葵新吃法所需要用到的主要材料吧！准备适量的秋葵，喜欢吃的可以多准备一点，但是也不要准备得太多了，因为如果准备很多的话，很有可能会因为吃不完而造成不必要的浪费。再准备大蒜，大蒜可以准备多一点。根据自己的口味准备适量的小米椒。然后再准备调味用的调味料吧，适量的食用油，白糖，生抽，陈醋和香油。
2、材料准备完了，以后的第一步还是要处理一下，主要用到的食材，先来处理一下秋葵。准备一个大碗，大碗中加入2/3碗的清水，然后再向里面加入一勺食用盐，把秋葵放到食用盐水中，先将它清洗一遍，再在秋葵的表面不停地搓洗，把秋葵表面的绒毛全部搓掉。清洗完了之后，咱们把它捞出来控干水分，放到一旁。
3、烧一锅开水，等水开了之后加入一勺食用盐，然后把洗好的秋葵放进去焯水一遍，等到秋葵煮熟了之后咱们就把它捞出来。把捞出来的秋葵放到事先准备好的凉水中，凉水要用凉白开，不要直接用清水。秋葵过凉水是为了让它口感更好，也是为了让它快速冷却。
4、下面咱们开始调料汁，把准备好的大蒜切成末，小米椒切碎，全部切好之后，一块放到一个小碗中，小碗最后用瓷碗或者铁碗，因为咱们接下来往里面浇热油。如果是玻璃碗的话，有可能会炸了。把烧到冒烟的油，直接加入到大蒜和小米椒里面，激发出它们的香味。
5、浇上热油并搅拌均匀之后，咱们再向碗中加入调味料，加入适量的食用盐，白糖，生抽，陈醋和香油接着快速搅拌，将它们全部搅拌均匀，搅拌均匀了之后咱们把它放到一旁，咱们的料汁就这样做好了，接下来进一步处理一下秋葵。
6、秋葵捞出来放到案板上，然后将秋葵的根部切掉，然后从中间竖着一切为二，切好之后把它们整齐地码在盘中，然后浇上刚刚咱们调好的料汁，然后就可以吃了，一道口感脆嫩，原汁原味的秋葵新吃法就这样完成了。做法是不是挺简单的？你喜欢秋葵这样的做法吗？如果你也喜欢就抓紧时间准备食材自己做一下吧！
【小贴士】
1、秋葵一定要煮熟，因为秋葵煮了之后咱们不再进行其它的热处理了。
2、一定要根据自己的口味来添加各种调味料。