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芝麻糊怎么做好吃窍门

发布时间: 2022-06-10 07:21:36

‘壹’ 芝麻糊怎样制作方法

原料

各式各样的芝麻糊(2)(7张)

(4)用途:营养丰富,可以解馋,余味无穷。吃完后还会“猫的干活”,舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料,还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。

食用指南需要提醒的是,芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的。如果保存不当,比较容易氧化变质。因此,保存芝麻食品时,最好采用密封的方法,并存放在阴凉的地方,避免光照和高温。

先用少量温开水调均,然后边搅拌边冲沸水,这样芝麻糊不会结块。一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量那么高,一星期食三次就够。

‘贰’ 最正宗简易快速芝麻糊的做法,怎么做简易快速

食材明细:黑芝麻150g、糯米75g、白糖45g

自制黑芝麻糊的做法步骤

  • 10

    打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。

  • 小窍门

    1.白糖可以根据自己的口味来加减!
    2.炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开,不然底下热气散不出去会回潮!
    3.放料理机打碎的时候,一次不要加太多了,不然打的不细腻

‘叁’ 破壁机做芝麻糊的做法窍门窍门

1 需要准备冰糖,糯米,红枣以及黑芝麻。

2 糯米清洗干净,然后再把水分沥干。

3 芝麻洗干净炒熟。

4 破壁机洗干净,把糯米红枣黑芝麻放进去,再添加冰糖,盖上盖子,打开开关,按米糊键就开始工作,时间到了芝麻糊就制作完成了,适当的吃一些可以达到乌黑头发作用。

芝麻糊可以怎么吃

芝麻糊可以做花生芝麻糊,需要准备糖,黑芝麻,花生,糯米粉,先把芝麻花生清洗干净,再分别放到碗里面,放进微波炉里面加热2~3分钟,白糖,黑芝麻,花生放到搅拌机里面打碎,把之前加热熟的芝麻,花生,白糖粉,糯米粉混合成芝麻糊,用开水冲调以后,就可以吃了。

还可以做鲜奶芝麻糊,需要准备糯米粉,糖,黑芝麻,牛奶,先把黑芝麻碾成粉,糯米粉用冷水调开,在糖果当中加一些清水煮开,加一些芝麻粉煮开,糯米粉调成等量的水勾芡煮好,加一些牛奶就可以吃了。

还可以制作芝麻糊杏仁茶,需要准备糯米粉,黑芝麻,银耳,冰糖,糯米,北杏以及南杏,北杏南杏搭配在一起,糯米提前浸泡4个小时,然后再加入一些水打成汁,用布袋过筛渣滓倒掉,放到锅中煮开,加一些冰糖调味,然后再把黑芝麻清洗干净放进锅中,用小火慢慢的炒出香味,放到粉碎机里面打成粉末状,再放进密封瓶里面保存,锅中加入适量的水,把芝麻粉倒进去煮开,加一些糯米粉以及冰糖,加入适量的水调匀,再慢慢的放芝麻水里面小火煮成稀糊状,浓淡随意,如果想要浓一些的话就添加糯米粉,这样煮出来的味道就可以更香,把芝麻糊放进碗中,中间到一些杏仁茶,这样就可以吃了。

‘肆’ 黑芝麻糊怎么做窍门

黑芝麻糊自己在家也能做,教你正确做法,保证1次成功,香浓好喝
一日三餐中早餐对于大家来说是非常重要的,这一点我们大家都知道,但是对于许多年轻人来说根本不重视,在早晨的时候不喜欢吃早餐,反而到了晚上的时候会大吃多吃,这样长时间的积累,就会把自己的胃弄得特别不好,所以早餐对于大家来说非常重要,我们也要重视~

早餐不仅要吃,而且还要吃得好,吃得营养吃的健康,现在的人们非常讲究养生,在早晨的时候会选择喝牛奶,豆浆,黑芝麻糊等等这些食物,特别是中老年人,多喝黑芝麻糊是非常好的,营养价值特别高,能够达到补肝肾养精血的效果。

