A. 茄子炖豆角怎么做好吃
主料
豆角
500克
茄子
500克
猪肉
400克
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
葱
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
步骤
7.加入茄子，翻炒，放点蕃茄酱，加水炖熟。
8.装盘。
B. 茄子炖长豆角的做法，茄子炖长豆角怎么做好吃
主料茄子500克长豆角300克辅料油适量盐适量肉适量葱适量
步骤
茄子炖长豆角的做法步骤11.准备食材
茄子炖长豆角的做法步骤22.茄子洗净切块
茄子炖长豆角的做法步骤33.肉切片淀粉上浆
茄子炖长豆角的做法步骤44.锅烧热放油，葱爆香将肉放入煸炒
茄子炖长豆角的做法步骤55.肉炒至发白将洗好、切好的长豆角放入煸炒
茄子炖长豆角的做法步骤66.将茄子放入煸炒，放适量的酱油翻炒
茄子炖长豆角的做法步骤77.放适量的水，放适量的盐
茄子炖长豆角的做法步骤88.熟了盛盘。
C. 的做法，茄子炖豆角怎么做好吃，茄子炖豆角的家常做法
1
茄子和豆角洗净，豆角从中间掰段，茄子用手掰。锅里下入油烧热放入姜片、五花肉煸炒，再下入豆角、茄子炒。
2
多炒几下，焖一下。
3
放入调味煸匀，加入清水炖2分钟。
4
炖好后装盘即可。
D. 炖豆角的做法，东北茄子炖豆角怎么做好吃
东北茄子炖豆角
材料
豆角2斤，薯仔2个，五花肉适量，葱姜蒜少许，酱油1炒勺，盐少许，花椒粉适量。
做法
1.肉切大块，薯仔切大块。
2.锅里放油加热，放五花肉煸炒，放姜蒜煸香，放豆角炒倒（炒到所有的豆角都变成深绿色），放酱油翻炒一下，加水莫过豆角，放花椒粉少许，盐适量，翻匀，下薯仔。开大火煮开，中小火靠干汤（中间没事翻翻锅,别糊了），出锅时撒点葱花。
E. 茄子炖豆角的做法，茄子炖豆角怎么做好吃，茄子
用料
茄子 200g
豆角 200g
干辣椒 5个
大蒜 2瓣
蚝油 20ml
生抽 10ml
油 适量
茄子豆角的做法
茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用
豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎
锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软
捞出控油
豆角下油锅炸至表皮起皱
捞出控油
炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香
放入茄子和豆角翻炒
加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀
盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可
F. 豆角烧茄子怎么做好吃简单
豆角烧茄子好吃简单的做法
食材
长豆角 120克
茄子 250克
甜红椒 1个
大蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
砂糖 适量
鸡精 适量
玉米淀粉 适量
清水 适量
方法/步骤
准备食材和调料。
1.茄子洗干净切小条、豆角切段、红椒切丝、大蒜切末备用。
2.茄子上撒盐，搅拌均匀腌制一下。
3.在一个碗中倒生抽、蚝油、砂糖、鸡精调成料汁。另一个碗中调淀粉水备用。
4.茄子腌制好以后，控干水分。
5.锅放油，倒入茄子，煸炒至变色后捞出备用。
6.起锅热油，放蒜末，炒香。
7.倒豆角，家适量盐，小火炒至豆角变色。
8.加茄条和红椒丝。
9.加入调好的料汁、翻炒均匀。
10.盖上锅盖焖2分钟。
11.加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可。
G. 东北茄子炖豆角的做法窍门
东北茄子炖豆角的做法和窍门，那就是首先把油放在锅里炸锅，然后放入豆角和茄子，等熟了时候出锅就可以了。
H. 茄子煲豆角要怎么做才好吃
[豆角茄子煲]主料:豇豆;调料面酱适量,食盐适量、蚝油适量,胡椒粉适量,料酒适量,芝麻油适量,蒜适量
豆角茄子煲步骤
1将茄子切成长条块，然后入热油炸制外皮焦脆~不要太久，后面还要饨呢，只要外皮焦脆就可以了，顺便将豆角也过一下油
2炒锅放些油，放入蒜末、姜末炒香，然后放入一勺甜面酱，炒出油，放半勺蚝油，炒ing~~然后烹入些料酒，加些水，烧开后放入豆角和茄子，盖上盖子大火焖炖~
3汤差不多剩下1/3的时候，根据自己的口味放些盐，然后盛入小砂锅中，淋入香油
4将熟花生去皮用擀面杖压碎，撒在上面就可以上桌啦
I. 豆角炖茄子怎么做好吃
豆角烧茄子的做法步骤：1 1准备食材。
豆角烧茄子的做法步骤：2 2将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。
豆角烧茄子的做法步骤：3 3茄条中加一小勺盐，然后腌十分钟备用。
豆角烧茄子的做法步骤：4 4锅中倒入适量的油，油热后放入豆角开始煸炒。
豆角烧茄子的做法步骤：5 5煸炒至豆角变软，表面微微起皱。
豆角烧茄子的做法步骤：6 6将茄条放入锅中煸炒两到三分钟。
豆角烧茄子的做法步骤：7 7在锅中间留一块空间出来，放入蒜片和小红辣椒煸炒出香味。然后与茄子和豆角一起翻炒匀均。
豆角烧茄子的做法步骤：8 8开始调味，放入半勺盐、三勺蒸鱼豉油、两勺生抽、一勺糖翻炒匀均。
豆角烧茄子的做法步骤：9 9出锅前放入鸡精翻炒匀均，然后再淋入一些香油即可。