⑴ 榨菜生菜汤面的做法，榨菜生菜汤面怎么做好吃
主料3种
榨菜丝
50g
面条
120g
生菜
75g
辅料3种
油 适量盐 适量味精 适量
做法7步
1，食材：榨菜丝、生菜（已洗净）、面条
2，烧锅倒油烧热，下入榨菜丝翻炒一下。
3，着，合入面条，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
4，然后，合入生菜翻动一下略煮。
5，最后，加适量的盐。
6，加适量的味精。
7，调味翻匀，即成。
⑵ 生菜煮面条最正宗的做法
前言
生菜是清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。所以家里多食生菜也是特别健康的。另外加上面食，是非常容易吸收的主食，所以更加有益于身体了。
材料
主料：生菜250g、面条400g；
辅料：盐适量
生菜煮面条
1
加入锅内的三分之二的水，要煮开
2
把洗干净的生菜倒入锅内
3
把面加入锅内，与生菜一起煮
4
用筷子捣4分钟
5
放点适量的盐
小贴士
生菜的煮法有很多种，在我看来，建议还有与烤肉一起包着吃，或者清炒吃，凉拌吃，都是可以的。看个人口味吧。在煮面的时候，不能把盖上锅盖，将面放入锅内后，要用筷子不停的捣一下，否则到时候面就要糊掉的。
⑶ 生菜怎么做好吃
【食用方法】 生菜的主要食用方法是生食，为西餐蔬菜色拉的当家菜。洗净的生菜叶片置于冷盘里，再配以色彩鲜艳的其他蔬菜或肉类、海鲜，即是一盘色、香、味俱佳的色拉。用叶片包裹牛排、猪排或猪油炒饭，也是一种广为应用的食用法。另外，肉、家禽等荤性浓汤里，待上餐桌前放入生菜，沸滚后迅即出锅，也不失为上等汤菜。总之，生菜有各种各样的食用法，尽可按照自己的口味烹调。 食物相克：山药与甘遂不要一同食用。也不可与碱性药物同服。 【推荐食谱】 详见：鳝粒生菜包 食品用料：鲜嫩生菜150克，鳝背250克，水发香菇25克，冬笋肉25克，胡萝卜25克，青豆10克，蒜头2瓣，生姜3克，青葱3克。 调料：植物油、黄酒、精盐、白糖、蚝油、胡椒粉、麻油、味精各适量。 制作方法： (1)生菜漂洗干净，冷开水冲淋一下沥干装盆。 (2)鳝背洗净、沥干，切成细粒；香菇、胡萝卜以及在淡盐水中煮熟的笋肉分别切成小丁；青豆于沸水中氽熟冷水冲凉后待用。 (3)锅内加植物油50克，烧熟后降温至6成热，投入剁成茸的蒜末、生姜末、葱末，随即投入鳝背粒爆至肉质稍硬，入菇丁炒匀，烹上黄酒，加入笋丁、胡萝卜丁，以及盐、糖、蚝油、少许清水，旺火煮沸后，文火焖煮3分钟左右，倒入青豆，并用水生粉勾薄芡，淋入麻油起锅装盆。菜面撒上胡椒粉上桌，随跟生菜盆。食用时取生菜叶，舀上少许三丁鳝粒，包卷后进食。 特点：生菜清香脆嫩，鳝肉美味可口。 【烹饪注意事项】 1. 因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净； 2. 对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点； 3. 无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感； 4. 生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆； 5. 将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。 【韩式料理中的生菜】 朝鲜族是东亚最早将生菜大量应用在饮食中的民族。其中最为人所知的，就是在韩式烤肉中，用生菜包卷沾好酱料的烤肉一起食用，不仅可以缓解油腻，还能添加新鲜、清凉而甘甜的口感，补充维生素。 这种吃法至少在高丽时代后期便已经流行起来了。
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⑷ 生菜,鸡蛋,豆瓣,面条怎么样做才好吃
是豆瓣酱吗？
可以做炸鸡蛋酱拌面。
锅里加油，油热，倒入豆瓣酱，再倒入搅散的鸡蛋液，翻炒均匀，鸡蛋酱就炒好了，注意不要糊锅。
面条煮熟，捞出沥干水分。
生菜洗净，撕瓣。
鸡蛋酱拌面条，铺上生菜叶，可以开吃了，下饭，不过要注意豆瓣酱本身就很咸，不要放盐！！
拌面的时候也要少量，吃完多喝水。
⑸ 生菜肉片挂面怎么做好吃
食材明细
主料
挂面适量
生菜一棵
瘦肉50g
生姜一片
- 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
7
再次烧开后加适量盐，酱油，自制虾皮味精调味便可。
生菜肉片挂面的做法步骤
小窍门
1.煮过的挂面过一遍冷水，煮出来的面条才劲道些而且不粘。
⑹ 胡萝卜生菜面的做法，胡萝卜生菜面怎么做好吃
食材
主料
面条
250克
胡萝卜
100克
生菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜苗
适量
洋葱苗
适量
步骤
1.胡萝卜切条，蒜苗切丁放一起，倒油炒半熟加水。
2.洋葱苗切丁用生抽、盐、醋拌好。
3.生菜洗干净备用。
4.水开后加面条，再次水开后放入拌好的洋葱苗。
5.面条八成熟放入生菜，面条煮熟后关火。
⑺ 如何能将面条煮的更加好吃
面条煮的好吃可以做成番茄青菜面，番茄青菜面做法关键是先把青菜和番茄炒一炒，再加入水、面条一起煮，具体的做法如下：
主料：面条300克、番茄1个、青菜3颗、生菜1颗。
辅料：菜籽油适量、盐适量、水适量、煎鸡蛋1个。
1、锅内放油，烧热后，放入番茄翻炒。
注意事项：
1、调味料可以随自己口味增减。
2、喜欢吃硬面，可以在煮开后就捞出。
⑻ 生菜鸡蛋面的做法，生菜鸡蛋面怎么做好吃，生菜
1.准备好面条、生菜和鸡蛋
2.洗净生菜
3.烧开水，加入油盐
4.待水开后加入面条
5.煮约3分钟后，加入清水，待水再次烧开后，煮2分钟
6.盛起
7.另烧开水，加入油盐，加入生菜焯至断生
8.盛起生菜
9.打入鸡蛋，慢火煮至熟
10.盛起鸡蛋，注入汤便可