可能许多人喝芝麻糊的时候,都会选择去外面的超市里面进行购买,即使从外面买回来的黑芝麻糊,虽然口感喝着不错,但是里面避免不了,会存在着一些添加物质,要是长时间喝的话,是不健康的,其实黑芝麻糊我们自己在家里面也能做。

可能很多人觉得不可思议,他的方法就是这么简单,今天教给大家正确的做法,保证一次就能够成功,我们自己制作出来的黑芝麻糊零添加,喝起来更加放心,香浓又好喝,大家一起来学习一下,我们需要准备的食材,有黑芝麻,再准备少许的糯米。

首先准备芝麻还有糯米,分量大概是3:1,把准备好的黑芝麻放在锅里面用小火翻炒,炒出香味,然后就可以关火出锅了,接着把我们准备好的糯米清洗干净,可以提前把糯米浸泡一下,也可以选择用破壁机直接放在里面打,两种食材放在一块打好之后,根据自己的口味放适量白砂糖就可以了,然后可以沏着喝,又香又浓,特别美味

‘伍’ 自己在家怎样做黑芝麻糊窍门

我经常会做些黑芝麻糊给孩子做早餐,它口感绵软细腻,滋糯醇香,营养又美味!关键简单方便,2分钟即可上桌,省时又省力。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分。对预防贫血、健脑益智都有重要作用,给孩子吃了补钙,补脑,增强记忆力。自己做的黑芝麻糊,比买的还要香浓,关键自己炒的黑芝麻特别香,新鲜看得见。做法其实很简单,看一遍就会,关键材料比例要看清哟!

准备材料:黑芝麻300克 糯米粉100克 白糖80克

黑芝麻清洗干净,沥干水分。

将黑芝麻倒入锅中,中小火煸炒。

炒至黑芝麻噼啪作响,在锅中跳跃。

关火。再炒一分钟。(关火炒一会儿,是防止锅内余温把底部的黑芝麻烫糊了,导致黑芝麻糊有苦味。)

倒入碗中晾晾。

锅中倒入糯米粉,中小火炒至微黄。

糯米粉晾凉后倒入碗中。

加入80克白糖,拌匀。

装入4勺黑芝麻混合物料理机中。(一次不要放多了,因为黑芝麻打成粉体积会变大,而且会出油,结块,放多了会导致搅打不均匀哦!)

搅打十秒钟。(心中默念10个数就行。)

停机,摇晃均匀,再搅打十秒钟。

将打好的黑芝麻粉倒入碗中,有少许结块是正常现象,因为黑芝麻搅打后会出油,这个不影响口感,只需要用筷子拔散,即可。

舀四勺黑芝麻粉放入碗中,冲入开水。

拌匀。

尝一口,细腻绵软,滋糯纯甜,真香啊!喜欢的朋友赶紧收藏吧!

‘陆’ 黑芝麻糊怎么制作窍门

很多人都吃过黑芝麻糊,但是大多数是超市买的成品芝麻糊粉,其实我们自己在家做起来也不难,而且用料十足,绝对称得上是营养健康不含任何添加剂,做一次能喝上一个月。

【自制黑芝麻糊】

【所需食材】黑芝麻400g,糯米粉300g,花生200g,核桃仁200g

【制作步骤】

1.黑芝麻用清水清洗一遍表面的杂质,用筛网沥干水分,直接放到炒锅中炒,有两三分钟就能把表面的水分炒干,炒到能听到芝麻噼里啪啦的响就是熟了,盛出来备用。

2.糯米粉300g,也放到炒锅中炒熟,炒糯米粉一定要小火,翻动的时候要翻到底,不然容易糊,炒到微微变黄盛出来备用。

3.我准备了点核桃和花生,也放到锅中炒熟,小朋友多吃核桃有利于大脑发育,再加上花生和黑芝麻就更有营养了,炒熟后盛出来,搓掉花生和核桃的皮。

4.把花生和核桃仁放到破壁机中打碎,用铲子翻动一下,再加入黑芝麻打,中间再翻拌几下,这样打的更细腻。

5.打好的花生核桃和黑芝麻会有点出油,变得湿湿的,加入炒熟的糯米粉中,用手边搓边把黑芝麻和糯米粉搓匀,想要更加细腻一点在这一步可以过一下筛,要求不高像这样就可以了。

