A. 上海咸肉香肠菜饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料
大米 4罐
水 适量
咸肉 50g
广式香肠 5条
鲜肉 100g
青菜 300g
上海咸肉香肠菜饭的做法
大米提前浸泡1个小时。然后水量为正常煮饭水量减少半个，电饭煲有刻度的。
肉类材料切丁后煸炒出油备用！
青菜切碎后用肉类煸出的油煸炒。
将肉类，菜依次铺在浸泡后的米上，电饭煲煮饭。煮好后将饭和料拌匀，按照口味适当添加盐调味。然后就可以吃啦！
B. 香肠菜饭的做法步骤图，香肠菜饭怎么做好吃
用料
米 约1.5cup
水 适量
香肠 1根-1.5根
青菜 适量
咸肉（可选） 一小块
香肠菜饭的做法
先把米洗干净 加入适量水（比平时烧饭略少一点）
小贴士
1.水一定不能多 菜饭湿了不好次
2.青菜不能炒太熟 不然最后烧出来会太软
3.炒香肠、咸肉的时候 可以加点料酒 （咸肉把表面的盐搓掉 这样最后烧出来不会太咸正好！）
4.菜饭太好次了 一定不能烧太少 不要嫌多 菜谱量大概一家三口（饭量不大）
5.加了咸肉味道会有层次感 建议一定要加！
C. 香肠饭怎么做好吃
主料2人份
香肠1段
薯仔一个
大米1杯半
辅料
油40克
盐1克
鲜味生抽15克
蒸鱼豉油3克
蚝油3克
胡椒粉0.3克
葱花3克
步骤1香肠薯仔焖饭的做法大全
食材准备
步骤2香肠薯仔焖饭的做法图解
大米洗净浸泡十分钟，水量和平时煮饭差不多就行，炒食材之前锅里接通电源，开始煮饭
步骤3香肠薯仔焖饭的家常做法
薯仔去皮洗净切块
步骤4香肠薯仔焖饭的简单做法
香肠用热水洗净，切斜片
步骤5香肠薯仔焖饭怎么吃
热锅倒油，放薯仔块中火煎两分钟
步骤6香肠薯仔焖饭怎么做
把薯仔拨至一边，放香肠煸香
步骤7香肠薯仔焖饭怎么炒
倒入蚝油翻炒均匀
步骤8香肠薯仔焖饭怎么煮
淋入鲜味生抽翻炒均匀
步骤9香肠薯仔焖饭怎么炖
淋入蒸鱼豉油翻炒均匀
步骤10香肠薯仔焖饭怎么煸
撒盐翻炒均匀
步骤11香肠薯仔焖饭怎样煸
撒一点点胡椒粉翻炒均匀
步骤12香肠薯仔焖饭怎样做
倒入适量清水
步骤13香肠薯仔焖饭怎样炒
刚好没过食材即可，大火煮开
步骤14香肠薯仔焖饭怎样煮
连汤一起倒进电饭锅里，摇晃均匀，继续煮饭程序
步骤15香肠薯仔焖饭怎样炖
煮饭完成后，撒葱花，再焖十分钟即可出锅
步骤16香肠薯仔焖饭的制作
轻轻搅拌一下，看到下面那层锅巴了吗？特别的香哟！
成品图
烹饪技巧
焖饭是零失败的一道美食，食材可以随意添加哦！
D. 咸肉香肠菜饭的做法，咸肉香肠菜饭怎么做好吃
食材
主料
香肠
3-4根
咸肉
适量
辅料
卷心菜
1颗
步骤
1.1.香肠切片
2.咸肉切丁，放水里放一会
3.卷心菜一颗，切成片状
4.淘米，水末过米既可，卷心菜会出水，所以不易放太多水，否则会很烂
5.卷心菜下油锅炒，然后依次放入咸肉，香肠。炒一会，平铺在米上。煮1小时，随后拌匀放入味精，盐，就OK啦！
小贴士
喜欢吃香肠的，记得不要切太小，咸肉要用水泡一会。
E. 香肠焖饭怎么做好吃
香肠焖饭
香肠焖饭是一种美食，主要材料有大米、香肠等，辅料有豌豆、盐、酱油、色拉油等。香肠焖饭口味偏咸鲜，常常被用来充当主食。
主要食材
大米，香肠
分类
家常菜
口味
咸鲜味
快速
导航
制作方法
食用须知
所需食材
大米200克、香肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺
制作方法
1、大米洗净，泡一会儿，香肠切成薄片，豌豆洗净
2、大米、香肠、豌豆一起，加入适量水，放入电饭锅中焖制
