A. 怎样做素莱饺子
主料：大白菜1棵、香菇12个、红萝卜2个
辅料：生姜2块（根据个人喜好可多可少），适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽（可选）、五香粉（可选）
做法
1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
3、油锅内放油（色拉油、花生油、猪油都可以）1-2汤勺，先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。
4、把剁好的香菇放入油中翻炒，并加入1食勺老抽和1食勺白糖，再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。
5、把生姜剁细碎待用。
6、把白菜和红萝卜放在大容器内，倒入1汤勺香油后均匀搅拌，让所有的菜粒都均匀的沾上一层油。
7、放入炒过的香菇粒和姜末，放入适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽（可选）、五香粉（可选）搅拌均匀即可。
8、怎么包饺子就不详细说了，包好后下锅煮熟即可。
小诀窍
馅出水不打紧，只要将盛放馅子的盆一边垫高，渗出的水自然就向低的一边流过去了。如果包饺子的功夫比较熟练，可以包有水的馅，这样煮熟后咬的满嘴留油很好吃。
B. 冬瓜怎么做素莱好吃
素炒冬瓜的做法：
主料：冬瓜 (300克) 蒜苗 (100克) 虾米 (适量)
辅料：油 (适量)
步骤：
1、冬瓜切片，蒜苗切段，备用。
2、油热后放如冬瓜翻炒。
3、等冬瓜快熟时放入蒜苗，盐，少许酱油，继续翻炒。
4、熟了，装盘儿。
C. 毛豆子炒什么素莱好吃
毛豆炒朝天椒。炒青椒、炒小米椒都好吵
D. 白玉兰酒店 暗香疏影素菜馆怎么样
五颗星是如果来住可以享受到古色古香的中式风格，没有其他旅馆有这样子彻底。服务态度很好，每天都有果盘送，打扫很干净，体贴，素莱馆很漂亮象是进入了古代某中国富豪大院餐厅。手卷很好吃，特别喜欢那里面的摆设，可以看出主人精心的选择和品味。离漓江和西街都太近了!可方便。只是入住后有点吵，而且蚊子多。总的来说，在洋人街如此大气的舒适小店，只有这家。
E. 怎样做素莱饺子
主料：大白菜1棵、香菇12个、红萝卜2个
辅料：生姜2块（根据个人喜好可多可少），适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽（可选）、五香粉（可选）
做法
1、先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。
2、把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜切或用细擦子擦成细丝后也要稍挤一下水。
3、油锅内放油（色拉油、花生油、猪油都可以）1-2汤勺，先放入花椒15、16粒爆香后捞出不用。
4、把剁好的香菇放入油中翻炒，并加入1食勺老抽和1食勺白糖，再翻炒几下闻到香味就可以出锅待用。
5、把生姜剁细碎待用。
6、把白菜和红萝卜放在大容器内，倒入1汤勺香油后均匀搅拌，让所有的菜粒都均匀的沾上一层油。
7、放入炒过的香菇粒和姜末，放入适量盐、老抽、胡椒粉、少许鸡精、生抽（可选）、五香粉（可选）搅拌均匀即可。
8、怎么包饺子就不详细说了，包好后下锅煮熟即可。
小诀窍
馅出水不打紧，只要将盛放馅子的盆一边垫高，渗出的水自然就向低的一边流过去了。如果包饺子的功夫比较熟练，可以包有水的馅，这样煮熟后咬的满嘴留油很好吃。
F. 扬州富春素莱包子陷料怎么做
