1.把西红柿洗净切成小块，鸡蛋打散。
2.锅烧热，把鸡蛋液煎至金黄，用锅铲弄碎。
3.再次倒油，倒入西红柿，加入适量盐，炒出汁水。
4.加入开水，煮开，下入方便面，煮三分钟，至面条劲道。
5.把面条盛出，加入鸡蛋，撒上葱花即可。
② 西红柿泡面的做法，西红柿泡面怎么做好吃，西红
用料
鸡蛋
2个
西红柿
1个
泡面
1袋
西红柿鸡蛋泡面的做法
泡面清水煮熟，直接过冷水，让面更劲道些；然后放在盘中；
鸡蛋打好，西红柿切小块；
锅内放入适量油，油温升高后将鸡蛋打入，8分熟放入西红柿，翻炒，西红柿变软后放入食盐，糖，西红柿汤汁收入出锅，直接倒在泡面上，就好了，最后为了美观可以在面上撒一点青红椒香菜