这个是原味的没有加糖,吃的时候根据个人口味加糖,每天早上舀上两勺,加点白砂糖用开水冲泡,简单又营养,老少皆宜,不含任何添加剂,尤其是给小孩子喝能促进身体和智力的发育,可以一次性多做一点,放到密封袋中保存可以喝上一个冬天,喜欢您也试试吧。

‘柒’ 黑芝麻糊做法大全窍门

1、将黑芝麻放入细眼漏筛里,下面放一个盆,放在水龙头下开水冲洗。

2、盆中水满关水,再将漏筛在盆里上下晃动并左右摇动,这样黑芝麻中的浮尘和细砂就彻底清洗干净了。

3、取出漏筛让黑芝麻中的水滤干水分。

4、将滤干水分的黑芝麻倒入锅内,开小火,慢慢翻动黑芝麻,看到黑芝麻颜色变浅水分就完全干了,继续翻炒黑芝麻,直到听到黑芝麻啪啪响,再翻炒1分钟关火。

5、黑芝麻已经炒熟了,盛入大的容器中。

6、将糯米、黑米混合清洗干净,滤干水分,倒入锅内翻炒,要翻动销快点,待水分干透,再炒1-2分钟就熟了,盛入大碗中。

7、剥除干核桃外壳,放入装黑芝麻容器中,再将炒好的糯米、黑米放入,混合。放入适量到搅拌杯中,用打磨机打磨。将打磨好黑芝麻粉的倒入食品袋中,直到全部磨完。

8、取一碗水倒入奶锅,再取一碗水倒入少半入奶锅,碗中留大半的水,再碗中加60克左右黑芝麻粉调匀(其余的黑芝麻粉扎紧食品袋口放冰箱冷藏)。

9、奶锅内加适量冰糖,放在火上烧开,倒入调匀的黑芝麻粉,用筷子不停搅动,直到再次煮开1分钟后关火。

10、盛到小碗中,两碗香气浓郁、浓稠又营养丰富的黑芝麻糊制件完成。

‘捌’ 芝麻糊怎样做能细腻稠滑不粗糙,浓香四溢

芝麻糊是我们日常生活中非常喜爱且营养丰富的一款甜品小食,它浓香细腻令人垂涎欲滴,几百米外就能闻到它独特的浓香,可是这样美味的一款芝麻糊却不是所有人都会做,貌似它很容易上手,但是做出来的芝麻糊却总是粗糙不香,今天小编就来教教大家如何在家就能做出一碗纯正美味的芝麻糊,喜欢芝麻糊的小伙伴快跟着小编学起来吧。

想吃香甜口的,大家还可以加入红枣、冰糖或者白砂糖,滋味更香甜。这就是芝麻糊细腻稠滑不粗糙且浓香四溢的做法和窍门,不知道小伙伴们是否学会了呢?你们在家又是如何制作芝麻糊的呢?如有不同办法和窍门欢迎评论区留言分享,大家一起学起来吧。

‘玖’ 芝麻糊如何做得好吃

材料:黑芝麻100克、糯米50克、冰糖适量、水600ml
1、我们先将糯米洗干净,然后放在碗里,用凉水浸泡过夜,如果你急着做的话,泡一小时也是可以的

2、等糯米泡好后,我们再来炒黑芝麻,将芝麻放入锅内,小火炒熟即可,切勿炒过头,因为炒过头的黑芝麻会发苦

3、然后我们把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机内,再加入400ml的水,盖上盖子,用高速搅打

4、打好后的液体需要用网筛过滤一下,过滤好的液体放入奶锅里待用,剩下来的残渣加入200ml的水,继续搅打成糊

5、打好的黑芝麻糊通通倒入奶锅,加入适量的冰糖,开小火,一边加热,一边不停的搅拌

6、加热到后面,你会发发现液体越来越浓稠,颜色也越来越深,只要液体煮到变成浓稠且流动的糊状即可熄火

7、做法简单,味道香醇,比买的香多了,关键自制成本低,更划算