主料
豆腐
500克
青椒
1个
蒜苗
30克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
老干妈
1勺
鸡粉
适量
五香粉
适量
辣椒面
适量
步骤
7.出锅盛盘 味道还不错的啊！
‘贰’ 香煎豆腐的好吃做法
香煎豆腐的做法步骤
1.准备一块老豆腐。
2.切成大小相同的块。
3.准备两个鸡蛋。
4.鸡蛋打散，干淀粉备用。
5.每块豆腐都均匀的蘸一下生粉。
6.再裹上一层鸡蛋液，这样煎出来的豆腐是金黄金黄的，特别好看。
7.锅里倒油，放入豆腐块煎至两面金黄。
8.翻个面，一定要开小火，火大了容易煎糊了，这一步要有点耐心哦。
9.盛出备用。
10.我们再来调个酱汁，准备一个小碗，加半勺白糖，少许番茄酱，一勺生抽，几滴老抽，一点胡椒粉，半勺蚝油一起搅拌均匀，调好后可以尝一下咸淡，我是觉得咸淡刚刚好，就没有加盐。
11.煎好的豆腐重新倒入锅里，可以不用另外倒油了，倒入少许的开水，再把我们调好的酱汁倒进去。
12.焖煮个2~3分钟，让酱汁和豆腐充分的融合在一起，撒上葱花，就可以出锅啦。
13.颜色特别的好看，我已经迫不及待的先尝了一个，味道也刚刚好哦，豆腐上面还有一层鸡蛋，香香软软的。
味美色佳营养高，供您参考。
‘叁’ 家常香煎豆腐的做法窍门
主料
12.
出锅后撒入香葱即可。
‘肆’ 香煎老豆腐怎么做好吃又简单，做法图解分
主料
老豆腐 ：100
辅料
姜 ：适量胡椒粉 ：适量芝麻油 ：适量葱 ：适量生抽 ：适量鸡精 ：适量园椒 ：10糖 ：适量
具体步骤
第一步
1.烧热锅倒入油先炒已经切成丝的园椒。
第二步
2.接着把葱白加入一起翻炒片刻盛出。
第三步
3.锅里再添些油之后放入姜蓉。
第四步
4.把老豆腐放入油锅里。
第五步
5.把两边煎成金黄色之后调入生抽、糖、少许鸡精、胡椒粉、芝麻油焖片刻。
第六步
6.当汁快收干的时候欠个生粉芡然后把刚才炒好的园椒以及葱倒入翻炒均匀即可上碟。
烹饪技巧
不喜欢太干的可以多放些水煮成汁。
‘伍’ 香煎老豆腐的做法步骤图，香煎老豆腐怎么做
烹饪步骤
1/10
把老豆腐切成6毫米的薄片
2/10
平底锅放少许油加热，把豆腐放进去
3/10
调个酱料，一勺甜面酱，
4/10
两勺耗油
5/10
搅拌均匀，放点几滴香油，完美
6/10
豆腐煎至金黄翻面
7/10
煎至两面金黄，涂上调好的酱料，只涂一面
8/10
涂好后，酱料那一面朝下，煎一分钟，出锅
9/10
洒上烧烤调料
最后一步
洒上香葱，超级好吃！
‘陆’ 香煎老豆腐怎么做
香煎老豆腐做法
1.将老豆腐对半切方块，两面撒粗盐，胡椒粉，腌15分钟。
2.油热后，用蒜末爆锅后，放入腌好的豆腐，一面煎成金黄再翻面煎。
3.在豆腐上 放入少量的生抽，然后放入少许的水盖上锅盖微炖一会。
4.出锅后，豆腐块上放入葱花即可食用。
‘柒’ 怎么做家常香煎老豆腐
青椒：1个
豆腐：500
蒜苗：30
油 ：适量
盐 ：适量
老干妈 ：1勺
鸡粉 ：适量
辣椒面 ：适量
葱 ：适量
姜：适量
五香粉 ：适量
第七步
7.出锅盛盘 味道还不错的啊！
辅料
具体步骤
‘捌’ 好吃到舔盘的香煎豆腐怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎
香煎豆腐
用料
老豆腐 1块
生抽 1勺
蚝油 2勺
鸡蛋 1个
白糖 2克
葱姜蒜 若干
小米椒 1个
香煎豆腐的做法
1.卤水老豆腐切片备用。老豆腐有韧性，煎的过程中不易碎。
小贴士
1.调味料的咸度足够了，无需再加盐。
2.白糖是为了提鲜，可根据个人喜好调整比例。