富春包子中最出名的属三丁包子，就以三丁包子为例说说它的做法：三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。三丁包子（肉馅） 品评要诀：鸡、肉、笋三种原料按1：2：1的比例搭配，要求鸡丁大、肉丁中、笋丁小，颗粒分明。肉要选五花肉，过肥过精都不好；对鸡肉的要求是肥嫩，讲究的一定要选用隔年母鸡；笋则是越新鲜越好，能吃出脆嫩的口感才算合格。三丁包子（素馅） 方法一原料： 发酵面团 650g， 猪肋条肉 500g， 熟鸡肉 100g， 鲜笋 100g， 酱油 75g，白糖50g，虾籽5g，淀粉20g，姜葱米适量。作法：1、将猪肋条肉洗净焯水，放入汤锅，投入葱、 生姜 、 酒 ，煮至七成熟，捞出晾凉，改刀成0.7cm见方的肉丁，将熟鸡肉切成0.8cm的鸡丁，熟笋改刀成0.5cm的笋丁，另将炒锅上火火，放入底油，葱姜米煸香，倒入三丁加入酱油、白糖、虾籽，加进 鸡汤 适量，大火煮沸，中火煮至上色入味，改用大火。加入湿淀料勾琉璃芡，上下翻动使三丁充分吸收卤汁，盛起晾凉备用。 2、将面团搓条，摘成12只面剂，用手掌拍成10厘米直径的圆皮，刮上凉透的馅心，左手掌托住皮子，掌心略凹，左手将 包皮 平托于胸前，右手拇指与食指自右向左依次捏出32个皱褶；用右手的中指与拇指捏住起皱褶的皮子边缘，每次捏褶子时，拇指和中指捏拢，不要分开；拇指与食指略微向外拉一拉，使包子最后形成“颈项”，如鲫鱼嘴，放放笼内醒一会儿，置于笼锅，蒸约12分钟即可，待皮子不粘手，即至嘴内略汪出卤汁即可出笼。方法二用料 ： 三丁包子三丁包子做法 发面： 1、中筋面粉 3杯，加泡打粉3茶匙拌匀。 2、温水1.5杯（不烫手），糖1大匙，快速发酵粉 2茶匙，中筋面粉1大匙，搅拌均匀，静置10分钟。 3、玉米油1大匙。馅料： 4、小子排骨700克，洗净备用。 5、绍酒1大匙，万字牌生抽酱油3大匙，糖1大匙。 6、香菇8朵，用水泡软，洗净切细粒。 7、五香豆干125克，洗净切细粒。 8、鸡精1/2茶匙，生粉1.5大匙，盐1/2茶匙，万字牌生抽酱油2大匙，金兰老抽酱油1大匙，香油1.5大匙，白胡椒1/4茶匙。 9、葱3 条切碎， 姜末1.5茶匙。注：1杯=240毫升，面是从面袋里直接舀的，没过筛。做法 ：三丁包子 馅料：将排骨上的肉用刀剔下来，切成小块，放入盆内加入5料拌匀，冰箱里腌3小时。接着将6，7，8和9料加入腌好的排骨肉丁里拌匀。用一木勺顺一个方向搅拌至馅上劲备用。发面：盆内放入中筋面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成大块面团，这时面团粘手，倒入15毫升玉米油揉成软面团。放在暖和的地方保温，等到面团发至原来的两倍大。把发好的面团撒点干面粉揉成长条分成24小块，每份赶成薄皮，加2大匙馅料包成包子。将做好包子坯放入铺了层纸巾的烤盘上，放入烤箱内醒20-60分钟（冬天可开灯保暖）。将醒好的包子坯放入铺了湿布的蒸锅内。置炉上开大火，蒸至上气，大火蒸15分钟，转中小火（电炉放4）蒸2分钟，小火再蒸2分钟。
G. 素菜和素莱怎么搭配炒
香菇配油菜；木耳配山药；芹菜配豆腐干等等，有一定的经验定式，不能乱搭配。
H. 优素莱清韵茶怎么样
效果有点夸大了
其产品有“优素莱减脂营养餐”、“优素莱十方珍茶”、“优素莱清韵参茶”、“优素莱全素膳食”、“优素莱果蔬复合酵素”，
并夸大宣传其产品具有排毒养颜、减脂塑形、补气血、祛湿、养肝护胃、养肾、止泻、健脑、降压、改善面部枯黄、增强免疫力、提高代谢水平等效果。
而优素莱的一系列减肥产品，在食品药品监督管理局也是查不到备案信息的。