3、焖制到电饭锅加热灯跳起来之后，继续保温10分钟后，然后断电
4、快吃的时候打开搅拌均匀即可
小贴士
1、用电饭锅焖饭时，水量的掌握，我一般都是用手指头量，水面到米的距离，大约食指的第一关节的高度的样子，通常都没有问题。如果愿意用量杯的也行。
2、香肠我选用的广式的，不喜欢甜味的朋友也可以选择川式的或其他的。
3、作为配菜的豌豆如果没有可以换成圆白菜，胡萝卜、洋葱、薯仔等等。
F. 怎样做香肠闷饭好吃
1
香菇提前泡发，洗干净备用，香肠，喜欢的多加一点。
2
将香肠切小片儿，香菇和胡萝卜切小丁，葱切葱花。
3
锅中倒入适量食用油，油热后，先煸炒香肠。
4
很快香肠变色了，白色部分变得透明了。
5
放入香菇丁。
6
和香肠一块，混合煸炒数分钟。
7
放入胡萝卜丁翻炒均匀。
8
并加入少许料酒，适量生抽上色，再加适量食盐调味。关火备用。
9
淘米煮饭，米淘好后加入适量清水，就是正常煮饭的量。
10
将炒好的香肠胡萝卜丁等所有食材加汤汁全部倒入米饭锅中，均匀覆盖在米上。然后像平时煮米饭一样开始煮饭。
11
米饭煮好后，不要急于打开锅盖，让它焖个5到10分钟再开盖子，开盖后，撒入切好的葱花。
12
趁热将米饭拌开。
13
好啦，香喷喷的香肠焖饭就做好了。吃了一碗还想再吃一碗。
G. 香肠腊肉饭怎么做好吃
工艺：蒸
口味：咸鲜味
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.将大米洗净，放水浸泡10分钟（水要没过米2厘米），油菜洗净放入开水中焯1分钟捞起备用
2.腊肉香肠切片，放在水里浸泡5分钟，捞出备用
3.米中放入一勺橄榄油，放入微波炉中；（时间要根据自家的微波炉来设定）
4.米饭蒸到8分熟的时候拿出，摆上腊肉香肠，油菜，继续蒸熟即可
5.将老抽，生抽，白糖，香油调成汁，浇在饭上拌匀，这样一道美味的料理就诞生了
H. 卷心菜香肠菜饭的做法，卷心菜香肠菜饭怎么做好吃
主料胡萝卜50克卷心菜150克香肠100克大米150克辅料油适量盐适量鸡精适量
步骤
卷心菜香肠菜饭的做法步骤11.准备的材料。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤22.锅中适量油，煸炒胡萝卜。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤33.锅中余油，放入香肠煸炒几下。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤44.再放入卷心菜翻炒。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤55.放入胡萝卜和洗净的大米翻炒几下。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤66.加入精盐和鸡精翻炒拌匀关火。
卷心菜香肠菜饭的做法步骤77.把菜和米盛入电饭煲中，加入适量开水，插上电源煮熟即可。
I. 香肠焖饭怎么做好吃，香肠焖饭的家常做法
用料
腊肠
薯仔
香菇
蚝油
生抽
白糖
大葱
姜
香菇腊肠薯仔焖饭的做法
准备材料
太香喽！
J. 香肠煮饭怎么做好吃
电饭煲腊肠焖饭
用料 ：香肠 3根 大米 1碗 胡萝卜 半根 干香菇 8朵 玉米粒 适量
豌豆 1碗 老抽 1勺 生抽 2勺
懒人必备～电饭煲腊肠焖饭的做法
准备好所有材料，配方是三口人的量，饭量大一点的可以多加点大米
小贴士
配菜一定要炒！因为蔬菜类都会有水分，如果直接焖饭，饭会比较粘，比较烂！炒过之后再焖的焖饭颗粒分明，无敌好吃。