平定豆腐丝
1、先将细粉条泡好，豆腐切1厘米厚，用油炸成金黄色捞出，用刀从中间片开后切成丝。
2
炒锅放油炝葱
姜
蒜加人细粉条
豆腐丝煸炒，再加入依次酱油
二味水
盐
味精翻炒，淋入淀粉勾欠，出锅前淋入少许热油就可以了。
⑵ 粉条炒豆腐怎么做好吃
用料
粉条 一束
豆腐 一小块
香菇 3朵
白菜叶 4片
姜丝
白菜豆腐炖粉条的做法
粉条用凉水浸泡
锅里热一点油，下姜丝煸炒
放入切好的豆腐厚片和香菇略炒
加水，放入泡好的粉条，煮开后转小火
放洗净切段的白菜叶继续煮
加盐，一点酱油，一点糖和花椒粉调味
⑶ 青红椒豆腐炒粉怎么做好吃
前言
豆腐在我们家总是吃不腻，所有人都爱吃，好在豆腐的营养价值还是蛮高的，只是不太好入味，不过今天这道豆腐菜可是味道很不错呢，大家可以试试。
材料
主料：豆腐150g、青红尖椒1个、粉条100g；
辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、花椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量
青红椒豆腐炒粉
1
葱姜蒜切片，尖椒、豆腐切片，粉条用水泡软
2
热油下豆瓣酱炒出红油，加葱姜蒜尖椒炒香
3
下豆腐炒
4
加花椒粉
5
加盐炒匀
6
加粉条及水
7
炖至水干即可
小贴士
用干粉条更好吃，提前用水泡软，再稍炖一下更入味。
⑷ 韭菜干豆腐炒粉条最正宗的做法 韭菜干豆腐炒粉条如何
韭菜，干豆腐，粉条，生抽，盐，鸡精
做法
1、韭菜摘洗干净，切段；
2、粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条；
3、干豆腐切长丝；
4、爆锅，加生抽，下粉条，炒；
5、加水，炖煮；
6、汤汁还有一些的时候，下入韭菜、干豆腐丝，一起炒，加盐、鸡精，调味，出锅。
⑸ 豆腐粉条怎么做好吃
先把豆腐和肉末炖好，再加入粉条炖一会儿，最后放上葱末和蚝油就可以出锅了。这样炖的豆腐粉条特别好吃。
⑹ 豆腐炖粉条的家常做法窍门
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豆腐切块，白菜洗净掰成块，粉条用温水泡软，猪肉切片。
2/4
热锅下油，放入少许葱姜炝锅，放入猪肉炒至出油，再放入豆腐炒至变色，加入白菜，炒至白菜变软出水。
3/4
放入泡好的粉条，加入酱油，清水，五香粉，盐，炒匀。大火烧开，盖盖小火炖15分钟，撒香菜段关火盛盘即可。